Tikka vs Tikka Masala
Onko eroa tikkan ja tikka masalan välillä? Sekä tikka että tikka masala on valmistettu kananpaloista. Joten mikä merkitsee eroa? Ainoa merkittävä ero, joka voidaan nähdä, on, että tikka masala sisältää siinä enemmän masalia tai mausteita.
Tikka ja tikka masala ovat Intiasta peräisin olevia. Tikka masalan alkuperästä on kuitenkin paljon kiistoja. Jotkut sanovat, että tikka masala on peräisin Yhdistyneestä kuningaskunnasta 1970-luvulla. Kana tikka masala on yksi Ison-Britannian suosikkiruoista. Toiset sanovat, että tikka masala on peräisin Punjasta, Intian osavaltiosta..
Tikkasta ei kuitenkaan ole kiistelty. Se on ollut osa intialaista keittiötä yli 50 vuotta. Intiasta tikka levisi muualle maailmaan.
Tikkan valmistuksessa luuttomat kananpalat leivotaan yhdessä vartaiden kanssa savista valmistetussa uunissa, jota kutsutaan tandooriksi. Ennen sen paistamista se marinoidaan jogurtilla ja tietyillä mausteilla. Tikka masala valmistetaan lähes samalla tavalla, mutta siihen lisätään masalaa tai maustesekoitusta.
Koska tikka masala tulee mausteisempaa, se on vähän kuumaa kuin normaali tikka. Tikka ja tikka masala toimitetaan punaisella kastikkeella. Kastike on kermaista, maustettua ja sisältää myös tomaattia. Kastike voi sisältää myös joitain muita aineosia, kuten kookoskermaa, paprikajauhetta ja kurkumaa.
Kun tarkastellaan tikkan ja tikka masalan eroja, on todella vaikeaa tehdä ero, koska niiden maku on melkein samanlainen. Kuten sanottiin, ainoa kohta on, että tikka masala sisältää lisättyä masalaa tai maustekokoelmaa.
Yhteenveto:
1.Muut tikka ja tikka masala valmistetaan kananpaloista.
2.Kun tarkastellaan tikka ja tikka masalan eroja, on todella vaikeaa tehdä ero, koska niiden maku on melkein samanlainen.
3.Tikka ja tikka masala ovat Intiasta peräisin olevia.
4.Jotkut sanovat, että tikka masala on peräisin Yhdistyneestä kuningaskunnasta 1970-luvulla, mutta jotkut muut sanovat, että tikka masala on peräisin Punjasta, Intian osavaltiosta..
5.Tikka ja tikka masala valmistetaan melkein samalla tavalla.
6.Tikka masala tulee mausteisempi. Se on vähän kuumempi kuin normaali tikka.
7.Ainoa ero tikka- ja tikka-masalan välillä on, että jälkimmäinen sisältää lisättyä masalaa tai maustekokoelmaa.