Ero Espresson ja Latten välillä

Espresso vs. Latte

Rakastatko kahvia? No, se hämmästyttää usein muuta kuin kahvin fania, että tänään on todella tarjolla paljon kahvivariaatioita. Kahvin ystäville kiehtoo myös heitä siitä, kuinka nämä monipuoliset kahvivalmisteet valmistetaan siten, että ne saavat aikaan selkeän maun ja ilmeisen muutoksen. Siitä huolimatta nämä kahvivariaatiot syntyivät lukuisten sekoitus- ja sekoitustekniikoiden takia, joita kahvilat ja kahvin ystävät käyttävät.

Kaksi kahvin variaatiota tekee siitä huipun suosituimpia kahvitilauksia kahvin ystäville. Näitä ovat kahvila ja latte. Joten mikä tekee kahvista kohtelee pakollista?

Kahvi- espresso tai selvästi espresso on väkevää kahvijuomaa, joka valmistetaan pakottamalla paineistettu kuuma neste hienoksi jauhettuihin kahvipapuihin. Mikä tekee tämän juoman espresson, on tapa, jolla se valmistetaan - ja tämä tapa on käyttää espressokonetta. Espressokoneen mekanismi kertoo kaikki yksityiskohdat siitä, miksi tästä juomasta tulee espresso. Tämä kone yksinkertaisesti pitää nesteen halutussa lämpötilassa, ylläpitää ihanteellista painetta ja tarkkailee kahvin uuttoaikaa. Espressokoneen puuttuessa sama juoma voidaan valmistaa myös käyttämällä yksinkertaista kattilassa olevaa pottia, mutta se tekee ilmeisesti huonommanlaatuisen sekoituksen.

Valmistus- ja sekoitusprosessien takia espressossa saadulla kahviseoksella on usein korkeampi kahvipitoisuus ja sen konsistenssi on paljon paksumpi kuin muissa kahvivalmisteissa. Siksi ne ovat mausteisempia ja vahvempia. Lisäksi tästä tiivistetystä luonteesta johtuen espressoja käytetään perusaineosana muille kahvivalmisteille, kuten latteille ja mokkille. Ei ihme, espresso tarjoillaan ihanteellisesti pienellä astialla (melkein saman kokoinen kuin tavallisella ampumalasilla), koska se on juuri niin rikas kahvia.

Latteista puhuttaessa nämä juomat valmistetaan käyttämällä mainittua espressoa ja lisäämällä maitoa prosessissa. Tämä lisäkomponentti höyrytetään tuloksena olevalla kuivalla maidolla, jolla on melko ohut vaahto kruunu. On myös turvallista sanoa, että lattes käyttää suhteellisen enemmän maitoa kuin useimmat muut kahvivalmisteet.

1. Espresso on erittäin tiivistetty, makuinen ja vahva kahvin muunnelma verrattuna kahvilaan.

2. Espressoa käytetään yleensä perusaineosana lattes-valmistuksessa eikä päinvastoin.

3. Lattes ovat espressoja, joihin on lisätty kuumaa maitoa, kun taas espressoja ei koskaan lisätä maidon kanssa.