Kun Froyo oli juuri uunissa, Googlella on jo seuraava versio, joka sisältää uusia ominaisuuksia ja entistä hienostuneemman ilmeen. Piparkakkuja on toistaiseksi saatavana vain yhdellä luurilla, Nexus S: llä, mutta se todennäköisesti muuttuu seuraavan vuoden alussa. Android-versioiden välillä on monia eroja, ja ensimmäinen on uudistettu käyttöliittymä. Piparkakkuilla on yhtenäisempi käyttöliittymä, jonka taustalla olevat parannukset parantavat reagointia ja sujuvampia siirtymiä.
Gingerbreadissa on aivan uusi ominaisuus NFC-laitteiston tuki. NFC antaa luurin lähettää ja vastaanottaa tietoja muista NFC-yhteensopivista kohteista erittäin lähellä. Vaikka toteutuksia ei vieläkään ole saatavana, se avaa oven monille mahdollisuuksille, kuten älykkäät tunnisteet tai julisteet, automatisoidut maksu- ja lippujärjestelmät..
Paremman pelaamisen ja käytännöllisten ominaisuuksien tarjoamiseksi Gingerbread lisää tukea entistä ympäristöantureille. Kaksi esimerkkiä ovat gyroskooppi, joka voi antaa laitteen tarkan suunnan, ja barometri, joka voi antaa ilmakehän paineen. Ensimmäistä voidaan käyttää ohjaimen korvikkeena, kun taas jälkimmäistä voidaan tarjota hyödyllistä tietoa, kuten sateen tai myrskyjen todennäköisyys välittömässä läheisyydessä. Alkuperäinen tuki useille kameroille on lisätty myös piparkakkuihin. Ominaisuus, joka on ensisijaisesti tarkoitettu videopuheluihin eri sovelluksissa.
Monien erilaisten laitteiden lisätuen lisäksi Gingerbread-ohjelmistoominaisuuksiin on myös monia muutoksia ja lisäyksiä. Yksi on koko järjestelmän kattavien kopiointi- ja liitäntäominaisuuksien toteuttaminen. Froyon kanssa kopiointi- ja liittämiskomennot lokalisoidaan tietyissä sovelluksissa, mutta Gingerbreadissa se on tullut melko samankaltaiseksi kuin näiden komentojen käyttö PC: llä. Toinen on monien multimediatiedostojen lisääminen, joita Froyo ei tunnista. Uusia muotoja ovat WebM ja VP8 videolle sekä AAC ja AMR äänelle. Viimeiseksi Gingerbread parantaa sitä, kuinka Froyo hallitsee sovelluksia hallitakseen huonosti käyttäviä rouge-sovelluksia. Parempi hallinta estää huonosti käyttäviä sovelluksia käyttämästä prosessointitehoa ja tyhjentämästä akun käyttöikää.
Yhteenveto: