K-vitamiini ei ole yksittäinen vitamiini, vaan pikemminkin rasvaliukoisten, kemiallisesti samankaltaisten vitamiinien ryhmä, jota kutsutaan nimellä K-vitamiini. Kehomme säilytä sitä rasvakudoksessa ja maksassa.
K-vitamiinia on 3 muotoa, jotka tunnetaan biokemiassa naftokinoina:
K1-vitamiini, fylokinoni, jota esiintyy luonnollisesti tietyissä kasvisruoissa;
K3-vitamiini, menadione, synteettinen muoto, jota ei suositella nautittavaksi toksisuusvaaran vuoksi.
K-vitamiinilla on useita etuja ihmiskeholle:
Auttaa normaalia veren hyytymistä;
Auttaa säätelemään kalsiumin käyttöä;
Vaikuttaa suotuisasti valtimoihin ja estää niitä kalkkiutumista;
Vahvistaa luita ja estää näin murtumia;
Tukee hampaiden terveyttä;
Auttaa estämään munuaiskiviä;
Tukee kasvua ja kehitystä;
Parantaa hormonitasapainoa;
Maksa- ja eturauhassyövän kehittymisen ehkäisemiseksi on viitteitä.
K-vitamiinin saannin keskimääräiset suositellut arvot ovat 0,08 mg naisilla ja 0,12 mg miehillä.
K-vitamiinin puutoksella voi olla erilaisia merkkejä, kuten:
Häiriintynyt normaali hyytyminen erittäin pitkällä verenvuodolla vamman jälkeen;
Runsas kuukautisten verenvuoto;
Verenvuoto ikenistä ja maha-suolikanavasta;
Veri virtsaan;
Verenvuoto nenästä;
Anemia;
Osteoporoosi tai osteomalacia;
Verisuonten tai sydänventtiilien kalkkiutuminen;
Toistuvat luunmurtumat.
Ruoansulatuskanavassa on useita terveysongelmia, jotka voivat johtaa K-vitamiinin puutteeseen. Tiettyjen lääkkeiden, kuten antibioottien, käyttö, jotka tuhoavat normaalin mikroflooran, voi myös johtaa K-vitamiinin puutteeseen.
Tuoreet ja kuivatut mausteet: persilja, timjami, majorami, merilevä, curry jne.
Kuivatut hedelmät: mustikat, päärynät, persikat, viikunat jne.
Palkokasvit: vihreät pavut, soija
Mikä on K2-vitamiini?
K2-vitamiini (menakinoni) syntetisoidaan tietyistä ruoansulatuskanavan bakteereista, ja se toimitetaan kuluttamalla tiettyjä eläinperäisiä ruokia tai käymisruoita. Monet erityyppiset bakteerit suolistossamme voivat tuottaa K2-vitamiinia. Viimeaikaiset tiedot viittaavat siihen, että endogeenisesti tuotetulla (ihmiskehossa) K2-vitamiinilla ei ole merkittävää biologista roolia. Tärkeää on K2-vitamiinin määrä, jonka otamme ruuan kanssa. Vitamiinin imeytyminen edellyttää sappihappojen läsnäoloa.
K2-vitamiini on jaettu kahteen alaluokkaan:
MK-4 (menakinoni-4), lyhytketjuinen K2-vitamiinimuoto, joka sisältyy eläinperäisissä elintarvikkeissa;
MK-7 (menakinoni-7), pitkäketjuinen muoto, joka sisältyy käyneisiin elintarvikkeisiin (saatu bakteereista käymisprosessin aikana). MK-7 tuotetaan käymisprosessissa, ja sillä on useita terveydellisiä etuja:
Pysyy pidempään vartaloosi;
Sen puoliintumisaika on pidempi.
K2-vitamiinin edut ovat:
Auttaa säätelemään kalsiumin käyttöä;
Vaikuttaa suotuisasti valtimoihin ja estää niitä kalkkiutumista;
Vahvistaa luita ja estää näin murtumia;
Tukee hampaiden terveyttä;
Auttaa estämään munuaiskiviä;
Tukee kasvua ja kehitystä;
Parantaa hormonitasapainoa;
Maksa- ja eturauhassyövän kehittymisen ehkäisemiseksi on viitteitä.
K2-vitamiinin puutoksella voi olla erilaisia merkkejä, kuten:
Osteoporoosi tai osteomalacia;
Verisuonten tai sydänventtiilien kalkkiutuminen;
Toistuvat luunmurtumat.
Tarkka tarvittava K-vitamiiniannos on edelleen määritettävissä. Tällä hetkellä oletetaan, että noin 180-200 mikrogrammaa on riittävä päiväannos.
K2-vitamiinin lähteet ovat:
Käyviä elintarvikkeita: Jotkut suolakurkkuravintoa, Nato - japanilainen soijaruokia, hapatettua leipää;
Liha ja lihatuotteet: kana, sianliha, naudanliha, makkarat, kanan maksa jne.
Eläintuotteet: munat, voi, juusto;
Meren antimet: osterit, kaviaari.
Ero K-vitamiinin ja K2-vitamiinin välillä
Määritelmä
K-vitamiini: K-vitamiini on rasvaliukoisten, kemiallisesti samankaltaisten vitamiinien ryhmä, joka tunnetaan biokemiassa naftokinoneina.
K2-vitamiini: K2-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka tunnetaan biokemiassa menakinonina.
annostus
K-vitamiini: K-vitamiinin saannin keskimääräiset suositellut arvot ovat 0,08 mg naisilla ja 0,12 mg miehillä.
K2-vitamiini: Tarkka tarvittava K-vitamiiniannos on edelleen määritettävissä. Tällä hetkellä oletetaan, että noin 180-200 mikrogrammaa on riittävä päiväannos.
Lomakkeet
K-vitamiini: K-vitamiinia on 3 muotoa:
K1-vitamiini, fylokinoni;
K2-vitamiini, menakinoni;
K3-vitamiini, menadione.
K2-vitamiini: K2-vitamiinia on 2 muotoa:
MK-4 (menakinoni-4);
MK-7 (menakinoni-7).
hyötyjä
K-vitamiini: K-vitamiini auttaa saamaan normaalin veren hyytymisen; auttaa säätelemään kalsiumin käyttöä; on suotuisa vaikutus valtimoihin; vahvistaa luita; tukee hampaiden terveyttä; auttaa estämään munuaiskiviä; tukee kasvua ja kehitystä; parantaa hormonitasapainoa. Maksa- ja eturauhassyövän kehittymisen ehkäisemiseksi on viitteitä.
K2-vitamiini: K2-vitamiini auttaa säätelemään kalsiumin käyttöä, vaikuttaa suotuisasti valtimoihin ja estää niitä kalkkiutumista, vahvistaa luita, tukee hampaiden terveyttä, auttaa estämään munuaiskiviä, tukee kasvua ja kehitystä sekä parantaa hormonitasapainoa. Maksa- ja eturauhassyövän kehittymisen ehkäisemiseksi on viitteitä.
Puute
K-vitamiini: K-vitamiinin puutoksella voi olla erilaisia merkkejä, kuten häiriintynyt normaali hyytyminen erittäin pitkällä verenvuodolla vamman jälkeen; runsas kuukautisten verenvuoto; verenvuoto ikenistä, nenästä ja maha-suolikanavasta; verta virtsassa; anemia; osteoporoosi tai osteomalacia; verisuonten tai sydämen venttiilien kalkkiutuminen; usein luunmurtumia.
K2-vitamiini: K2-vitamiinin puutoksella voi olla erilaisia indikaatioita, kuten osteoporoosi tai osteomalacia, verisuonien tai sydänventtiilien kalkkiutuminen, usein luunmurtumat.
Lähteet
K-vitamiini: Hyviä K-vitamiinilähteitä ovat jotkut hedelmät, vihannekset, nurmikasvit, kasviöljyt, mausteet, kuivatut hedelmät, palkokasvit, käymisruoat ja eläintuotteet.
K2-vitamiini: Hyviä K2-vitamiinilähteitä ovat jotkut käyneet elintarvikkeet ja eläintuotteet.
K-vitamiini vs K2: vertailukaavio
Yhteenveto K- ja K2-vitamiineista
K-vitamiini on rasvaliukoisten, kemiallisesti samankaltaisten vitamiinien ryhmä, joka tunnetaan biokemiassa naftokinoneina.
K2-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka tunnetaan biokemiassa menakinonina.
K-vitamiinin saannin keskimääräiset suositellut arvot ovat 0,08 mg naisilla ja 0,12 mg miehillä. Tarkka tarvittava K-vitamiiniannos on vielä määritettävissä, mutta sen oletetaan olevan 180-200 mikrogrammaa..
TTässä on 3 K-vitamiinin muotoa:
K1-vitamiini, fylokinoni;
K2-vitamiini, menakinoni;
K3-vitamiini, menadione.
K2-vitamiinia on 2 muotoa:
MK-4 (menakinoni-4);
MK-7 (menakinoni-7).
K-vitamiini auttaa säätelemään normaalia veren hyytymistä; auttaa säätelemään kalsiumin käyttöä; on suotuisa vaikutus valtimoihin; vahvistaa luita; tukee hampaiden terveyttä; auttaa estämään munuaiskiviä; tukee kasvua ja kehitystä; parantaa hormonitasapainoa. Maksa- ja eturauhassyövän kehittymisen ehkäisemiseksi on viitteitä. K2-vitamiinilla on samat edut, mutta ilman vaikutusta normaaliin veren hyytymiseen.
Hyviä K-vitamiinilähteitä ovat eräät hedelmät, vihannekset, nurmikasvit, kasviöljyt, mausteet, kuivatut hedelmät, palkokasvit, käymisruoat ja eläintuotteet. Hyviä K2-vitamiinilähteitä ovat jotkut käyneet elintarvikkeet ja eläintuotteet.