Ero IPA n ja Pale Ale n välillä

IPA vs Pale Ale

Oluttyylit ovat sanoja, joita käytetään eriyttämään ja luokittelemaan oluet niiden alkuperän, aromin, värin, sekoituksen, lujuuden ja valmistusmenetelmän perusteella. Aikaisemmat oluttyylit ovat peräisin Euroopasta, mutta erilaisia ​​tyylejä on kehitetty ympäri maailmaa. Paikasta, ilmastosta, vesiprofiilista ja ainesosien saatavuudesta riippuu, millaista olutta voidaan tarjota alueella. Yksi suosituimmista olutlajeista maailmassa on nimeltään pale ale.
Pale ale on termi mallaskuivatusta koksista valmistetulle olutlajille. Oluen tyyliä käytettiin jo vuonna 1642, mutta termi itsessään tuli vasta vuoteen 1703. Tämän oluttyylin käytänteiden ja humalatason erot johtivat useisiin tämän tyyppisiin oluihin. Erityyppisiä vaaleita aleita ovat:

Amber Ale - tyyppinen ale, jota käytetään tällä hetkellä Amerikassa ja jota käytettiin aikaisemmin Yhdistyneessä kuningaskunnassa 1900-luvulla. Pohjois-Amerikassa erilaisia ​​humalaa käytetään olutta sisältävään katkeruuteen.
American Pale Ale - on ale-tyyppi, jonka määrittelee yhdysvaltalainen panimoyhdistys ry. Tämän tyyppisellä vaalealla aleella on keskipitkä kehon ja matalasta keskipitkällä vaalea.
Bière de Garde - tunnetaan myös nimellä “oluen pitäminen” - on Ranskasta peräisin oleva olutyyppi. Tätä tyyppiä valmistetaan yleensä maatiloissa talvella ja keväällä hiivaongelmien välttämiseksi.
Burton Pale Ale - ale-tyyppi, jota käytettiin 1800-luvun lopulla. Burton-ales pidetään korkealaatuisena alena juomassa käytettyjen ainesosien kemiallisen vuoksi.
English Bitter - yksi helpommin valmistettavista oluttyyleistä. Niiden laatu vaihtelee. Joissakin alkoholipitoisuus on kolme prosenttia, kun taas toisissa seitsemän prosenttia.
Irlannin punainen ale - tunnetaan myös nimellä irlantilainen ale - on tyyppi ale, joka saa punaisen värinsä pienestä määrästä paahdettua ohraa, jota siihen sekoitetaan. Irlannin punainen ale syntyi Kilkennyn kaupungista vuonna 1710, panimo on samanlainen kuin englantilainen pale ale.

On myös alaluokka pale pale. Näitä kutsutaan voimakkaiksi vaaleiksi aleiksi. Näiden oluiden on tarkoitus olla pääasiassa vaaleita maltaita. Alkoholipitoisuus on myös paljon vahvempi kuin tavallinen vaalea ale, joka alkaa viidestä prosentista alkoholipitoisuudesta. On myös erilaisia ​​vahvoja ale:

American Strong Ale: ale tyyppi, jonka alkoholipitoisuus on seitsemän prosenttia. Tähän luokkaan kuuluvat; kaksinkertainen Intian vaalea ale, ohraviinit ja vanha ale.
Vahva ale: Englannissa haudutettu, sen alkoholipitoisuus on vähintään viisi prosenttia. Savustettua ohraa käytetään panimoprosessissa, ja sillä on makea ja maallinen maku.

Englannin katkera-tyyppisessä maussa on toinen tyyppi vaalea ale, nimeltään Indian Pale Ale. Termi tuli Englannista vuonna 1840. Yksi IPA: n erottuvimmista tekijöistä on, että tämäntyyppinen olut hyppää voimakkaasti ja sen vahvuus on suurempi kuin englantilaisen pale ale -lajin, ja Intian asiakkaat pitävät sitä mieluummin. Nykyään amerikkalaiset panimot tekevät tämän tyyppisimmistä "hienoimmista" esimerkkejä. IPA: ta on myös muita tyyppejä: amerikkalaistyylinen Black Ale, belgialainen ja Double India Pale Ale

Yhteenveto:

1.Pale ale on termi, jota käytetään mallaskuivatusta koksista valmistetussa oluttyylissä.
2.English Bitter tai englanti pale ale on yksi vaalean ale tyyppejä. Ne ovat joitakin oluttyylien helpoimmista panimoista.
3.IPA on eräänlainen englantilainen katkera, jolla on suurempi lujuus.