Pinot Grigio vs Pinot Gris
Pinot grigio ja Pinot gris ovat viinejä, jotka ovat melkein saman tyyppisiä viinejä, joilla on kaksi eri nimeä. Suurimmalla osalla tislaajista on tapana antaa samantyyppisille viineille erilaisia nimiä, mikä tekee siitä käyttäjille hieman hämmentävän.
Pinot grigio ja Pinot gris ovat peräisin samasta rypälelajikkeesta. Nämä viinirypäleet ovat valkoisia ja ruskehtava vaaleanpunainen tai harmahtava iho. Rypäleen alkuperä on Ranskassa ja se on peräisin Burgundian Pinot-perheestä. Ranskassa tämäntyyppisestä rypäleestä valmistettu viini tunnetaan nimellä Pinot gris. Sama Italiassa tislattu viini tunnetaan nimellä Pinot grigio. Vaikka tämä viini on kotoisin Ranskasta, italialaisia on kiitettävä sen laajasta suosiosta.
Vertailemalla kahta viiniä, Pinot grigio on terävä ja kevyt, siinä on kukka- ja luunhedelmiä. Ne ovat myös hieman mausteisia. Toisaalta Pinot gris -viinit ovat rikkaampia ja täyteläisiä, viskoottisen rakenteen kanssa. Vertailun vuoksi Pinot gris -viineillä on suurempi ikääntymispotentiaali ja kellarikerros.
Pinot gris tulee pääasiassa Alsacesta Ranskan koillisosasta Saksan rajalla. Pinot grigio tulee Friulista, joka sijaitsee Italian koillisosassa Itävallan ja Slovenian rajanaapurilla.
Pinot grigioon verrattuna Pinot gris -viinit sisältävät myös korkeammat alkoholipitoisuudet. Pinot grigiossa on myös happamampi rakenne, ja sen pinta on puhdas pintaan verrattuna Pinot grisiin.
Yhteenveto:
1.Pinot grigio ja Pinot gris ovat peräisin samasta rypälelajikkeesta. Rypäleen alkuperä on Ranskassa ja se on peräisin Burgundian Pinot-perheestä.
2.Viinissä tislattu viini tunnetaan nimellä Pinot gris, ja sama Italiassa tislattu viini tunnetaan nimellä Pinot grigio.
3.Pinot gris tulee pääasiassa Alsacesta Ranskan koillisosasta Saksan rajalla. Pinot grigio tulee Friulista, joka sijaitsee Italian koillisosassa Itävallan ja Slovenian rajanaapurilla.
4.Pinot grigio -viinit ovat teräviä ja kevyitä, ja niissä on kukka- ja luunhedelmien tuoksuja. Ne ovat myös hieman mausteisia. Toisaalta Pinot gris -viinit ovat rikkaampia ja täyteläisiä, viskoottisen rakenteen kanssa.
5.Pinot grigioon verrattuna Pinot gris -viinit sisältävät myös korkeammat alkoholipitoisuudet.
6.Prin gris -viineillä on suurempi ikääntymispotentiaali ja kellarikerros.
7.Pinot grigiossa on myös happamampi rakenne ja siinä on puhdas pinta verrattuna Pinot grisiin.