Ero kullan ja hopea Tequilan välillä

Kulta vs Hopea Tequila
 

Tequila on Meksikon kansallinen juoma, ja se on kenties yksi parhaimmista salaisuuksista päihteiden suhteen ympäri maailmaa. Voit tehdä skotkaa missä tahansa päin maailmaa, mutta se ei olisi verrattuna Irlannissa valmistettuun skottiviskiin. Sama pätee Tequilaan, joka on miljoonien rakastama henki ympäri maailmaa. Tequilan alkuperä juontaa juurensa noin 2000 vuotta sitten, jolloin sitä käytettiin enimmäkseen uskonnollisissa seremonioissa, ja sen käyttö alkoholijuomana cocktailien valmistukseen on kehittynyt vain viime vuosisadalla. Tequila-tyyppejä on monia erityyppisiä, joista kulta ja hopea ovat tunnetuimpia. Ihmiset ovat edelleen hämmentyneitä kulta- ja hopeatekviilien eroista. Tämä artikkeli yrittää puhdistaa ilman korostamalla näitä kahta tyyppiä tequilas.

Tequila ei ole oikeasti tequila, ellei sitä valmisteta Meksikossa. Ja ollakseni rehellinen, ainesosan on oltava sinistä agavea, Lily-sukuun kuuluvaa kasvia. Kun tequila on käsitelty ja käynyt, se kuuluu luokkaan, josta päätetään maun ja vanhenemisen sekä lisättyjen ainesosien perusteella. Tequilan erilaisia ​​ominaisuuksia ei voida luokitella hyviksi, huonoiksi tai pahimmiksi, mutta vain eroaviksi toisistaan. Arviointi kuitenkin kertoo käymisen jälkeen käytetystä prosessista.

Hopea Tequila

Jos haluat raa'an tequilan, tarvitset hopean tequilan, jota kutsutaan myös valkoiseksi tai kirkkaaksi. Se on helpompi löytää, koska se näyttää aivan kuin vesi. Hopeatequilaa myyviä tavaramerkkejä on monia, vaikka asiantuntijat eivät pidä tästä tekkilasta, jota ei ole vanhennettu ja jossa ei ole lisäaineita. Nämä tequilat sisältävät pienen määrän agavea, ja ne koostuvat sokereista ja muista alkoholiarvoista. Hopeaa tequilaa käytetään aina cocktailien valmistukseen.

Kulta Tequila

Hopea- ja kultatekilien välillä ei ole eroa, paitsi että ne vanhennetaan puisissa tynnyreissä ja lisätään usein karamellilla ja muilla aineilla antamaan heille kultaisen ilmeen. Näitä tequilasia käytetään myös sekoittamiseen.

Olipa kyse sitten hopeakilvestä tai kultatekililtä, ​​molemmat ovat ikääntymättömiä toisin kuin Reposado, joka on tequila, jota on vanhennettu suurissa puisissa tynnyreissä vähintään 2 kuukautta. Sen on oltava reposado, jopa vuotiaana yhden vuoden ajan, mutta se on merkitty anjeoksi, jos levätään tai vanhennetaan 1-3 vuoden ajan. Jos etsit sanaa agave, mutta agavea ei mainita, kädessäsi oleva tekila on varmasti mixto. Jotta tequila voidaan luokitella agaaviksi, sen on oltava agave-prosenttisesti suurempi kuin 51%. Madero on toinen tyyppinen tequila, jota on vanhennettu vielä pidempään (ehkä 5 vuotta tai enemmän). Kaikilla tequilailla on erilaisia ​​makuja, ja on rakastajia sekä kullasta että hopeasta. Suurimman osan ajasta tequilaa käytetään kokteilien muodostamiseen, mutta jotkut nauttivat tequilasta yksin. Tequilan hinta nousee sen ajan kuluessa, jolloin se on levännyt tai vanhennettu.

Yhteenveto

Kun tequila lepää lasi- tai terässäiliöissä puisten tynnyreiden sijasta, tequila tulee kirkasta ja siitä käytetään nimitystä hopeinen tai valkoinen tequila. Sitä kutsutaan myös Blancoksi. Jos tequila vanhennetaan puisissa tynnyreissä, se kehittää erilaisia ​​makuja puustynnyristä riippuen. Tällä tequilalla on kultainen ulkonäkö, joten sitä kutsutaan kultatekinaksi tai oroksi. On häikäilemättömiä valmistajia, jotka käyttävät karamellia kääntääkseen tequilan, jolla ei ole suurta määrää agavea, kulta-tequilaksi.