Ero skotlantilaisen ja burbonin välillä

Skotlanti vs. Bourbon

Ihminen on jo muinaisista ajoista käyttänyt alkoholijuomia lääkitykseen, virkistykseen tai ruokavalion osana. Niitä käytetään jopa uskonnollisissa rituaaleissa ja festivaaleilla, ja ne tuottavat rentouttavan ja euforisen vaikutuksen, ja toisinaan jopa johtuvat afrodisiaakteista.

Alkoholijuomilla on kolme yleistä luokitusta:

Olut, joka on eniten käytetty alkoholijuoma ja joka on myös vanhin. Se on valmistettu haudutetuista ja käyneistä viljajyvistä.
Käytettyihin viinirypäleistä tai muista hedelmistä valmistettu viini, jonka ABV-alkoholipitoisuus on 9-16 prosenttia.
Käymisistä jyvistä tai mallasista valmistetut tislatut väkevät alkoholijuomat, joiden ABV-alkoholipitoisuus on vähintään 20 prosenttia. Alkoholijuomia on kuusi, nimittäin; vodka, rommi, tequila, gin, brandy ja viski.

Viski, tai viski, on alkoholijuoma, joka on valmistettu käymisistä vilja- (ohra-, ruis-, vehnä- ja maissi) mashista. Tislaus saapui Eurooppaan, erityisesti Irlantiin ja Skotlantiin, välillä 1100–1300. Koska rypäleitä oli niukasti, he tekivät viskiä ohralla, jota käytettiin myös oluen valmistukseen.
Tätä kutsuttiin skotlantilaksi viskiksi, jota valmistettiin luostareissa. Ja 1500-luvun puoliväliin saakka, jolloin kuningas Henry VIII hajotti luostarit, viskiä tuotettiin kodeissa ja tiloilla. Skotlantilainen viski on vanhennettu vähintään kolme vuotta valkoisissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille selkeän maun.

Sillä on viisi luokkaa:

Yhden maltaan skotlantilainen viski
Yhden viljan skotlantilainen viski
Sekoitettu mallas skotlantilainen viski
Sekoitettu vilja skotlantilainen viski
Sekoitettu skotlantilainen viski

Vain viskiä, ​​jota tuotetaan, jalostetaan, muutetaan, käyntiin, tislataan ja kypsytetään Skotlannin tislaamossa, voidaan kutsua skotlantilaiseksi viskiksi. Siihen ei saa olla lisätty muita aineosia kuin vettä ja karamellia, ja sen alkoholipitoisuuden on oltava 40 prosenttia.
Muut maat tuottavat viskiä myös erilaisilla materiaaleilla ja menetelmillä. Kanadassa, Intiassa ja Yhdysvalloissa on omat viskilajit. Yhdysvalloissa viski on valmistettu ruisista, mallasista, vehnästä, maissista tai kahden tai useamman jyvän tai maltaan yhdistelmästä.

Yksi tyyppi amerikkalaista viskiä on Bourbon, joka on valmistettu soseesta, joka sisältää vähintään 51 prosenttia maissia. Sen ei tarvitse olla ikääntynyt. Mutta jos se vanhennetaan, se on vain lyhyen ajan ja sitä pidetään hiiltyneissä tammitynnyreissä. Siihen ei ole lisätty aromeja, värejä tai väkeviä alkoholijuomia. Sitä valmistetaan Tennesseessä ja Bourbonissa, Kentuckyssa, vaikka sitä voidaan laillisesti tuottaa missä tahansa Yhdysvaltojen osassa. Ainoa Yhdysvalloissa tuotettu viski on nimeltään Bourbon.

Yhteenveto:

1.Scotchviski on tislattu alkoholijuoma, jota tuotetaan Skotlannissa, kun taas Bourbon on tislattu alkoholijuoma, jota tuotetaan Yhdysvalloissa.
2.Scotch-viski on vanhennettu valkoisissa tammitynnyreissä vähintään kolme vuotta, kun taas Bourbon vanhennetaan hiiltyneissä tammitynnyreissä lyhyemmäksi ajaksi.
3.Scotch-viski on valmistettu jyvistä, mallasista tai näiden yhdistelmistä, kun taas Bourbon on valmistettu pääasiassa maissista.
4.Scotch-viskiä on tuotettu 1500-luvun puolivälistä lähtien, kun taas Bourbon-tuotettiin 1800-luvulla.