Ero maapähkinävoin ja hillojen välillä

Maapähkinävoi vs hillo

Maapähkinävoi ja hillo ovat kaksi suosittua ruokaa, ja niitä usein rakastetaan maun ja rakenteen vuoksi. Vaikka samankaltaisuuksia onkin melko vähän, erot ovat monia.

Kuten nimestä voi päätellä, maapähkinävoi on valmistettu maapähkinöistä. Maapähkinät jauhetaan yleensä kuivana paahdettuina ja sitten tahna käsitellään hydratulla kasviöljyllä, suolalla, makeutusaineilla ja dekstroosilla. Sitä on saatavana sileinä ja rapeina lajikkeina. Jos ostat maapähkinävoita, joka on merkitty orgaaniseksi tai luonnolliseksi, se sisältää vain maapähkinäpastaa ja suolaa.

Jam on erilainen hedelmäsuoja-aine ja voi sisältää hedelmämehua tai hedelmäpaloja. Joskus tiettyjä lihaisia ​​vihanneksia käytetään myös hillojen valmistukseen. Hedelmät leikataan paloiksi, keitetään ja murskataan tai murskataan. Lisä makeutusaineita ja säilöntäaineita voidaan lisätä käytettävien hedelmien tyypistä riippuen. Kuumennusprosessi aktivoi hedelmien sisältämän pektiinin. Hillojen valmistukseen yleisimmin käytetyt hedelmät ovat pienempiä lajikkeita, kuten marjoja ja marjoja.

Maapähkinävoita on saatavana eri muodoissa käytetyn rakenteen ja ainesosien mukaan. Rapeita lajikkeita suositellaan yleensä syömään kekseillä ja kekseillä, kun taas sileä maapähkinävoi on suositeltava voileipien kanssa. Joissakin maapähkinävoityypeissä käytetään myös ainesosia, kuten hyytelöä ja suklaata.

Jamsoja on saatavana myös erilaisina lajikkeina. Siellä on sekä keittämättömiä että keitettyjä hilloja. Niitä hedelmähilloja, joita on keitetty alle viiden minuutin ajan, kutsutaan pakastinhilloiksi, ja ne säilytetään pakastimissa. Minimaalisen keiton takia nämä hillot ovat raikkaampia hedelmäisiä, ja useammat ihmiset pitävät niitä. Saatavana on erittäin sileäkuvioisia hilloja, jotka ovat melkein kuin hyytelö. Joissakin maailman osissa sanoja hillo ja hyytelö käytetään vaihdettavasti tuotteen sileän tekstuurin vuoksi. Muilla hillolajikkeilla on epäsäännöllinen rakenne massan kanssa ja hyvin pienet siemenet.

Sekä hillojen että maapähkinävoin valmistus on erittäin helppoa kotona, mutta suurin osa ihmisistä haluaa tehdä hilloa kotona. Tämä voidaan tehdä riippuen puutarhan vuodenaikojen hedelmistä ja lasten mieltymyksistä kotona.

Hillojen kulutukseen ei liity terveyshyötyjä. Mutta maapähkinävoin kulutuksen sanotaan estävän sydän- ja verisuonitauteja, koska monityydyttymättömien rasvojen pitoisuus on lisääntynyt. Se antaa proteiineja, magnesiumia, B3- ja E-vitamiineja sekä p-kumariinihappoa, joista on suurta hyötyä ihmiskeholle. Korkean rasva- ja kaloripitoisuuden vuoksi maapähkinävoita on käytettävä vain osana tasapainoista ruokavaliota.

Yhteenveto:

1. Maapähkinävoita valmistetaan vain maapähkinöistä, kun taas hilloja voidaan valmistaa useista hedelmistä ja joistakin vihanneksista.
2. hillot voivat sisältää hedelmälihaa ja siemeniä. Maapähkinävoi on paahdettujen maapähkinöiden jauhettu tahna.
3. Maapähkinävoin kulutuksesta on tunnettuja terveyshyötyjä, mutta hilloihin ei ole tällaista tosiasiaa.
4. Maapähkinävoi sisältää enemmän rasvaa ja kaloreita kuin hilloja.