Ero kullan ja hopea Tequilan välillä

Oletko ollut turistina Meksikon luonnonkaunisille rannoille tai jos sinulla on ollut margaritoita, olet todennäköisesti kuullut tequilaista. Tequila-tyyppejä on monen tyyppisiä, mutta yleisimpiä ovat kulta- ja hopeatequila.

Tequila on Meksikon kansallinen juoma, ja se voisi olla alkoholijuomien valvomimpia salaisuuksia. Scotchia voi tehdä mistä tahansa maailmanpisteestä, mutta sitä ei voida koskaan verrata Irlannissa tehtyyn skottiin, sama käsite koskee tequilaa. He sanovat, että tequila ei ole tequila, ellei sitä ole meksikolainen valmistanut.

Tequilan alkuperä juontaa juurensa lähes 2000 vuotta sitten, kun juomaa käytettiin uskonnollisissa seremonioissa. Juoma on kehittynyt vasta viimeisen vuosisadan aikana alkoholijuomaksi cocktaileja ja otteita varten.

Tequilan perusaineosa on sininen agave, joka on liljaperheeseen kuuluva kasvi. Sen jälkeen juoma jalostetaan ja käymisvaiheessa, sitten luokitellaan maun, vanhentamisen ja käytettyjen ainesosien perusteella.

Arviointi ei kuitenkaan perustu hyviin tai huonoihin ominaisuuksiin, mutta ne luokitellaan eroilla toisistaan. Lajittelu ei anna yksityiskohtia laadusta, vain valmistusprosessista ja käymisprosessista.

Mikä on Gold Tequila?

Kultatequila on valmistettu sinisestä agave-kasvista, kuten aiemmin mainittiin. Se ei kuitenkaan ole valmistettu pelkästään siitä, vaan sekoitus, joka on vähemmän kuin 100% agavea, tislataan alkoholiksi. Kultaväri saadaan sitten kahdesta eri lähteestä; tynnyrit, joissa tequila vanhennettiin, tai väriainelisäaineet.

Tynnyrit antavat sille usein ruskean sävyn, joskus karamellin. Karamellin lisääminen seokseen antaa juomalle tasaisen maun, mikä tekee siitä optimaalisen valinnan kuuluisille otoksille. Siinä tapauksessa, että ruskea tequila on 100% agaavia, sekoitusprosessin on täytynyt suorittaa hopeatequila lisääminen huipputasolla vanhennettuun tequilaan.

Mikä on Silver Tequila?

Silever-tequila, joka tunnetaan myös nimellä blanco tai white tequila, on ominaista selkeä ja läpinäkyvä väri. On yleisempi löytää baareista, klubeista ja viinakaupoista. Tämä tequila sekoitetaan helposti vodkalle amatöörijuomien ulkonäön ja joskus tuoksun takia.

Hopea tequila pullotetaan heti tislauksen jälkeen; tämä tarkoittaa, että se ei ole ikääntynyt tai se on ikääntynyt hyvin lyhyeksi ajaksi.

Valkoinen tequila tislataan ruostumattoman teräksen varastosäiliöissä ja kokonaiskonsentraatio voi olla joko 100-prosenttisesti agave tai läheinen seos. Hopea tequila voi olla melko kova maku, joka usein neutraloidaan suolalla ja sitruunoilla klubeissa. Tämä johtuu siitä, että juomaa ei vanhenneta kuten muita huippuluokan tequilaseja, jotka on tarkoitettu suoraan juodaan. Rannalla se toimii täydellisesti budjettiystävällisenä cocktaileja valmistavana tukikohtana.

Erot kulta- ja hopeatequilan välillä

Kultaväri vs. hopea Tequila

Suurin ero, joka voidaan havaita melkein heti, on värierot. Hopea tequila on selkeä läpinäkyvä, mikä tekee siitä näyttävän yhtä kirkkaalta kuin vesi. Kultaisella tequilalla on ruskea melkein karamellinen ulkonäkö, koska se kypsytetään tynnyreissä. Prosessi saa juoman absorboimaan eri väriä ja makua puusta, johon sitä varastoidaan.

Prosessin kulta vs hopea Tequila

Kultatequilaa säilytetään tynnyreissä jonkin aikaa ikääntymisprosessin aikana. Mitä pidempi tequila ikääntyy, sitä enemmän havaitaan laatu ja hinta. Hopea tequila voidaan pakata mihin tahansa alle kahden kuukauden kuluttua valmistusprosessista.

Kulta vs. hopea Tequila -valmiste

Kultatequilan valmistusprosessi on saatu päätökseen, kun lisäaineet ja tarvittavat väriaineet on lisätty. Hopea tequila on pakattu puhtaimpaan muotoonsa ilman lisäaineita.

Maku kultaa vs. hopea Tequila

Kultatekillalla on melko sileä siedettävä maku. Tämä maku saadaan vanhentamis- ja aromiprosesseista. Hopeisella tequillalla on kova maku, joka saa kuluttajat usein kurisemaan otettaessa suoria kuvia.

Agave

Kultatequila valmistetaan usein pienemmästä agave-pitoisuudesta ja se on usein vähemmän kuin 100-prosenttisen agave-sekoitus. Hopea tequila on usein koostumus, joka on 100% agavea.

Kullan käyttö vs. hopea Tequila

Kultatequila kuluu parhaiten suoraan sen sileän maun vuoksi laukauksina. Valkoista tequilaa käytetään parhaiten cocktaileihin, koska sen puhdas muoto on melko ankara. Tämä on kuitenkin paras käyttötapa ei tarkoita sitä, että sitä ei käytetä vaihtoehtoisesti.

Hinta kultaa vastaan ​​hopea Tequila

Tequila-kulta on kalliimpaa verrattuna tequilavalkoiseen, koska ensimmäiseen liittyvä prosessi on pidempi ja kalliimpi. Jotkut tislaajat saattavat kuluttaa vuosia kultatekquilan ikääntymiseen, jotta sen arvo kasvaa.

Kultatequila vs. hopeatequila: Vertailutaulukko

Yhteenveto Gold vs Silver Tequila

• Paras tequila maailmanlaajuisesti tulee Meksikosta.
• Tequila-tyyppejä on noin viisi; tequilahopea, kulta, resposado, anejo ja extra anejo, mutta suosituin on valkoinen ja kulta.
• Suurin ero tequila-kullan ja valkoisen välillä on valmistusprosessi; kultaa varastoidaan tynnyreissä vanhentamiseksi, kun taas valkoinen voidaan pullottaa heti tislauksen jälkeen tai kahden kuukauden kuluessa.
• Hopea tequila on suositumpi klubeissa kultaan verrattuna.
• Näiden kahden väri-ero on suora ero; kulta on karamellinruskea, kun taas hopea on puhdasta kuin vesi.