Ero lyofiilisen ja lyofobisen välillä.

Lyofiilinen ja lyofobinen ovat termejä, joita käytetään kuvaamaan liuottimia ja kuinka ne reagoivat veteen sekoitettuna. Termi “Lyo” tarkoittaa ”liuotin” ja “Philic” tarkoittaa “houkutella”. Lyofobinen voidaan jakaa myös kahteen termiin - ”Lyo” ja “Phobia”, jossa “fobia” tarkoittaa ”vihata”. Täten lyofiiliset aineet ovat sellaisia, jotka houkuttelevat liuotinta ja sekoittuvat helposti sen kanssa yhtenäisen seoksen muodostamiseksi, kun taas lyofobinen tarkoittaa liuotinta, jota ei voida käyttää veden kanssa ja jolla on taipumus erota.

Määritelmä:

Lyofiilisillä liuottimilla tarkoitetaan nestemäisiä rakastavia kolloideja tai liuottimia, jotka sekoittuvat kokonaan veteen, kun taas lyofobisilla liuottimilla tarkoitetaan nestettä vihaavia liuottimia, jotka vihaavat vettä eivätkä siten liukene helposti niihin..

ominaisuudet:

Syynä siihen, että jotkut liuottimet ovat lyofiilejä ja muut lyofobiset johtuvat molekyylien läsnä olevista varauksista, jotka johtavat joko vetovoimaan tai heijastumiseen veden / liuottimen molekyyleillä. Kun molekyylien välillä on vetovoimaa, ne sekoittuvat helposti ja muodostavat yhtenäisen ratkaisun, kun taas repeämistilanteissa nämä kaksi ainetta erottuvat erillisissä kokonaisuuksissa.

Valmistautuminen:

Lyofiilinen liuos on erittäin helppo valmistaa, koska liuennut aine liukenee helposti veteen eikä tarvitse lisä stabilointiainetta. Lyofobisia liuottimia on suhteellisen vaikea valmistaa, koska nämä liuottimet vihaavat vettä; Siksi on käytettävä erilaisia ​​tekniikoita perusteellisen sekoituksen luomiseksi. He tarvitsevat myös lisästabilointiaineita, jotta lyofobinen liuotin pysyy tässä tilassa.

vakaus:

Lyofiiliset liuottimet ovat luonnollisesti stabiileja, koska molekyylien keskuudessa on voimakkaita houkuttelevia voimia, jotka pitävät ne sitoutuneina tiukasti veteen. Lyofobiset liuottimet ovat suhteellisen vähemmän stabiileja, koska molekyylien välillä on vähemmän vetovoimaa. Sanotaan, että molekyylien väliset vetovoimat ovat erittäin heikkoja lyofobisissa liuottimissa, jotka edellyttävät lisäaineita, kuten stabilisaattoreita, pitämään ne liuenneessa tilassa vedessä.

Charge

Lyofiilisten liuottimien varaus riippuu liuoksen pH: sta ja voi siten olla positiivinen, negatiivinen tai neutraali, kun taas lyofobisen liuottimen varaus voi olla positiivinen tai negatiivinen.

palautuvuudesta

Lyofiiliset liuottimet ovat luonteeltaan palautuvia, koska veden haihdutettaessa muodostuu jäännös, joka muuttuu jälleen itsensä kolloidiseen tilaan lisäämällä vettä. Sitä vastoin se on peruuttamaton reaktio lypohobisten liuottimien tapauksessa, kun vesi on haihtunut; jäljelle jäänyttä jäännöstä ei voida muuttaa liuokseksi lisäämällä vettä.

elektroforeesi

Varauksesta riippuen, lyofiiliset molekyylit voivat siirtyä katodille, anodia tai ne eivät liiku ollenkaan. Lyofobisten liuottimien tapauksessa elektroforeesille altistetut molekyylit siirtyvät vain joko katodiin tai anodiin.

Liukoisuus:

Lyofiilisiä liuottimia ei helposti saostu tai koaguloi, koska ne ovat tilassa hyvin stabiileja. Lyofobiset liuottimet saostuvat tai hyytyvät helposti lisäämällä joitain sopivia elektrolyyttejä. Lyofobiset liuottimet eivät ole kovin stabiileja ja siksi ne voidaan helposti hajottaa.

Aineen luonne:

Lyofiiliset liuottimet muodostuvat yleensä orgaanisista aineista, kuten tärkkelyksestä, kumeista, proteiineista jne. Lyofobiset liuottimet muodostuvat yleensä epäorgaanisista materiaaleista, kuten metalleista, niiden sulfideista jne..

näkyvyys:

Lyofiilisten liuottimien hiukkaset liukenevat helposti eikä ole näkyviä, kun taas lyofobisten liuottimien hiukkaset eivät ole näkyvissä helposti, mutta ne voidaan havaita mikroskoopilla.

nesteytys:

Lyofiiliset liuottimet ovat hydratoituneita ja niissä on erittäin korkeat vesimäärät, kun taas lyofobiset liuottimet eivät ole helposti hydratoituneita.

Yhteenveto:

Lyofiiliset ovat vettä rakastavia liuottimia, kun taas lyofobiset liuottimet ovat liuottimia, jotka vihaavat vettä eivätkä ole helposti sekoittuvia veteen. Lyofiiliset liuottimet sekoittuvat helposti veden kanssa ilman mitään käsittelyä, kun taas lyofobiset liuottimet tarvitsevat erityisiä kemikaaleja, joita kutsutaan stabilisaattoreiksi, jotta ne sekoittuvat veteen.