Ero glyserolin ja glyseriinin välillä

Glyserolin laksatiivit

Glyseroli vs. glyseriini

Glyseroli ja glyseriini - onko näiden kahden välillä todella eroa? Yhä useammat ihmiset käyttävät näitä kahta eri sanaa yhtenä, mutta ovatko ne todella väärässä?

Näiden kahden käsitteen erottelussa ei ehkä ole suurta eroa, mutta niiden välillä on selkeä raja. Ne saattavat tuntua vaihdettavilla, mutta kuka tahansa aiheeseen perehtynyt tietää, että glyserolilla ja glyserolilla on ero. On yleisesti tiedossa, että ne ovat samaa asiaa, ja jotkut ajattelevat, että termi “glyseriini” on tavallisten ihmisten käyttämä sana, kun taas kemian alan asiantuntijat kutsuvat sitä “glyseroliksi”.

Glyseriini tarvitaan glyserolin tuottamiseksi. Se on kaupallinen yhdiste ja on avaintekijä glyserolin luomisessa. Glyserolia ja glyseriiniä käytetään suhteidensa vuoksi melkein hyvin samanlaisilla tavoilla.

Carl Sheele löysi glyseriinin vuonna 1779. Se on polyoliyhdiste, jota käytetään eri tarkoituksiin, esimerkiksi ruoka makeutusaineena tai säilöntäaineena. Glyseriinin konsistenssi on paksu, mutta siitä tulee kumimaista ainetta jäätyessään. Glyseriini on sekä kosteuttava aine (se auttaa vettä kosteutta iholle, minkä vuoksi sitä käytetään kehon voiteisiin) että pehmentävä aine (se auttaa ylläpitämään kosteustasojen vakautta).

Glyseroli on rasvojen komponentti ja väritön yhdiste. Sitä käytetään yleensä viininvalmistusprosessissa; se lisää viinille makeaa makua. Se on ihanteellinen vaihtoehto sokerille, koska se sisältää vain noin 27 kaloria tl. Sen lisäksi, että glyseroli on luonnollinen makeutusaine, se toimii myös sakeutusaineena, liuottimena ja säilöntäaineena. Se on seurausta saippuan, biodieselpolttoaineiden ja puhdistetun kasviöljyn valmistuksesta. Koska glyserolia on vähän myrkyllistä, sitä käytetään laajalti eri valmistajilla.

Pullo glyseriiniä

Glyserolia ja glyseriiniä löytyy yleensä päivittäisistä tuotteista, kuten ruoasta, lääkkeistä ja kosmetiikasta.

Muut tärkeät glyserolin ja glyseriinin väliset erot ovat tuotteita, joissa niitä käytetään. Esimerkiksi glyseriini vastaa jäätelön rakenteesta ja auttaa samalla minimoimaan käytetyn sokerin määrän. Glyseroli on komponentti, jota käytetään lääkemuotojen, kuten yskäsiirappien (niiden paksuus) ja vartalovoitojen, muotoiluun. Glyseriiniä käytetään myös hammastahnan valmistukseen, joka auttaa ylläpitämään hampaiden kiiltävyyttä. Kuten lääketieteellisiin tarkoituksiin, glyseroli auttaa vähentämään ihmisten aivojen turvotusta, etenkin aivojen verenvuototapauksissa. Lisäksi glyserolimutos on erittäin hyödyllinen ummetuksen parantamisessa.

American Dietetic Association asettaa glyserolin hiilihydraattiryhmään, kun sitä käytetään elintarvikkeiden valmistuksessa. Sitä vastoin glyseriini luokitellaan todennäköisemmin sokeriin sen tiheyden vuoksi.

Vaikka glyserolilla ja glyserolilla onkin eroja, ne molemmat määritellään rasvojen yhdistäviksi kemikaaleiksi niiden kemiallisen rakenteen suhteen. Kaikkia näitä tietoja ajatellen on nyt helpompi erottaa kaksi yhdistettä.

Yhteenveto:

1.Glyserolia ja glyseriiniä löytyy yleensä päivittäisistä tuotteista, kuten ruoasta, lääkkeistä ja kosmetiikasta.

2.Glyseriini tarvitaan glyserolin tuottamiseksi.

3.Glyserolia ja glyseriiniä käytetään heidän suhteensa vuoksi hyvin samanlaisilla tavoilla.

4.Glyseriini on sekä kosteuttava että pehmentävä aine.

5.Glyseroli on rasvojen komponentti ja väritön yhdiste.

6.Glyseroli on ihanteellinen sokerin korvike, koska se sisältää vain noin 27 kaloria tl.

7. Koska glyserolia on vähän myrkyllistä, sitä käyttävät eri valmistajat laajasti.

8.Muut glyserolin ja glyseriinin tärkeimmät erot ovat tuotteita, joissa niitä käytetään.