Ero hydrolyysin ja dehydraatiosynteesin välillä
Biosynteesi on välttämätöntä kaikissa elävissä organismeissa - se on elämän integrointi. Tämä on orgaaninen prosessi, johon sisältyy yksinkertaisia yhdisteitä, jotka modifioidaan, yhdistetään toisiinsa tai muunnetaan muiksi yhdisteiksi makromolekyylien muodostamiseksi. Biosynteesissä on kaksi prosessia, joilla on tärkeä rooli. Nämä ovat hydrolyysin ja kuivumisen synteesi.
Hydrolyysi ja dehydraatiosynteesi käsittelevät molemmat vettä ja muita molekyylejä, mutta hyvin eri tavoin. Molemmilla on käänteinen reaktio toisiinsa nähden ja päinvastoin. Biologiassa näihin prosesseihin sisältyy polymeerien muodostuminen, nämä ovat molekyylejä, jotka on kovalenttisesti kytketty toisiinsa. Ne muodostuvat, kun vesi poistetaan kemiallisesta yhtälöstä, sitten monomeerit (pienet molekyylit) sitoutuvat toisiinsa. Sidosten hajottamiseksi yhtälöön on lisättävä vettä. Tämän ymmärtämiseksi edelleen käsitellään yksityiskohtaisia tietoja hydrolyysin ja dehydraatiosynteesin välisestä erotuksesta.
Hydrolyysi
Hydrolyysi tarkoittaa erottamista veden käytöllä. Se tulee kreikkalaisesta sanasta “hydro”, joka tarkoittaa vettä, ja “hajoa”, joka tarkoittaa erottelua. Kun vettä lisätään molekyyliin, se hajottaa H2O-sidoksen H: ksi ja OH: ksi muodostaen erillisiä molekyylejä.
Kemiassa hydrolyysi on kemiallinen reaktio veden kanssa, jossa makromolekyyli erotetaan pienemmiksi molekyyleiksi. Toisaalta, biologiassa, tämä prosessi sisältää vettä polymeerien jakamiseksi monomeereiksi. Pohja rivi on Hydrolyysi tapahtuu, kun vettä lisätään yhtälöön sen hajottamiseksi tai erottamiseksi.
Kehossamme hydrolyysi on pääprosessi energian vapauttamiseen. Kun syömme ruokaa, se hajoaa tai hajoaa aineiksi, jotta keho voi imeä sen ja muuntaa sen energiaksi. Elintarvikkeet, joilla on monimutkaisia molekyylejä, jaotellaan yksinkertaisiksi molekyyleiksi. Kun energiaa tarvitaan biosynteesiin, ATP hydrolysoidaan ja varastoitu energia vapautetaan hyödynnettäväksi.
Kuivaussynteesi
Dehydraatio tarkoittaa veden poistamista, ja synteesi tarkoittaa jotain rakentamista tai luomista. Siksi kuivatussynteesi määritellään veden kuluttamiseksi rakentamaan jotain. Tämä prosessi tapahtuu poistamalla yksi -OH (hydroksyyliryhmä) ja yksi -H-molekyyli, jolloin muodostuu H20 tai vesi. Tämä johtaa kovalenttisesti kahden monomeerin (pienet molekyylit) yhdistämiseen polymeerin (suuremman molekyylin) muodostamiseksi.
Dehydraatiosynteesi käyttää prosessissa kondensoitumista ja kun tämä jatkuu pitkään, muodostuu pitkä ja monimutkainen ketju, samoin kuin polysakkaridissa. Se on myös vastuussa ylimääräisten glukoosimolekyylien varastoinnista yhtä paljon kuin suurempien polysakkaridien, kuten tärkkelyksen ja glykogeenin.
Esimerkkejä hydrolyysistä ja dehydraatiosynteesistä
Hydrolyysi- ja dehydraatiosynteesi toimivat samalla tavalla proteiinien, hiilihydraattien, nukleiinihappojen ja lipidien kanssa. Kuten aiemmin mainittiin, hydrolyysiprosessissa - kun vettä lisätään, se erottaa sidoksen hapen ja vedyn välillä ja muuttuu kahdeksi erilliseksi hydroksyyliksi. Sitä vastoin dehydraatiosynteesin prosessissa sinulla on hydroksyyli molemmilla puolilla, joten jos happi ja kaksi vetyä otetaan pois, sitoa jäljellä oleva happi jäljellä olevaan vetyyn polymeerin muodostamiseksi.
hiilihydraatit | Hydrolyysi | Kuivaussynteesi |
Disakkaridi + H2o = monosakkaridi + monosakkaridi Sakkaroosi + H20 = fruktoosi ja glukoosi | Monosakkaridi + monosakkaridi = H2O + disakkaridi Glykosidinen sidos: kaksi hiilihydraattia yhdistyvät, kun yhdestä hiilihydraatista H ja toisesta OH otetaan pois ja muodostavat H2O | |
lipidejä | Lipidi + 3H2O = 1 glyseroli + 3 rasvahapot | 1 glyseroli + 3 rasvahapot = lipidi + 3H2O |
proteiini | Dipeptidi + H2O = 2 aminohappoa | Aminohappo + aminohapot = dipeptidi + H20 Peptidisidos on tulos, kun H-atomi poistetaan yhdestä aminohaposta ja OH toisesta. |
Nukleiinihappo | Nukleiinihappo + H20 = 10 nukleotidi | 10 Nukleotidi = Nukleiinihappo + H20 |