Ero Flapjackien ja pannukakkujen välillä

avainero flapjackien ja pannukakkujen välillä on se, Yhdistyneessä kuningaskunnassa läppärit viittaavat kauraan valmistettuihin makeisiin tarjotinpatukoihin, jotka ovat pannukakkuja ohuet, tasaiset taikinakakut, paistettu molemmin puolin pannulla. Mutta sisään Yhdysvalloissa ja Kanadassa, kaksi sanaa flapjack ja pannukakku ovat vaihdettavissa.

Kaksi sanaa flapjacks ja pannukakut sekoittavat yleensä monia ihmisiä, koska niillä on erilainen merkitys Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Yhdysvalloissa läpät ja letut viittaavat samaan ruokaan, kun taas Isossa-Britanniassa nämä ovat kahden tyyppisiä ruokia.

SISÄLLYS

1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mitä ovat läppärit
3. Mitä ovat pannukakut
4. Vertailu rinnakkain - Flapjacks vs Pancakes taulukkomuodossa
5. Yhteenveto

Mitä ovat Flapjacks?

Sana "läppä" on periaatteessa kaksi merkitystä. Isossa-Britanniassa läppärit ovat kauraa valmistettuja makeita, tiheitä kakkuja. Näitä kutsutaan myös kauranpatukoiksi, müslibaareiksi, viljapatukoiksi tai granolapatoiksi. Läppärien perusosia ovat kaura, ruskea sokeri, voi ja kultainen siirappi. Voit palvella näitä makea herkku teellä tai kahvilla tai yksinkertaisesti herkullisena välipalana. Ne on erittäin helppo valmistaa ja vievät vain vähän aikaa.

Kuva 01: Leipomot / kaurapalkit

Amerikkalaiset ja kanadalaiset käyttävät kuitenkin sanaa pannukakku viitata pannukakkuihin. Siksi Yhdysvalloissa nämä kaksi sanaa flapjacks ja pannukakut ovat vaihdettavissa. Termiä flapjack käytetään vain joillakin Yhdysvaltojen alueilla.

Mitä ovat pannukakut?

Lounaskakut ovat ohuita, litteitä taikinakakkuja, paistettuja molemmin puolin pannulla. Muita pannukakkujen nimiä ovat griddlecakes tai hotcakes. Pannukakut taikinan perusaineosat sisältävät jauhot, munat, maito, voi ja hapatusaine, kuten leivinjauhe. Sitten tämä taikina levitetään kuumalle pinnalle kuten paistinpannu ja keitetään. Monet ihmiset käyttävät makeita aineosia, kuten hilloa, sokeria, vaahterasiirappia, hunajaa ja hedelmiä täyteaineena tai täyteaineena pannukakkuihin. Mutta jotkut ihmiset käyttävät myös suolaisia ​​täytteitä tai täyteaineita. Voit syödä pannukakkuja aamiaiseksi tai jälkiruokaksi.

Kuva 02: Pannukakut

Pannukakkuihin käytetyt ainesosat ja niiden valmistus saattavat kuitenkin vaihdella alueiden ja viljelmien mukaan. On olemassa erityyppisiä pannukakkuja, joiden ainesosat ovat erilaisia. Crêpe, palatschinke (Keski- ja Itä-Eurooppa), dosa (intialainen) ja serabi (indonesialainen) ovat esimerkkejä näistä. Itse asiassa historioitsijat uskovat, että pannukakut ovat varhaisimpia ja levinneimpiä viljaperäisiä ruokia.

Mitä eroa on Flapjackien ja pannukakkujen välillä?

Flapjacks tarkoittavat joko kaura- tai pannukakkuista valmistettua makeaa tarjottimella varustettua baaria. Lounaskakut ovat litteitä kakkuja, jotka on valmistettu ohuesta taikinasta ja keitetyt molemmilta puolilta. Yhdysvalloissa läpät ja pannukakut ovat samat. Mutta Yhdistyneessä kuningaskunnassa läpät ja pannukakut viittaavat kahteen erilaiseen ruokatyyppiin. Tämä on tärkein ero palapelien ja pannukakkujen välillä. Lisäksi brittiläisten palapellien ainesosat sisältävät kauran, ruskean sokerin, voin ja kultaisen siirapin, kun taas leivonnaisten aineosat sisältävät jauhot, munat, maito, voi ja happavaa ainetta. Lisäksi monet ihmiset käyttävät erilaisia ​​makeita täyteaineita ja täyteaineita pannukakkuihin. Koska brittiläinen flapjack on kuitenkin makea, se ei tarvitse täytettä tai täytettä.

Yhteenveto - Flapjacks vs Pancakes

Ero palapelien ja pannukakkujen välillä on pääosin alueellista. Yhdistyneessä kuningaskunnassa läpät ja pannukakut viittaavat kahteen erilaiseen ruokatyyppiin; Flapjacks ovat kaurasta valmistettu makea, tarjolla leivottu baari, kun taas pannukakut ovat litteitä kakkuja, jotka on valmistettu ohutta taikinaa ja keitetyt molemmilta puolilta. Mutta Yhdysvalloissa läpät ovat toinen nimi pannukakkuille.

Kuvan kohteliaisuus:

1. Nick Youngsonin (Flapjacks) (CC BY-SA 3.0) Alpha Stock Images -sivuston kautta
2. ”Hunaja tippuu voideltuihin pannukakkuihin” Michael Stern - Wall_Food_10060, (CC BY-SA 2.0) Commons Wikimedian kautta