Ero kylmän oluen ja jääkaapin välillä

avainero kylmän haudun ja jääkaapin välillä on, että kylmä panimo valmistetaan kylmässä vedessä ilman kuumennusta, kun taas jääkahvi haudutetaan normaalina kahvina, joka sitten jäähdytetään.  Lisäksi kylmä panimo on vähemmän hapan ja vähemmän katkera kuin jääkahvi.

Kylmä panimo ja jääkahvi ovat kahta tyyppiä jäähdytettyä kahvia, jotka sopivat täydellisesti lämpimään, aurinkoiseen päivään. Vaikka molemmat ovat jäähdytettyä kahvia, niiden valmistusmenetelmät sekä maku ja kahvipitoisuus ovat erilaisia.

SISÄLLYS

1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on kylmä panimo
3. Mikä on jääkahvi
4. Vertailu rinnakkain - kylmä panimo vs jäätelökahvi taulukkomuodossa
5. Yhteenveto

Mikä on kylmä panimo?

Kylmä panimo on kahvi, joka on valmistettu kahvijauheista, joita on liotettu huoneenlämmössä tai kylmässä vedessä useita tunteja. Voit helposti tehdä oman kylmän kahvia kahvin kotona. Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä, on jyrkkä karkea kahvimylly huoneenlämpötilassa tai kylmässä vedessä 12–24 tuntia. Mitä kauemmin kahvia kastetaan, sitä voimakkaampi on maku. Kun kahvi on liotettu, suodata kahvijauhetta. Tuloksena on vahva kahvitiiviste, jonka voit sekoittaa veden tai maidon kanssa kylmän haudutuksen tekemiseksi. Tämä haude on yleensä 50:50 sekoitus kahvikonsentraattia veteen, mutta tämä riippuu itse asiassa kahvisi mieltymyksestä. Voit myös pitää tämän kahvitiivisteen jääkaapissa jopa kahden viikon ajan.

Kuva 01: Kylmä panimokahvi

Koska tämä erityinen valmistusprosessi ei sisällä kuumaa vettä, kahvi on yleensä vähemmän hapan ja vähemmän katkera, ja sillä on ainutlaatuinen, pyöristetty maku. Ravintoloissa kylmä panimokahvi on tyypillisesti kalliimpaa kuin tavallinen jääkahvi.

Mikä on jääkahvi?

Jääkahvi on jäähdytetty kahvi, tyypillisesti makeutettu tai maustettu ja tarjoillaan jäällä. Tämä on aivan erilainen kuin kylmä panimokahvi. Jos haluat tehdä jääkahvia, sinun tarvitsee vain valmistaa säännöllinen kahvi, jäähdyttää se ja kaata jää yli. Mutta tämä menetelmä voi laimentaa kahvia. Voit tehdä kahvista erityisen vahvan kaksinkertaistamalla jauhetun kahvin määrän tämän laimenemisen estämiseksi.

Kuva 02: Jääkahvi

Lisäksi jääkahvi on katkeraampaa ja happamampaa kuin kylmä kahvi. Se tehdään pääasiassa kuumalla vedellä. Useimmissa ravintoloissa jääkahvi on halvempaa kuin kylmäpanimo.

Mikä on ero kylmän haudun ja jääkaapin välillä??

Kylmä panimo on kahvi, joka on valmistettu kahvista, jotka on upotettu veteen useita tunteja, kun taas jääkahvi on jäähdytetty kahvi, yleensä makeutettu tai maustettu ja tarjoiltu jään yli. Perusero kylmän haudutetun ja jääkahvin välillä on se, että kylmä haudutus tehdään kylmällä vedellä, kun taas jääkahvi tehdään kuumalla vedellä. Kun haudut kylmää panimoa, sinun on haudutettava kahvia vedessä useita tunteja; jääkahvin valmistus ei kuitenkaan vaadi tätä. Lisäksi huomattava ero kylmän haudutetun ja jääkahvin välillä on, että kylmä panimo on vähemmän hapan ja vähemmän katkera kuin jääkahvi, koska sitä ei valmisteta kuumalla vedellä. Useimmissa ravintoloissa ja ruokapaikoissa kylmä panimo on kalliimpaa kuin jääkahvi.

Yhteenveto - Cold Brew vs Iced Coffee

Vaikka ne ovat kahta tyyppiä jäähdytettyä kahvia, kylmän haudutetun ja jääkahvin valmistusmenetelmissä ja tuottamissaan makuissa on ero. Kylmä panimo valmistetaan kylmässä vedessä kuumentamatta, kun taas jääkahvi valmistetaan normaalina kahvina, joka sitten jäähdytetään. Lisäksi kylmä panimo on vähemmän hapan ja vähemmän katkera kuin jääkahvi, koska sitä ei valmisteta kuumalla vedellä.

Kuvan kohteliaisuus:

1. ”2004759” (CC0) Max Pixelin kautta
2. ”2710815” (CC0) Max Pixelin kautta