Ero leivän ja kakun välillä

Leipä vs kakku

Yksi tärkein ero leivän ja kakun välillä on ainesosat, joita käytämme leivän ja kakun tekemiseen. Leivät ovat ruokatuotteita, jotka valmistetaan keittämällä jauhoista ja vedestä taikinaa, myös happeaineilla. Euroopassa, jossa leipä on peruselintarvike, taikina leivotaan enimmäkseen, mutta joissakin kulttuureissa se paistetaan tai jopa höyrytetään. Ehkä yksi vanhimmista ihmisen tekemistä ruokatuotteista, leivät ovat olleet siellä 30000 vuoden jälkeen. Tuoreen leipäpalon ruskeaa ulompaa osaa kutsutaan kuoreksi, kun taas pehmeämpää sisäosaa kutsutaan muruksi. Kakka on sitä vastoin tyypillinen leipä, joka on makeaa ja jota käytetään jälkiruokana pikemminkin ruokana. Leivän ja kakun välillä on monia eroja, joista puhutaan tässä artikkelissa.

Mikä on leipä?

Melkein kaikissa kulttuureissa leivällä on paljon enemmän merkitystä kuin pelkästään ruokaesine, kuten käy ilmi lauseista, kuten leipä ja voi ja perheen leipävoittaja tai palkkionsaaja. Roti, kapda, aur makan Intiassa ja rauha, maa ja leipä Venäjällä ovat ilmauksia, jotka riittävät ilmaisemaan leivän merkityksen maailman eri maissa. Vehnä on yleisin vilja, jota käytetään leipäjen valmistukseen valmistamalla taikina jauhoistaan ​​vedellä ja lisäämällä sitten hapotusainetta. Kun hiivaa lisätään, nousu ei vie aikaa ja lopulta se leivotaan pehmeän ja herkän leivän valmistamiseksi. Vaikka valkoinen leipä on suosituin, ruskea leipä, täysjyväleipä, roti, chapatti, naan, pita ja flatbread ovat joitain suosituimmista leipämuodoista, joita valmistetaan eri kulttuureissa ympäri maailmaa..

Mikä on kakku?

Toisaalta, kakut ovat makeita aavikoja, joita syödään esimerkiksi festivaaleilla, syntymäpäivinä, jouluina, uusivuonna ja niin edelleen, kuitenkin monilla on makea hammas ja päivittäinen annos kakkuja. Kakun normaalit aineosat ovat jauhot, sokeri, munat, voi tai öljy. Valmistamasi kakun mukaan voi olla erilaisia ​​ainesosia. Esimerkiksi voikakkua varten, lukuun ottamatta näitä neljää pääainesosaa, sinun on lisättävä leivinjauhe, suola, tuore maito tai jogurtti ja vaniljaessenssi. Jotkut ihmiset jopa koristavat kakkujaan. Sitä varten sinun on odotettava, kunnes kakku on leivottu. Leipomisen jälkeen pinta voidaan peittää jään tai huurteen avulla tai koristella sprinkleillä. Varsinkin syntymäpäivän kakkuille ihmiset kirjoittavat sille syntymäpäivän henkilön nimen onnellisen syntymäpäivän toiveella käyttämällä jäistä.

Mitä eroa leipä ja kakku ovat??

• Ruokalaji:

• Leipä on peruselintarvike.

• Kakkua käytetään enimmäkseen jälkiruoana.

• Muoto ja ainesosat:

• Leipää valmistetaan monissa muodoissa, mutta perusosat ovat edelleen jauhoja ja vettä lisäämällä hiivaa tai muuta hapatusainetta.

• Kakku sisältää jauhoja ja vettä lukuun ottamatta sokeria, munia, voita, kermaa, makuja jne. Kakut ovat myös erimuotoisia.

• Koriste:

• Et yleensä koristele leipää.

• Sinulla on kuitenkin useita tapoja sisustaa kakkua. Voit laittaa jäätä, huurretta tai käyttää sprinklejä kakkujen koristamiseen. Toisinaan jotkut kakkuvalmistajat käyttävät sisustustarkoituksena jopa erilaisia ​​värejä kakun eri osissa.

• Tyypit:

• Leipää on erityyppisiä, kuten täysjyväleipä, vaalea leipä, ruskea leipä, ruisleipä jne.

• On olemassa erityyppisiä kakkuja, kuten voikakku, suklaakakku, sienikakku, hedelmäkakku jne.

• Valmistautuminen:

• Kun valmistat leipää, lisäät yleensä vettä jauhoihin, kunnes se sekoittuu oikealle tasolle, jolla voit muotoilla jauhot haluamaasi muotoon. Eri leipätyyppien valmistamiseksi on olemassa erilaisia ​​menetelmiä. Joten kun jauhot on muotoiltu, voit leipoa leivän. Jotkut kulttuurit höyryttävät leipää ilman leivontaa.

• Voit myös käyttää kakkuja valmistettaessa seuraavista resepteistä riippuen erilaisia ​​menetelmiä. Yleensä sinun on lisättävä kaikki ainesosat, joita käytät oikeassa järjestyksessä, ja lopulta sinun on laitettava seos pannulle. Sitten sinun täytyy laittaa se pannu esilämmitettyyn uuniin ja saada kakku paistettu.

• Ravitsemus:

• Normaalikokoinen leipäpala sisältää 69 kaloria.¹

• Koska kakkuja on monen tyyppisiä, otettakaamme suklaakakku suklaakuorrutuksella. Yksi pala sisältää 235 kaloria. ²

Lähteet:

1. leipä
2. Suklaakakku suklaalla

Kuvat kohteliaisuus:

1. Leipä ja jyvät Wikicommonsin kautta (Public Domain)
2. Choco ruusukakku lähettäjä SimonJamesKent (CC BY-SA 3.0)