Ero maapähkinävoin ja auringonkukkavoin välillä

Maapähkinävoi vs. auringonkukkavoi

Maapähkinävoi on suosittu ja maukas ruokapasta, joka on valmistettu kuivatusta ja paahdetusta maapähkinästä, jota myydään joko kahdella lajikkeella - sileä ja rapea. Suurin osa maapähkinävoin kuluttajabrändeistä sisältää,

• Vetytetty kasviöljy (öljyn erottumisen estämiseksi ja stabiloinnin varmistamiseksi)
• Suola (pilaantumisen välttämiseksi)
• Dekstroosi
• Muut makeutusaineet (maun parantamiseksi)

Toisaalta auringonkukkavoi tai auringonkukansiemenvoi on suositun auringonkukansiemenet välipalan kehittynyt tila. Se on yksi suosituimmista vaihtoehdoista maapähkinävoille, joka on valmistettu erityisesti paahdetusta auringonkukansiemenestä.

Maapähkinävoilla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka voivat osoittautua hyödyllisiksi terveydelle. Maapähkinävoi vähentää tehokkaasti sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Maapähkinävoi sisältää,

• Valtava määrä monostaurated rasvaa
• Resveratroli ja muut terveydelle hyödylliset elementit
• Proteiini ja B3- ja E-vitamiini
• Magneisum ja folaatti
• arginiini
• Ruokavalokuidut
• Paljon antioksidanttia p-kumariinihappoa

Auringonkukkavoi on ravintosisällön suhteen parempi kuin maapähkinävoi. Auringonkukkavoi sisältää,

• Vähemmän pitoisuuksia tyydyttyneitä rasvoja, se on 1/3 vähemmän
• 27% E-vitamiinia yhdessä annoksessa
• Valtava kuitu-, proteiini- ja raudasisältö
• Antioksidantit E-vitamiini ja seleeni
• B-vitamiinit
• Kupari ja sinkki
• Folaatit ja fytosterolit (auttavat alentamaan kolesterolia)
• Korkea linolihappo
• Välttämättömät rasvahapot

Maapähkinävoita käytetään gourmet-maapähkinävoin, erilaisten hyytelöiden ja suklaiden valmistuksessa, ja sitä käytetään yleisesti voileipien levitteenä. Maapähkinävoihin perustuvaa ruokaa, nimeltään plumpy'nut, käytetään aliravitsemuksen torjuntaan nälänhätä kärsineiden maiden väestössä. Yksi pakkaus tätä tuotetta sisältää jopa 500 kaloria, eikä se vaadi jäähdyttämistä tai keittoa kulutukseen. Toisaalta auringonkukkavoita käytetään valmistettaessa erilaisia ​​makeita ruokia ja suolaisia ​​annoksia, mukaan lukien kakut ja evästeet, leivät, salaatit ja pilavit, täyte ja monenlaiset vilja- ja vihannesruoat..
Maapähkinävoilla on yleensä makea maku. Päinvastoin, auringonkukkavoi ei ole niin makea, mutta sillä on lievä raju maku, joka voidaan sekoittaa pienellä viivalla hunajaa tai hilloa.

Yhteenveto:

1. Maapähkinävoi on valmistettu jauhetusta ja paahdetusta maapähkinästä, kun taas auringonkukkavoi on valmistettu erityisesti paahdetusta auringonkukansiemenestä..
2. Maapähkinävoi maistuu makealta, kun taas auringonkukkavoi on vähemmän makea ja vähän raskas.
3. Maapähkinävoita käytetään voileipälevitteinä sekä suklaissa ja hyytelöissä, kun taas auringonkukkavoita käytetään salaateissa, leipäissä, pilafissa ja viljaruokia.
4. Auringonkukkavoi on ravitsevaa maapähkinävoille, koska se sisältää runsaasti vitamiineja, proteiineja ja kuituja, ja siinä on vähemmän määriä tyydyttyneitä rasvoja.