Ero vihreän teen ja Matcha n välillä

Vihreä tee ja matcha ovat teeteollisuuden tuotteita. Ne ovat peräisin samasta kasvista, Camellia Sinensis -pensasta. Niiden pintakuvio ja maku ovat kuitenkin erilaisia ​​tuotantotavansa vuoksi. Vihreä tee käy läpi pidemmän kasvukauden ja sen lehdet jätetään auringossa. Matcha-lehdet ovat paremmin suojattuja ja pidetään varjosuojan alla klorofyllin määrän lisäämiseksi lehdissä. Tämä kasvukausi peittää myös matcha-teelehden aminohappotasot. Vihreää teetä valmistetaan ja tuotetaan teepussina, matchaa kuitenkin jauheen muodossa. Kun heitä valmistetaan ja valmistetaan teetä varten, niillä molemmilla on makuinen ruoho, kuten pohjavire, mutta matcha on rikkaampi, melkein voimainen. Ero on siis kunkin teetuotteen kasvussa, valmistuksessa ja esittelyssä.

Kaikki vihreästä teestä?

Vihreä tee tunnetaan hyvin teen makuisena. Se on erittäin terveellinen juoma. Se sisältää antibakteerisia ominaisuuksia sekä anti-inflammatorisia ja antidiabeettisia ominaisuuksia. Nämä ominaisuudet yhdessä hypokolesteroleemisten elementtien kanssa auttavat nostamaan kehon eri elimiä. Vihreä tee voi toimia vieroitusaineena ja parantaa ruoansulatusta. L-tiamiinin ja kofeiinin yhdistelmä parantaa aivojen toimintaa. Vihreän teen antioksidantit vähentävät syöpäriskiä. Vihreä tee sisältää kofeiinia lisäämään aineenvaihduntaa ja vihreässä teessä löydetty katekiini vähentää ihon ongelmia, kuten akne. Vihreä tee voi parantaa hampaiden terveyttä. Vihreän teen lehdet kuivataan ja esitetään teepussissa mukavuuden vuoksi. Vihreistä teepussista valmistettu tee on edullinen, mutta ei niin tiivistetty, kun se lopulta tuotetaan, kuin matcha.

Mitä hyötyä on vihreän teen juomisesta??

  • Yleiset terveyshyödyt: Vihreä tee sisältää monia terveyttä antavia ominaisuuksia kehon yleisen hyvinvoinnin parantamiseksi. Antibakteeriset ja anti-inflammatoriset sisällöt ovat hyödyllisiä monille erilaisille sairauksille. Vihreä tee auttaa vähentämään kehon kivut ja tee sisältää anti-mutageenisia ominaisuuksia. Mutageenisten lääkkeiden vaikutuksia koskeva tutkimus jatkuu, kun tutkijat pyrkivät löytämään tapoja torjua mutageenien vaikutuksia. Tärkeä osa caner-tutkimusta liittyy mutageenien vaikutuksiin. Mutageenit aiheuttavat muutoksia organismin geneettisessä materiaalissa ja mutageenisten yhdisteiden löytäminen vihreästä teestä on arvokas luonnonvara terveydenhuollossa.
  • Ikääntymistä estävät ominaisuudet: Vihreän teen katekiini toimii luonnollisena hapettumisenestoaineena ja estää soluvaurioita. Tämä ominaisuus taistelee ryppyjä lisäämällä solujen vaihtuvuutta ja auttamalla kuolleiden ihosolujen uudelleenaktivoitumista. Vihreän teen kulutus parantaa myös kognitiivista toimintaa ja muistin menetystä. Ikääntymiseen liittyvät kivuliaiset nivelet lievitetään vihreässä teessä olevan ylimääräisen polyfenolin avulla.
  • Myrkyllisyyden edut: Vihreä tee neutraloi vapaiden radikaalien vaikutukset voimakkaan antioksidantin, nimeltään epigallokatekiinigalaatti tai EGCG, takia. Vihreä tee auttaa maksaa myrkyttämään haitallisista aineista, kuten alkoholista, ja samalla vihreä tee vahvistaa immuunijärjestelmää. Vihreä tee vähentää huonojen bakteerien määrää ruuansulatuksessa.
  • Iho-ongelmat ratkaistu: Vihreässä teessä olevat valonsuojaavat polyfenolit auttavat estämään auringon aiheuttamia ihovaurioita. Lisäksi vihreää teetä sisältävä katekiini voi vähentää aknen kaltaisia ​​iho-ongelmia, ja katekiiniyhdisteet kykenevät vähentämään ihon virheitä.
  • Hammasterveys: Vihreä tee pystyy vähentämään suun bakteereja ja parantamaan siten hampaiden ja ikenien terveyttä. Vihreä tee kannustaa falvonoidien terveellistä tasapainoa suussa ja vähentää tulehduksia, jotka johtavat periodontaalisiin sairauksiin.

Kaikki käyttäjästä matcha.

Matcha on myös camellia sinensis -nimisen kasvin tuote. Matcha-tuotantoprosessi eroaa kuitenkin vihreän teen kasvatusprosessista. Matcha vaatii enemmän peittävää varjostusta klorofylli- ja lehtien aminohappotasojen edistämiseksi. Matcha on rikas voimainen ja lehdet jauhetaan jauheeksi. Matcha on paljon keskittyneempää kuin vihreä tee. Kun juot matchaa, kulutat koko lehden, koska se jauhetaan jauheeksi, kun vihreää teetä haudutetaan, ja haudutetusta lehdestä johtuva teejuoma on tee, jota kulutetaan. Matchalla on samat terveyshyödyt kuin vihreällä teellä, mutta ne ovat paljon vahvemmassa väkevässä jauheessa. Matchalla on kymmenenkertainen ravintoarvo verrattuna vihreään teeseen ja jopa 137-kertainen määrä antioksidantteja kuin vihreällä teellä. Matcha on kivi jauhettu, jotta se voidaan muuttaa jauheeksi perinteisen kivimyllyn kanssa. Tämä menetelmä pitää matchan vapaaksi keinotekoisista väreistä ja aromeista.

Mitä hyötyä matcha-juomisesta on??

  • Yleiset terveyshyödyt, mukaan lukien kaikki alueet, joita vihreä tee kattaa:

Mitä ikinä vihreä tee voi tehdä, matcha pystyy paremmin. Matchalla on kaikki samat terveyttä antavat ominaisuudet ja kyky parantaa terveellistä vartaloa ja mieltä. Matcha auttaa ikääntymisen estämisessä ja iho-ongelmissa. Matcha parantaa kognitiivisia taitoja ja on vieroitusaine sekä auttaa parantamaan hampaiden terveyttä.

Eroja vihreän teen ja Matcha: n välillä

  1. Teiden kasvatus. Vihreä tee ja matcha ovat peräisin samasta kasvista, camellia sinensis. Vihreä tee kasvatetaan auringossa ja poimitaan ja kuivataan vihreän teen lehtiä. Matchaa kasvatetaan suojaisissa olosuhteissa, ja tuoreita nuoria ampuja käytetään teetä jauhetun version valmistukseen. Tehokkaampi ja voimakkaampi tee.
  2. Kahden teen valmistus ja tuotanto. Vihreän teen lehdet kuivataan ja esitetään teepussiin. Teepussi upotetaan veteen 212 ° C: ssaO F ja teen maku infusoidaan veteen ja on sitten valmis juomaan. Matcha on jauhe ja sitä voidaan lisätä veteen tai smoothieihin terveysjuomana. Jauhemainen muoto tekee siitä paljon keskittyneemmän. Sitä ei tule keittää, koska se tuhoaa joitain teen ominaisuuksista. Matcha-jauhe mahdollistaa koko teelehden kuluttamisen.
  3. Ominaisuudet ja terveyshyödyt. Vihreällä teellä ja matchalla on samanlaiset ominaisuudet, ero on, että matcha on paljon keskittyneempi ja tarjoaa tiiviimmän muodon kaikista hyödyllisistä elementeistä. Kymmenen kupillista vihreää teetä vastaa yhtä kupillista matchaa.
  4. Valmistelu ja nautinto. Vihreä tee valmistetaan yksinkertaisesti kiehuvaan veteen upotettuun teepussiin. Teeneste on valmis juoda virkistävänä teenä maidon ja sokerin kanssa tai ilman. Matcha on monipuolisempi ja sitä voidaan lisätä muihin juomiin tai ruokaan ja se on erittäin terveellinen smoothievaihtoehto. Jauheen ei tulisi saavuttaa kiehuvaa tai korkeaa lämpötilaa, koska se tuhoaa osan hyvyydestä.

Yhteenveto:

  • Vihreä tee ja matcha ovat molemmat saman kasvin tuotteita, mutta niitä kasvatetaan ja valmistetaan eri tavoin halutun tuloksen mukaan. Vihreä tee lehtiä pussissa tai jauheen muodossa erittäin terveellistä teetuotetta.
  • Vihreä ea ja matcha ovat molemmat terveellisiä vaihtoehtoja, joiden hyötyjä annetaan voimakkaalle antioksidantti Epigallo-katekkiinigallaatille ja muille terveyttä lisääville ominaisuuksille.
  • Vihreän teen ja matchan ominaisuudet auttavat monissa ikääntymistä estävissä strategioissa, mukaan lukien kognitiivinen tietoisuus, ihon ja elinten terveys, samoin kuin kyky päästä eroon kehon vapaista radikaaleista ja auttaa ruoansulatuskanavan ongelmissa ja hampaiden terveydenhoidossa..
  • Vihreä tee on yleensä edullisempi ja yleinen tietoisuus vihreän teen eduista kasvaa. Matcha on kalliimpaa ja jauhemaisessa muodossaan antaa tiiviimmän tuotteen. Ihmiset ovat tietoisempia matcha-arvosta ja siitä, kuinka monipuolista se on, koska sitä voidaan käyttää muissa ruuissa ja juomissa kymmenkertaisesti terveyshyödyistä.