Jää- ja jauhesokerin ero

Jäisokeri vs. jauhesokeri

Me kaikki rakastamme makeisia ja kaikkea makeaa. Rakastamme myös leivonnaisia ​​ja kakkua. Se on yksi ihmiskunnan parhaista luomuksista. Se on yksi herttaimmista synneistä. Vaikka leipominen on melko vaikeaa aloittelijoille, joillekin se on vain helppoa. Jotkut ihmiset ovat menestyneet hyvin leipomalla, että ihmiset perustivat leipä- ja kahvilaitoksia eri puolille maailmaa.

Jäisokeri ja jauhesokeri eivät ole kaksi erilaista sanaa leipä- ja leivonnaiskokille. Jauhemaista sokeria kutsutaan myös jääsokeriksi tai makeissokeriksi. Tämäntyyppinen sokeri on erittäin hieno. Sitä käytetään kakun ja tiettyjen leivonnaisten jäätämiseen. Sitä käytetään myös kakkukoristeisiin. Se voidaan pölyttää myös leivonnaisissa makeuden lisäämiseksi ja myös sisustustarkoituksiin.

Jauhetulla sokerilla tai jauhesokerilla voi olla erilainen rakenne ja hienous. Se on aina merkitty nimellä XXX, XXXX jne. Mitä enemmän X-merkkejä sillä on, sitä hienompia sokerinjyvät ovat. Jauhettua sokeria tai jauhesokeria sekoitetaan muiden aineosien kanssa virtauskyvyn parantamiseksi. Nämä aineosat ovat yleensä vehnäjauhoja ja maissitärkkelystä.

Ihmiset voivat valmistaa jauhemaista tai jauhesokeria kotona laastin ja survin avulla jauhamalla tavallisen pöytäsokerin manuaalisesti. Se voidaan jauhaa myös kahvimyllyllä.

Jäätymisen historiassa sitä käytti ensimmäisen kerran vuonna 1769 Elizabeth Raffald. Yhdistyneessä kuningaskunnassa ihmiset kutsuvat sitä jääkerrossokeriksi. Ranskassa ihmiset kutsuvat sitä suklaaksi. Jämäsokeri sisältää myös kolme prosenttia maissitärkkelystä. Tämä tehdään estämään sen paakkuuntuminen. Makeissokeria on saatavana supermarketeista.

Yhteenveto:

1.Tuhkosokerin ja jauhetun sokerin välillä ei ole eroja.
2.Pullotettu tai jauhesokerin hienoisuus vaihtelee.
3.Jääsokeria käytetään pääasiassa leipomotuotteisiin, kuten leipä ja kakut.