Sekä puhdistettu että lähdevesi pullotetaan yleisesti julkiseen kulutukseen. Hyödyntämällä asianmukaisia menettelytapoja, ne arvioidaan kansallisissa ensisijaisissa juomavettä koskevissa säännöksissä ja ovat juomiseen turvallisia. Kun kyse on niiden eroista, seuraavista käsitteistä ilmenee, että ne eroavat pääasiassa lähteestä, liuenneista aineista ja käsittelystä.
Nimeltään puhdistettu vesi vähentää epäpuhtauksiaan enintään 10 miljoonaan osaan. Verrattuna muihin veden juomisiin, se on tiukempi epäpuhtauksien suodattamisessa. Siksi melkein mikä tahansa vesilähde voidaan puhdistaa juomista varten.
Seuraavat ovat yleisiä puhdistusmenetelmiä:
Tislattua vettä saadaan keittämällä vesi ja keräämällä lauhdehöyry.
Aikaisemmin tislattua hitaasta kiehuvasta vedestä keitetään jälleen hitaasti.
Deionisoidusta vedestä suurin osa mineraali-ioneistaan (kationit ja anionit) oli poistettu, ja se on melkein yhtä puhdasta kuin tislattu vesi.
Demineralisoitu vesi ”pehmenee” korvaamalla sen ei-toivotut mineraalit sopivimmilla suoloilla, jotta sitä voidaan käyttää tiettyihin kemiallisiin prosesseihin. Verrattuna deionisoituun veteen, demineralisoidulla vedellä on parempi johtavuus.
Lähdevesi sijaitsee maanpinnan alla. Siihen pääsee usein kaivon kautta, ja se voi käydä läpi hoitoprosessin. Monet ihmiset väittävät, että lähdevesi maistuu paremmalta, koska se on rikastettu useammalla mineraalilla.
Seuraavat ovat erilaisia lähdevettä:
Arteesinen lähdeveden pinta johtuen pohjakerroksen paineesta, veden sisältävästä läpäisevän kiven maanalaisesta kerroksesta.
Painovoimainen lähdevesi muodostuu vedestä, joka vuosi maakerrosten läpi, kunnes se saavutti läpäisemättömän kerroksen. Sitten se virtaa rajoittavan kerroksen yläpuolella, kunnes se pintaa kallioilla, rinteillä jne.
Kuten nimestä voi päätellä, putkimainen lähdevesi sisältyy putkiin, kuten luoliin, kalkkikivi-onteloihin tai jäähdytyslaavasta muodostuviin tiloihin.
Suolasäteveden pinta hitaasti ja sen virtaus on alhainen, koska siinä ei ole paljon paineita kuin arteesisella lähdevedellä. Se ei rajoitu pohjavesikerrokseen, ja sitä esiintyy usein maan syvennyksissä.
Yhdistettynä tulivuoren toimintaan, lämpövesilämpö tunnetaan myös kuumina lähteinä, geysireinä ja muta-ruukkuina. Ilmeisesti ne eivät ole ihanteellisia juomiseen, mutta ne ovat usein kysyttyjä kylpyläkäyttöön.
Puhdistettu vesi voi tulla mistä tahansa lähteestä, kun taas lähdevesi tulee maanalaisesta lähteestä.
Puhdistettu vesi käy läpi tiukkoja käsittelyprosesseja patogeenien ja muiden ei-toivottujen aineiden poistamiseksi. Toisaalta lähdevesi voi joskus olla turvallinen juomiseen jopa ilman käsittelyprosessia, koska se suodatetaan luonnostaan kulkiessaan kivi- / kalliokerrosten läpi.
Puhdistettuun veteen verrattuna lähdeveden laatu puhdistuksessa voi usein olla heikompi, koska se ei käy läpi tiukkoja käsittelymenettelyjä.
Puhdistettuun veteen verrattuna lähdevesi sisältää enemmän mineraaleja, koska se kulkee maanalaisen luonnollisen suodatusprosessin läpi. Jotkut liuenneista aineista, joita voidaan löytää lähdevedessä, ovat rikkiyhdisteet, suolat, kalsium ja magnesium.
Lähdevedellä on ”makeampi” maku, koska siinä on huomattavasti enemmän mineraaleja kuin puhdistettua vettä.
Verrattuna puhdistettuun veteen, lähdevedessä on enemmän alkalista, koska sen pH-arvo on lähempänä neutraalialuetta.
Monet ovat sitä mieltä, että vaikka sekä puhdistettu että lähdevesi sammuvat janoon, jälkimmäinen imeytyy paremmin. Makea vesi sisältää luonnollisia mineraalitasoja, jotka edistävät suoliston imeytymistä. Siksi lähdevettä kuljetetaan helposti verenkiertoon.
Lähdevesi on usein kalliimpaa, koska siihen on vaikeampi päästä puhdistettuun veteen verrattuna.
Käsittelyprosessinsa vuoksi puhdistettu vesi voi sisältää enemmän kemikaaleja, kuten klooria.
Useat kunto-puolustajat sanovat, että lähdevesi on yleensä terveellisempää, koska siinä on enemmän mineraaleja ja se liittyy parempaan imeytymiseen.
Puhdistettua vettä käytetään myös farmaseuttisissa prosesseissa, teollisuus-, kosmetiikka- ja muissa vastaavissa prosesseissa. Toisaalta lähdevettä voidaan käyttää myös erilaisiin kotitaloustarpeisiin, sähköntuotantoon ja kasteluun.
Koska vesi on erittäin välttämätöntä selviytymiselle, lähdevesi, toisin kuin puhdistettu vesi, liittyy enemmän yhteisön kasvuun etenkin siksi, että monet terveysongelmaiset ihmiset haluaisivat juoda kivennäisvesistä ja rentoutua lämpövesilähteissä.