Keitin ja tehosekoitin
Keittiölaitteiden suhteen monet tekevät periaatteessa samaa asiaa; kuten ruoanvalmistaja ja tehosekoitin. Ensimmäinen ero ruoanvalmistajan ja tehosekoittimen välillä on muotoilu. Ruoanvalmistajissa on tyypillisesti vaihdettavat terät, joista kukin sopii erilaiseen työhön. Sitä vastoin sekoittimissa on kiinteä siipisarja, ja ne eivät välttämättä toimi yhtä hyvin kuin ruoanvalmistaja.
Sekoitin on tarkoitettu nesteiden sekoittamiseen, soseiden valmistukseen tai pienten kiinteiden aineiden jauhamiseen. Toisaalta ruoanvalmistaja voi suorittaa tehosekoittimen tehtävät sekä käsitellä suurempia ja paljon kovempia kiintoaineita. Tämä heijastuu myös suunnitteluun, koska ruoanvalmistuskoneet ovat usein leveitä, mutta lyhyempiä kuin tehosekoittimet suurempien vihannespalojen sijoittamiseksi. Elintarvikejalostajien yläosassa on myös pieni aukko, johon enemmän esineitä voidaan syöttää. Tehosekoittimilla on vankka kansi ja sinun on pysäytettävä tehosekoitin lisätäksesi enemmän tai vaarassa, että sen sisältö valuu ulos.
Koska ruoanvalmistuslaitteiden on tarkoitus käsitellä suurempia kiinteitä esineitä, se on myös varustettu moottoreilla, jotka kykenevät tuottamaan enemmän voimaa. Tämä antaa elintarvikkeiden jalostajalle mahdollisuuden leikata kovien asioiden läpi suhteellisen helposti. Tehosekoittimissa on tyypillisesti heikkoja moottoreita, jotka takertuvat, jos esine on liian kova. Sekoittimessa on myös oltava pieni määrä nestettä, jotta saadaan aikaan se poreallasvaikutus, joka vetää vähitellen kaiken siinä oleviin teriin.
Tehosekoittimen ja keittimen välillä valinnan tulisi olla riippuvainen siitä, kokotko todella vai tarvitsetko sitä vain aamulla hedelmäsoseiden tekemiseen. Tehosekoitin on halvempi ja sen pitäisi tehdä viimeksi mainittu melko hyvin. Ruoanvalmistaja voi olla mukava, koska se tekee kaiken, mutta kannattaa myös ottaa huomioon, että se on kallis ja iso. Siinä on myös enemmän osia, kuten vaihdettavat terät, ja on melko helppo kadottaa ne, jos et käytä niitä säännöllisesti.
Yhteenveto:
Ruoanvalmistaja käyttää vaihdettavia teriä, kun taas tehosekoitin käyttää kiinteää terää
Keitinkone on parempi vaikeampien asioiden kanssa kuin tehosekoitin
Keitin on lyhyempi ja leveämpi kuin tehosekoitin
Ruoanvalmistajissa on tehokkaammat moottorit kuin tehosekoittimissa
Tehosekoitin tarvitsee vähän nestettä, kun taas keittokone ei