Ero mustan ja englannin saksanpähkinän välillä

Sekä mustat saksanpähkinät että englannin saksanpähkinät kuuluvat samaan sukuun, Juglansiin.

Musta pähkinä on peräisin Yhdysvalloista, kun taas englantilaiset pähkinät, joita kutsutaan myös persialaisiksi pähkinöiksi, ovat peräisin Persiasta..

Kun tarkastellaan mustaa pähkinää ja englantilaista pähkinää, mustaa pähkinäpuuta kasvatetaan pääasiassa puun ja myös pähkinälihan vuoksi. Pähkinälihaa käytetään laajalti aromeissa ja uutteissa. Toisaalta englantilaisia ​​saksanpähkinöitä käytetään enemmän pähkinässä, koska ne ovat enemmän syötäviä.

Verrattuna kuoreen, englantilaisella pähkinällä on pehmeä ja ohut kuori, mikä tarkoittaa, että se on helppo murtaa. Toisaalta mustalla pähkinällä on paksu kuori. Toisin kuin englantilaiset saksanpähkinät, mustilla saksanpähkinöillä on vihreä värinen kuori. Myös mustilla saksanpähkinöillä on voimakas tuoksu verrattuna englantilaisiin saksanpähkinöihin, joilla on hyvä maku. Juuri tämä hyvä maku on tehnyt englantilaisista saksanpähkinöistä suositun käytön leivonnaisissa ja jäätelöissä.

Vaikka liha voidaan helposti ottaa pois englantilaisen pähkinän kuoresta, lihaa on vaikea ottaa mustasta pähkinänkuoresta. Tämä johtuu siitä, että musta pähkinäkuori kasvaa lihaksi.

Sekä mustilla pähkinöillä että englannin pähkinöillä on samanlainen ravitsemuspitoisuus. Mustilla pähkinöillä tiedetään kuitenkin olevan enemmän proteiini- ja rasvapitoisuutta verrattuna muihin saksanpähkinöihin. Sekä mustat että englantilaiset saksanpähkinät sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja ja alfa-linoleenihappoa.

Katsotaanpa nyt englantilaisia ​​ja mustia pähkinäpuita. Englannin pähkinäpuussa on sileä ja pehmeä kuori, jossa mustalla pähkinäpuulla on uritettu kuori.

Yhteenveto:

1. Mustat saksanpähkinät ovat kotoisin Yhdysvalloista, kun taas englantilaiset saksanpähkinät, joita kutsutaan myös persialaisiksi pähkinöiksi, ovat peräisin Persiasta..
2. Mustaa pähkinäpuuta kasvatetaan pääasiassa puun ja myös pähkinälihan takia. Toisaalta englantilaisia ​​saksanpähkinöitä käytetään enemmän pähkinässä, koska ne ovat enemmän syötäviä.
3. Englannin pähkinällä on pehmeä ja ohut kuori, mikä tarkoittaa, että se on helppo murtaa. Toisaalta mustalla pähkinällä on paksu kuori.