Homogeeniset vs. heterogeeniset seokset

Seokset eroavat puhtaista aineista, kuten heterogeeninenHomogeeninenyhtenäinen Ei Joo Voit nähdä osat Joo Ei Voidaan erottaa fyysisesti Joo Ei esimerkit Salaatti, jälkisekoitus Oliiviöljy, teräs, suola vedessä Kemiallisesti sidottu Ei Ei

Sisältö: Homogeeniset vs. heterogeeniset seokset

• 1 Fyysiset ominaisuudet
• 2 Esimerkkejä homogeenisista ja heterogeenisistä seoksista
• 3 tyyppisiä seoksia
  • 3.1 Ratkaisu
  • 3.2 Jousitus
  • 3.3 Kolloidi
• 4 Teknisyys
• 5 Viitteet

Fyysiset ominaisuudet

Kaikki seokset käsittävät kaksi tai useampia puhtaita aineita (alkuaineita tai yhdisteitä). Ero seoksen ja yhdisteen välillä on se, miten elementit tai aineet yhdistyvät niiden muodostamiseksi. Yhdisteet ovat puhtaita aineita, koska ne sisältävät vain yhden tyyppisen molekyylin. Molekyylit tehdään atomeista, jotka ovat sitoutuneet toisiinsa. Mutta seoksessa sekä elementit että yhdisteet löytyvät keskenään fyysisesti mutta ei kemiallisesti-seoksen muodostavien puhtaiden aineiden välillä ei muodostu atomisidoksia.

Mutta atomisidoksista riippumatta seoksista voi tulla varsin koheesioita. Yleisesti kutsutaan ratkaisut, homogeenisia seoksia ovat ne, joissa aineet sekoittuvat niin hyvin, että niitä ei voida nähdä erikseen erotetussa muodossa. Niiden koostumus on tasainen, ts. Sama koko seoksessa. Tämä yhdenmukaisuus johtuu siitä, että homogeenisen seoksen aineosat esiintyvät samassa suhteessa seoksen kaikissa osissa.

Sitä vastoin heterogeeninen seos on seos, jossa aineosat eivät ole jakautuneet tasaisesti. Ne voidaan usein erottaa visuaalisesti toisistaan ​​ja jopa erottaa suhteellisen helposti, vaikka olemassa on myös monia menetelmiä homogeenisten ratkaisujen erottamiseksi.

Kuvaus aineiden (yhdisteet, elementit) ja seosten (sekä homogeenisten että heterogeenisten) eroista.

Esimerkkejä homogeenisista ja heterogeenisistä seoksista

Esimerkkejä heterogeenisistä seoksista voisivat olla jääkuutiot (ennen kuin ne sulavat) soodassa, maidon vilja, erilaiset päällysteet pizzalla, täytettä jäädytetyssä jogurtissa, laatikko valikoituja pähkinöitä. Jopa öljyn ja veden seos on heterogeeninen, koska veden ja öljyn tiheys on erilainen, mikä estää tasaista jakautumista seoksessa.

Esimerkkejä homogeenisista seoksista ovat pirtelöt, sekoitetut vihannesmehut, kahviin liuotettu sokeri, alkoholi vedessä ja seokset, kuten teräs. Jopa ilmakehässä oleva ilma on homogeeninen sekoitus erilaisia ​​kaasuja ja siitä riippuen, missä kaupungissa asut epäpuhtauksille. Monet aineet, kuten suola ja sokeri, liukenevat veteen homogeenisten seosten muodostamiseksi.

Sekoitustyypit

Sekoitusryhmiä on kolme: liuokset, suspensiot ja kolloidit. Liuokset ovat homogeenisia, kun taas suspensiot ja kolloidit ovat heterogeenisiä.

Ratkaisu

ratkaisut ovat homogeenisia seoksia, jotka sisältävät liuottimessa liuotetun liuenneen aineen, esim. suola liuotettuna veteen. Kun liuotin on vesi, sitä kutsutaan vesiliuokseksi. Liuotetun aineen ja liuottimen massasuhdetta kutsutaan liuoksen konsentraatioksi.

Liuokset voivat olla nestemäisiä, kaasumaisia ​​tai jopa kiinteitä. Paitsi, että ratkaisun yksittäiset komponentit voivat olla erilaisia ​​ainetiloja. Liuotettu aine olettaa liuottimen faasin (kiinteä, nestemäinen tai kaasumainen), kun liuotin on seoksen suurempi osa.

• Kaasumaiset liuokset: Kun liuotin on kaasu, siihen on mahdollista liuottaa vain kaasumaisia ​​liuenneita aineita. Yleisin esimerkki kaasumaisesta liuoksesta on ilmakehän ilma, joka on typpeä (liuotin) ja jossa on liuenneita aineita kuten happea ja muita kaasuja.
• Nestemäiset liuokset: Nestemäiset liuottimet kykenevät liuottamaan minkä tahansa tyyppisiä liuenneita aineita.
  • Nesteessä oleva kaasu: Esimerkkejä ovat happi vedessä tai hiilidioksidi vedessä.
  • Neste nesteessä: Esimerkki sisältää alkoholijuomat; ne ovat etanolin vesiliuoksia.
  • Kiinteä nesteessä: Sokeri- tai suolaliuokset vedessä ovat esimerkkejä tällaisista seoksista. Monet nestemäisissä seoksissa olevat kiinteät aineet eivät ole homogeenisia, joten ne eivät ole ratkaisuja. Ne voivat olla kolloideja tai suspensioita.
• Kiinteät liuokset: Kiinteät liuottimet voivat myös liuottaa minkä tahansa tilan olomuodot.
  • Kiinteä kaasu: Esimerkki tästä on palladiumiin liuotettu vety
  • Neste kiinteänä aineena: Esimerkkejä tästä ovat kullan elohopea, joka muodostaa amalgaamin, ja vesi (kosteus) suolassa
  • Kiinteä kiinteä aine: Seokset, kuten teräs, messinki tai pronssi, ovat esimerkkejä tällaisista seoksista.

jousitus

Suspensio on heterogeeninen seos, joka sisältää kiinteitä hiukkasia, jotka ovat riittävän suuria sedimentoitumista varten. Kiinteät hiukkaset eivät liukene liuottimeen, vaan ovat suspendoituneita ja kelluvat vapaasti. Ne ovat suurempia kuin 1 mikrometri ja ovat yleensä riittävän suuria, jotta ne voidaan nähdä paljaalla silmällä. Esimerkki on hiekka vedessä. Suspensioiden keskeinen piirre on, että suspendoituneet hiukkaset laskeutuvat ajan myötä, jos ne jätetään häiritsemättä.

kolloidi

Kolloidit ovat heterogeenisiä, kuten suspensiot, mutta visuaalisesti vaikuttavat olevan homogeenisia, koska seoksen hiukkaset ovat hyvin pieniä - 1 nanometri - 1 mikrometri. Kolloidien ja suspensioiden välinen ero on, että kolloideissa olevat hiukkaset ovat pienempiä ja että partikkelit eivät laskeudu ajan myötä.

	Ratkaisu	kolloidi	jousitus
homogeenisuus	Homogeeninen	Heterogeeninen mikroskooppisella tasolla, mutta visuaalisesti homogeeninen	heterogeeninen
Hiukkaskoko	< 1 nanometer (nm)	1 nm - 1 mikrometri (μm)	> 1 μm
Fyysisesti vakaa	Joo	Joo	Tarvitsee stabilointiaineita
Näyttää Tyndall-vaikutuksen	Ei	Joo	Joo
Erotetaan sentrifugoimalla	Ei	Joo	Joo
Erottuu dekantoimalla	Ei	Ei	Joo

muodollisuus

Voit jossain määrin sanoa (jos olit pedanttilainen), että kysymys siitä, onko seos homogeeninen vai heterogeeninen, riippuu seoksesta, jossa seoksesta otetaan näytteitä.

Jos näytteenottoasteikko on hieno (pieni), se voi olla yhtä pieni kuin yksi molekyyli. Tällöin mistä tahansa näytteestä tulisi heterogeeninen, koska se voidaan rajata selvästi kyseisessä mittakaavassa. Samoin, jos näyte on koko seos, voit pitää sitä riittävän homogeenisena.

Joten pysyäksemme käytännöllisinä käytämme tätä peukalosääntöä päättääksemme, onko seos homogeeninen: jos seoksen mielenkiintoinen ominaisuus on sama riippumatta siitä, mikä seoksen näyte otetaan tutkittavaksi, seos on homogeeninen.

Viitteet

• seos - wikipedia
• Homogeeniset ja heterogeeniset seokset - wikipedia