Ginger Ale vs Ginger Beer
Inkivääri on Zingiber officinale -kasvien maanalainen juurenvarsi. Sitä käytetään monien erilaisten syötävien tuotteiden valmistamiseen ympäri maailmaa. Esimerkiksi länsimaissa sitä käytetään inkiväärilehden, piparkakkujen ja inkivääriolun valmistukseen. Itäisillä ja mantereella sijaitsevilla alueilla sitä käytetään inkivääriteejen valmistukseen. Kypsää inkivääriä käytetään enimmäkseen mausteena. Sitä käytetään myös lääkkeenä monissa muissa maissa, kuten Burmassa.
Inkivääri ale ja inkivääriolut ovat kaksi pääjuomaa, joita inkivääri ja sen käyminen tekevät.
Inkivääriolut
Inkivääri ale on ensisijaisin inkiväärillä valmistettu juoma. Länsimaissa suositumpi inkivääri ale on saatavana kahta tyyppiä; kultainen ja kuiva. Golden ale on yksinkertainen, makeutettu inkivääri, alkoholiton soodajuoma. Se on melko mausteista, ja sen on korvannut kuiva alkoholigenera, jota lisätään alkoholipitoisiin aineisiin ja joka ei ole niin vahva kuin kultainen inkivääri ale. Kuivaa alea tuotetaan suuressa mittakaavassa, kun taas kulta-ale on tullut harvinaiseksi ja sitä käytetään vain uskonnollisiin tarkoituksiin.
Inkivääri ale sisältää pääasiassa sokeria, inkivääriä ja hiilihapotettua vettä. Joskus lisätään myös muita hedelmiä, kuten sitruuna ja lime. Se voidaan sekoittaa myös minttuun tai vihreään teeseen muuttaaksesi hieman makua, kuten kohdassa "Tom T. Southern Style ale."
Inkivääriolut
Inkivääriolut on melko samanlainen kuin inkivääri ale, mutta on vähemmän hiilihapotettua ja sillä on voimakkaampi inkivääri maku. Inkivääriolut sisältää yleensä inkivääriä, sitruunamehua, vettä, sokeria ja sienibakteerin. Seos fermentoidaan inkivääriolun tuottamiseksi.
Kotitekoinen inkivääriolut valmistetaan yleensä tuottamalla hiilidioksidia. Se voi sisältää jopa kymmenen prosenttia alkoholia, mikä on erittäin suuri määrä. Perinteisesti haudutettu inkivääri voi sisältää muita mausteita ja sitruunan makua.
Teollisesti valmistettua inkivääriolutta ei ole panimoitu eikä se sisällä alkoholia. Se on vain hiilihapotettu hiilidioksidilla ja sitä myydään virvoitusjuomana markkinoilla. Toisinaan se voi sisältää pieniä inkivääripaloja, joita kutsutaan inkivääripilviksi.
Yhteenveto:
1.Ginger ale on makea inkiväärijuoma, jolla inkiväärien määrä vaihtelee, kun taas inkivääriolut on hiilihapotettu tai alkoholipitoinen inkiväärijuoma.
2.Ginger ale koostuu pääasiassa sokerista ja sitruunamehusta, kun taas inkivääriolut koostuu hiilidioksidista ja muista mausteista, jotka on sekoitettu ja käynyt.
3.Ginger ale on saatavana kahta tyyppiä, kuivaa ja kultaista, kun taas inkivääriolutta on kylmän juoman tai alkoholijuoman muodossa..