Kosher vs Halal
Suurimman osan ajasta nähdään, että muslimit ja juutalaiset uskovat yleensä Kosherin olevan samanlainen kuin halal ja päinvastoin. Kielellä sekä termit kosher että halal ovat melkein samankaltaiset. Kosher on heprealainen sana, joka tarkoittaa oikeaa tai sopivaa, ja Halal on arabialainen sana, joka tarkoittaa sallittua. Kosher ja halal ovat kuitenkin kaksi eri kokonaisuutta, joilla on ero niiden merkityksessä ja hengessä.
Kosher ja halal liittyvät pääasiassa muslimien ja juutalaisten ruokaan. Vaikka kosher ja halal ovat ruokalakeja, sillä on myös suuri merkitys muissa rituaaleissa, joita he molemmat seuraavat elämässään. Kosherin ja halalin juuret ovat vastaavissa pyhissä kirjoituksissa, Kosher tunnistetaan Pyhässä Raamatussa ja Toora ja Halal mainitaan Koraanissa.
Ensinnäkin katsotaan ero kosher- ja halal-eläinten teurastuksessa. Vaikka teurastus on sama, kosheria seuraavat juutalaiset eivät julista Jumalan nimeä jokaisesta teurastettavasta eläimestä. Heidän mielestään on tuhlausta julistaa jumalan nimi asiayhteydestä. He rukoilevat vain ensimmäistä ja viimeistä teurastettua eläintä. Halal-rituaaleja noudattavat muslimit ääntävät aina Jumalan nimen jokaisesta teurastetusta eläimestä.
Halalin mukaan kuka tahansa aikuinen terve terve muslimi voi teurastaa eläimiä. Mutta kosher sallii vain yhden tyyppisen rabbin, nimeltään Sachet, teurastaa eläimiä. Pussi on erityisesti koulutettu teurastettavaksi, eikä kukaan muu juutalainen voi suorittaa tätä tehtävää.
Muslimit pitävät koko nautakarjaa tai lampaita Halalina, jos ne teurastetaan asianmukaisesti. Juutalaiset toisaalta pitävät nautojen tai lampaiden ensimmäistä neljännestä kosherina ja takaneljännesta ei-koherina.
Vaikka islamin laki pitää kanin, villien kanojen, äyriäisten, ankan ja hanhen lihaa halalina, kosher-lakien mukaan sitä ei pidetä syömiskelpoisena.
Muslimit etsivät entsyymien lähdettä ennen niiden hankkimista. Jos se on peräisin muusta kuin Halal-eläimestä, se on kielletty muslimille. Mutta kosherilla ei ole eroa entsyymejä kohti. Juutalaiset pitävät kaikkia entsyymejä, myös muista kuin kosher-eläimistä, kosherina.
Halal-lain mukaan kaikki päihteet, alkoholit, viinit, alkoholijuomat ja huumeet ovat kiellettyjä. Jos kosher-laki sallii kaikki viinit.
Vaikka kosher-ruuissa meijerituotteita ja lihaa ei voida sekoittaa ja se on täysin kielletty, Halal sallii näiden sekoittamisen.