Calzone ja Stromboli ovat kaksi yhtä maukasta ruokaa, jotka ovat nykyään suosittuja monien ihmisten keskuudessa. Ne kuulostavat olevan italialaisia ruokia ja vaikka se onkin enimmäkseen totta, kaltsonin ja strombolin välillä on ero, ja niiden alkuperä on vain jäävuoren huippu.
Calzone on italialainen ruokalaji, joka perustuu pizza piirakkaan. Sen sijaan, että se olisi tasainen ja päällä kastike, juusto, lihat ja vihannekset, ne tavaraa kaiken sisällä. Calzone tarkoittaa italiaksi housujalkaa, ja tämä ruokalaji on inspiroinut sellaisista housuista, joita jotkut ihmiset käyttivät 1700-luvulla. Tämän ruoan sanotaan olevan kotoisin Napolista, Italiasta.
Stromboli puolestaan on enemmän voileipiä kuin liikevaihtoa, vaikka saatat erehtyä helposti kaltsonaaliksi niiden ulkoasun samankaltaisuuksien vuoksi. Ruoka ei kuitenkaan sisällä lampaanmaitojuustoa, ricottaa. Vaikka sitä voidaan pitää italialaisena ruokana, se valmistettiin jossain Yhdysvalloissa, vaikka sijaintia ei olekaan tiedossa, jotkut sanovat Philadelphiassa, toiset Washingtonin osavaltiossa..
Vaikka heillä on italialaisia kuulostavia nimiä, calzone-nimistä nimeä voit kutsua näiden kahden autenttisemmaksi. Molemmat ruokia herättävät inspiraatiota myös pizza piirakasta, sillä ne tarvitsevat melkein samoja ainesosia kuin pizza, vaikka stromboli lähenee, koska voit olla joustavampi sen suhteen, mitä haluat käyttää. Lisäksi calzonea kypsennettäessä siitä on tehtävä puolikuun muotoinen muoto, jonka sisällä on täyte. Stromboli puolestaan rullataan täyteaineella ennen keittämistä.
Yhteenvetona voidaan todeta, että calzone ja stromboli ovat kaksi yhtä maukasta italialaista ruokaa ja ovat melko samankaltaisia, mutta on hienoisia eroja, jotka tekevät niistä todella erillään olevan maailman.
Yhteenveto: