Ero maapähkinävoin ja hyytelön välillä

Maapähkinävoi vs Jelly

Maapähkinävoin ja hyytelön välillä on huomattavasti eroja. Maapähkinävoi, kuten nimessä ehdotetaan, on valmistettu maapähkinöistä ja hyytelö on hedelmälevitys. Hedelmät voivat olla mitä tahansa ja hedelmästä riippuen hyytelön nimi voi vaihdella.

Joissakin maissa, vaikka termejä hyytelö ja hillo käytetään ilmaisina keskenään, hyytelö ei ole hilloa. Jelly on asetettu ja makeutettu vihannes- tai hedelmämehu. Se saa nimen liikkuvan ja herkän mutta muodoltaan pysyvän tekstuurin ansiosta. Hyytelöt toimitetaan yleensä pieninä muovipulloina tai kuppeina, ja kun ne otetaan ulos tai käännetään astioista, niiden muoto on täsmälleen sama kuin säiliön..

Maapähkinävoi on sileää ja rapeaa. Se on valmistettu jauhetusta ja paahdetusta maapähkinästä sileäksi tahnaksi. Tätä säilytetään pulloissa ja voidaan pitää jääkaapissa pidempään ajanjaksoihin. Jellyä voidaan käyttää leipäjen ja voileipien kanssa levityksenä, kun taas lapset haluavat sen olevan juuri hyytelömäisen tai hyytelömäisen tekstuurin suhteen suun sisällä. Maapähkinävoita voi olla myös voileipien, keksien ja evästeiden kanssa.

Joihinkin hyytelöihin lisätään pektiiniä, jos käytetty hedelmämehu ei sisällä tarpeeksi. Rypäleistä valmistettuihin hyytelöihin on yleensä lisätty pektiinipitoisuutta. Jelly on enemmän hedelmäsuojaainetta ja sitä voidaan säilyttää jonkin aikaa. Sen ei tarvitse olla makeaa aina. Sillä voi olla myös kuumia ja suolaisia ​​ainesosia.

Maapähkinävoita valmistetaan käyttämällä hydrattuja kasviöljyjä, suoloja, dekstroosia ja makeutusaineita, kun taas hyytelön valmistus on melko samanlainen kuin hillojen. Ainoa ero on, että neste- tai hedelmäliha suodatetaan alkuperäisen kuumennuksen jälkeen hyytelöpussiin tai musliinikankaaseen hyytelöitä valmistettaessa. Joten suodatus tapahtuu painovoiman vuoksi ja voimaa ei käytetä. Suodatuksen jälkeen lisätään vaaditut lisäaineet ja hyytelö pidetään astioissa, joista muodon on tarkoitus saada muoto, ja jäähdytetään.

Toinen ero maapähkinävoin ja hyytelön välillä on rakenne. Jellyllä on läpinäkyvä gelatiinimainen rakenne, kun taas maapähkinävoi on kuin mikä tahansa kermainen tahna. Maapähkinävoita voidaan poistaa lusikoissa tai veitsissä, kun taas hyytelö voidaan leikata ja se pitää kulmat kiinni.

Maapähkinävoin kuluttamisella on monia terveyshyötyjä, kuten vähentyneet mahdollisuudet kehittää sydän- ja verisuonitauteja. Hyödyllisten hyytelöiden kuluttamisella ei ole sellaisia ​​etuja. Mutta maapähkinävoin rasva- ja kaloripitoisuus on korkea, joten sitä tulisi kuluttaa tasapainoisissa ruokavalioissa, jotta vältetään epätoivotut terveysriskit..

Yhteenveto:

1. Maapähkinävoi on valmistettu maapähkinöistä ja hyytelöt valmistetaan vihannesten ja hedelmien mehuista.
2. Jellyllä on selkeä ja läpinäkyvä rakenne, kun taas maapähkinävoita on kermaista ja tahnamaista.
3. Hyytelö on säiliön muotoinen, jossa sitä säilytetään käännettynä, mutta maapähkinävoilla ei ole tällaista ominaisuutta.
4. Joissakin hedelmähyytelöissä on lisätty pektiiniä, kun taas maapähkinävoissa ei ole lisätty pektiiniä.
5. Maapähkinävoin kuluttamisessa vaadittuina määrinä on joitain terveyshyötyjä, kun taas hyytelöissä ei ole mitään sellaista.