Ero munuaisten ja punaisten papujen välillä

Munuaiset ja punaiset pavut

Munuaiset ja punaiset pavut ovat pieniä papuja, jotka ovat suosittuja nykyään monissa resepteissä. Ne ovat erittäin hyödyllisiä tietyissä ruokia ja ruokia eri maissa. Nämä kaksi papua ovat hyvä kuitulähde, proteiini ja rauta. Heillä on myös sama punainen syväväri.

Kidney-pavut

Munuaispavut ovat munuaisen muotoisia, mistä selvästi sen nimi tuli. Näillä papuilla on tyydyttävä maku ja tuoksu ja ne ovat pehmeitä. Useimmiten munuaispavuja käytetään usein ruokia, kuten riisiä, keittoa ja chiliruokaa varten. Kypsennettyinä munuaiset pavut säilyttävät muodonsa ja imevät todennäköisesti maunsa ruuan kanssa, jonka kanssa he kokittavat. Munuaispavut eivät sisällä kolesterolia ja parhaiten ravinnonvalinnassa.

Punaiset pavut

Punaiset pavut ovat pienempiä papuja, joiden rakenne on hiukan sileämpi. Kuten munuaispavut, ne ovat myös makuisia. Punaisia ​​papuja käytetään yleensä riisin ja punaisten papujen valmistukseen, ja niitä esiintyy yleisesti erilaisissa ruuissa. Heillä on maksimaalinen antioksidantti kaikissa ruuissa ja erinomainen raudan lähde. Punaiset pavut pysyvät kiinteinä ja muodossa kypsennettyinä. Itse asiassa tämä voi olla hyvä ainesosa mihin tahansa reseptiin.

Ero munuaisten ja punaisten papujen välillä

Munuaiset ja punaiset pavut eivät ole täysin samoja. Ne eroavat muodosta väriin. Munuaispavut ovat tummanpunaisia ​​kuin punaiset pavut. Myös niiden koot vaihtelevat. Munuaispavut ovat suurempia kuin punaiset pavut. Lisäksi ne eroavat vähän ravintoaineista, mutta eivät paljon. Munuaispavuissa on paljon mineraaleja ja proteiineja kuin punaisissa papuissa. Tekstuurin suhteen munuaispavut ovat sileämpiä, kun taas punaisilla papuilla on vähäinen joustavuus. Ne ovat myös maun mukaan erilaisia. Munuaispavut antavat maun, joka liittyy sellaiseen ruokaan, jota valmistetaan, kun taas punaiset pavut tarjoavat maun, joka on alun perin “papu”. Munuaispavut voivat myös maistua paremmin, kun ne ovat kuumia tai lämpimiä, ja voivat olla kermamaisempia, kun taas punaiset pavut maistuvat paremmin kylminä.