Ero laktoosi-intoleranssin ja maitoallergian välillä

Keskeinen ero - laktoosi-intoleranssi vs. maitoallergia
 

Laktoosi-intoleranssi ja maitoallergia ovat kaksi erilaista ruuansulatuksessa esiintyvää ongelmaa, usein sekoitettuna samoiksi, koska ne kuulostavat samanlaisilta, vaikka niiden välillä on ero. Laktoosi-intoleranssi määritellään laktoosin, joka on maidossa ja vähäisemmässä määrin kaikissa meijerituotteissa, sulattamisen laiminlyönniksi, aiheuttaen vatsan sivuvaikutuksia. Maitoallergia on eräs ruoka-allergia, jossa henkilölle kehittyy allerginen reaktio maitoa tai maitotuotteita sisältäviä proteiineja vastaan. Tämän tyyppinen allerginen reaktio voi johtaa anafylaksiaan tai hengenvaaralliseen verenkiertohäiriöön. avainero näiden ehtojen välillä on, että Laktoosi-intoleranssi johtuu entsyymin, nimeltään laktaasi, puutteesta, jota löytyy ruuansulatuskanavan limakalvosta sillä aikaa Maitoallergia johtuu immuunireaktioista maidon yhdelle tai useammalle aineosalle.

Mikä on laktoosi-intoleranssi?

Laktoosi-intoleranssista kärsivät henkilöt on erittäin matala laktaasitaso, joka on entsyymi, joka katalysoi laktoosin hajoamista ruuansulatuksessa. Useimmissa tapauksissa tämä aiheuttaa oireet johon voi kuulua vatsan turvotusta tai ilmavaivat, pahoinvointia ja oksentelua tai ripulia kulutuksen jälkeen huomattavia määriä laktoosia sisältävää ruokaa. Nämä oireet voivat ilmestyvät puolitoista tai kaksi tuntia aterian sisältävän maidon kanssa. Oireiden vakavuus korreloi aterian laktoosikuorman kanssa ja suurin osa laktoosi-intoleranssista kärsivistä ihmisistä voi sietää vähimmäistasoa laktoosia ruokavaliossaan ilman epämiellyttäviä sivuvaikutuksia. Potilailla, joilla on tulehduksellinen suolistosairaus, ilmenee maha-suolikanavan oireita laktoosin nauttimisen jälkeen, koska heidän suolen limakalvonsa, joka sisältää tätä entsyymiä, on jo vaurioitunut.

Jotkut laktoosipitoista ruokaa

Mikä on maitoallergia?

Maidiallergiasta kärsivä henkilö voi olla reaktiivinen yhdelle kymmenistä maidossa olevista proteiineista. Yleisin on alfa-S1-kaseiini. Alfa S1-kaseiiniproteiini on rakenteellisesti erilainen lajien välillä; suurin osa kaupallisesti pidetyistä eläimistä tuottaa kuitenkin samanlaista proteiinia. Tämä selittää, miksi joku, jolla on allerginen reaktio lehmänmaitoon, kärsii samanlaisesta allergisesta reaktiosta myös lampaan- tai vuohenmaitoon. Niillä ei kuitenkaan kehitty allergiaa rintamaitoon. Allergia voi olla aiheuttamat spesifiset vasta-aineet maitoproteiineja vastaan tai herkistyneet lymfosyytit joka voi aiheuttaa immuunikohtauksen maitoproteiineja vastaan. Se aiheuttaa kaksi erilaista maitoallergian muotoa: Vasta-ainevälitteinen allergia, ja Soluvälitteinen allergia. Vasta-ainevälitteisen allergian vaikutukset ovat erittäin nopeita ja haitallisempia kuin soluvälitteinen reaktio. Näitä allergioita syntyy aina tunnin sisällä maidon juomisesta, mutta voi joskus viivästyä pidempään.

primaarisia oireita ovat vatsan, ihoon liittyvät tai hengityselimet. Niihin voi kuulua ihottuma, nokkosihottuma, oksentelu, ja mahalaukun hätä, kuten ripuli, nuha, vatsakipu, vinkuminen, tai täynnä anafylaktiset reaktiot.

Kapillariitti ja akuutti verenvuoto, joka liittyy vauvan maitoallergiaan.

Mikä on ero laktoosi-intoleranssin ja maitoallergian välillä

Määritelmä laktoosi-intoleranssi ja maitoallergia

Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssi on laktoosin sulamatta jättämistä aiheuttaen vatsan sivuvaikutuksia.

Maitoallergia: Maitoallergia on eräänlainen ruoka-allergia, jolla henkilöllä kehittyy allerginen reaktio maidossa tai maitotuotteissa esiintyviä proteiineja vastaan.

Laktoosi-intoleranssin ja maitoallergian syyt ja oireet 

Syy

Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssi johtuu melkein aina laktaasin puutteesta.

Maitoallergia:  Maidiallergia johtuu allergisista reaktioista johonkin maitoproteiineista.

oireet

Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssin oireet rajoittuvat yleensä maha-suolikanavajärjestelmään.

Maitoallergia: Maitoallergiassa oireet voivat koskea mitä tahansa kehon järjestelmää; bronkospasmi on esimerkki.

ankaruus

Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssissa oireiden vakavuus riippuu laktoosikuormasta.

Maitoallergia: Maitoallergiassa oireiden vakavuus ei riipu antigeenikuormasta tai kulutetun maidon määrästä. Vakavaa allergiaa voi esiintyä jopa hyvin pienellä maidomäärällä.

Laktoositietoisuuden ja maitoallergian riskitekijät ja ehkäisy

Riskitekijät

Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssi on yleinen potilailla, joilla on suoliston limakalvoihin vaikuttava sairaus. Jopa ohimenevää laktoosi-intoleranssia voi ilmetä vaikean gastroenteriitin puhkeamisen jälkeen.

Maitoallergia: Maitoallergia on yleinen potilailla, joilla on allergisia sairauksia, kuten astma, ja maito voi olla astman saostustekijä tällaisissa olosuhteissa.

ennaltaehkäisy

Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssi voidaan estää kuluttamalla laktoosittomia ruokia.

Maitoallergia: Maitoallergia voi esiintyä välttämällä maitoa sisältäviä ruokia.

Kuvan kohteliaisuus: “Pccmilkjf”, kirjoittanut Ramon FVelasquez - Oma työ. (CC BY-SA 3.0) Wikimedia Commonsin kautta ”Maitoallergia” keuhkopatologian kautta (CC BY-SA 2.0) Wikimedia Commonsin kautta