Bagel vs. Bialy
Bagel ja Bialy ovat leipärullat. Vehnä taikina, sekä bagel että bialy ovat samanlaisia ulkonäöltään ja samanlaisia ainesosistaan. Sekä Bagelin että Bialyn katsotaan olevan kotoisin Puolasta.
Bialy on tasainen leipärulla, joka on valmistettu gluteenijauhoista. Ainesosat, kuten hienonnettu sipuli ja unikonsiemenet, muodostavat Bialyn yläosan. Toisaalta, Bagel on maltaista sisältävä leipärulla.
Yksi ero, joka voidaan nähdä, on se, että Bagelin maltaat muuttuvat sokeriksi, kun taas sitä ei tapahdu Bialyssa. Toinen ero, joka voidaan nähdä, on se, että Bagel sisältää enemmän jauhoja verrattuna Bialyyn.
Toinen suuri ero, joka voidaan nähdä näiden kahden herkullisuuden välillä, on se, että Bagel sisältää sokeria ja Bialy ei sisällä sokeria. Toisaalta Bialy sisältää hienonnettua sipulia päälle lisäämään makua.
Myös valmisteessa Bagelin ja Bialyn välillä on paljon eroa. Vaikka Bagel on keitettävä ennen sen leipomista, Bialy voidaan paistaa suoraan.
Bagelin ja Bialyn erottaminen on erittäin helppoa vain katsomalla sitä. Bagelin keskellä on reikiä, kun taas bialylla ei ole tällaista reikää. Reiän sijasta Bialyllä on vain masennus. Juuri tässä masennuksessa täytetään ainesosat, kuten hienonnettu sipuli, leivänmuru, valkosipuli ja unikonsiemenet.
Kun verrataan kokoa, Bialy on laaja kokoalueella verrattuna Bageliin. Toisin kuin bagel, Bialy on vähän kuiva. Bialy on myös ulkopuolelta hieman terävä verrattuna Bageliin.
Nyt puhutaan nimistä, Bialy on lyhennetty muoto bialystoker kuchenista. Bagel on peräisin Beaugalista, joka tarkoittaa takuita tai keulaa tai paalia.
Yhteenveto
1. Bagel sisältää enemmän jauhoja verrattuna Bialyyn.
2. Bagel sisältää sokeria, ja bialyssä ei ole sokeria.
3. Vaikka Bagel on keitettävä ennen sen paistamista, Bialy voidaan paistaa suoraan.
4. Bagelin keskellä on reikiä, kun taas bialylla ei ole tällaista reikää. Reiän sijasta Bialyllä on vain masennus.
5. Bialy on laaja kokovalikoima verrattuna bageliin.
6. Toisin kuin bagel, Bialy on vähän kuiva. Bialy on myös ulkopuolelta hieman terävä verrattuna Bageliin.
7. Bialy on lyhennetty muoto bialystoker kuchenista. Bagel on peräisin Beaugalista, joka tarkoittaa takuita tai keulaa tai paalia.