Ero Seltzerin ja Club Sodan välillä

Seltzer vs Club Soda

Nykyään myydään monta tyyppistä hiilihapotettua (hiilihapotettua) vettä, ja ne on nimetty monin tavoin. Yksi tapa nimetä on tuotebrändäys, kuten kuinka Pepsi- ja Coke-tuotteet tulivat. Toinen tapa on yleinen nimeäminen. Juuriolut ja inkiväärilaset tulevat usein mieleen. Viimeinen tapa nimetä tapahtuu alueellisten lempinimiensä perusteella, kuten: tonisoiva vesi, soodavesi, hiilihapotettu vesi, kivennäisvesi, kuohuvesi, suolavesi ja klubisooda.

Kaikista näistä alueellisista hiilihapollisista juomista tonikkelivesi on todennäköisesti erotettu ryhmästä sen ainutlaatuisten ominaisuuksien vuoksi, jotka johtuvat kiniinin lisäyksestä. Kaksi viimeistä (seltzer ja klubisooda) sekoitetaan kuitenkin usein toisiinsa niiden erittäin läheisten ominaisuuksien vuoksi. Sellaisenaan, molempia voidaan käyttää löysästi liittyä yhteen ja samaan asiaan. Silti näillä kahdella, hiilihapolla juomalla on joitain tärkeitä eroja, joita ei pidä jättää huomiotta riippumatta siitä, kuinka hienovaraiset ne ovat.

Hiilihapot juomat ovat vain vettä ja hiilidioksidia. Klubisoodan tapauksessa se maistuu hieman suolaisemmalta kuin väliaine, koska sen sanotaan sisältävän tietyn määrän natriumia (yleensä 75 mg. 12 unssia annosta). Se käy läpi hiilihappoprosessin, joka ruiskuttaa hiiltä veteen. Siksi klubisooda on keinotekoisesti poreileva vesi. Klubisooda lisää hieman makua sekoitukseen. Jos tarkistat tuotteen etiketin, huomaat usein muiden mineraalien, kuten kaliumsulfaatin ja kaliumbikarbonaatin, sisällyttämistä tuotteisiin, joiden sanotaan helpottavan luonnollista poreilevaa palamista, minkä ansiosta klubisooda on lievempi kuin useimmissa poreilevissa juomissa..

Seltzeriä sitä vastoin pidetään luonnollisemmin poreilevana hiilihappovetenä, koska se on samanlainen kuin useimmat mineraalikerrosten läpi kulkevien arteesisten kaivojen luonnolliset vedet. Jotkut myös sanovat, että keinotekoisia suotimia myydään jo tänään. Siitä huolimatta yleisimmät suolakestäjät ovat luonnollisesti hiilihapottuneita. Lisäksi seltzer on aromiton pore, joka on sama kuin klubisooda, mutta ilman ylimääräisten suola- tai kaliummineraalien lisäämistä. Sen nimi on peräisin Seltersistä, Saksan kaupungista, joka on suosittu houkuttelevista luonnonlähteistään.

Seltzer saapui Amerikan markkinoille asettuakseen vaihtoehtona ostamaan edullisempia kivennäisvesiä, joita usein tuodaan ulkomailta. Se oli alun perin pakattu lasisäiliöön, jossa oli metallinen ylätiiviste. Nykyään moderni pakkaus valmisti väliaineen muoviseen sooda-astiaan. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ja maunsa takia sekä klorosoodaa että suolakerhoa käytetään sekoittimina monissa erilaisissa highball-juomissa.

Yhteenveto:

1.Seltzer tunnetaan yleisesti luonnollisesti poreilevana, hiilihapotettuna juomana
2.Club sooda on keinotekoisesti valmistettu hiilihapotettu juoma (korkeapaineisen CO2: n lisääminen).
3.Seltzer on mauton tyyppinen vesi.
4.Club sooda on vähän suolaisempi kuin väliaine.