Ero glykolyysin ja käymisen välillä

GLYCOLYSIS vs. RAJOITUS

Glykolyysi ja fermentaatio ovat prosesseja, joilla monimutkainen molekyyli tai aine muutetaan yksinkertaisempaan muotoon helppoa imeytymistä tai käyttöä varten. Molemmat muuttavat sokerit tai hiilihydraatit hyödylliseen muotoon, mutta eroavat tavalla, jossa käymisessä käytetään hiivaa tai bakteereja muuntamisprosessissa.

Glycolysis tunnetaan nimellä "makea halkaisu prosessi", koska se tarkoittaa sokereita, joka on makea kieleksi. Siihen sisältyy kuuden hiilisokerin muuttaminen kolmeksi hiilisokeriksi. Energian vapautuminen, jota kutsutaan adenosiinitrifosfaatiksi adenosiinidifosfaatiksi, tapahtuu muuntamisen aikana. Glykolyysiprosessi voi tapahtua hapen läsnä ollessa tai ilman sitä.

Glykolyysi jaetaan aerobiseen glykolyysiin ja anaerobiseen glykolyysiin. Anaerobinen glykolyysi tunnetaan aikaisemmin kuin aerobinen glykolyysi, koska aikaisemmin, noin 3,5 miljardia vuotta sitten, hapen saatavuus ei ole vielä tiedossa. Nykyään, koska hapen saatavuus on jo löydetty, aerobista glykolyysiä käytetään enemmän. Glykolyysi ja käyminen tuottavat molemmat ATP: tä. Merkitys, sekä tuottaa että toimittaa energiaa kehon soluille, kasvisoluille jne. Glykolyysiin sisältyy useita kemiallisia reaktioita samanaikaisesti joitain poikkeuksellisia entsyymejä kemiallisten reaktioiden helpottamiseksi. Tämä prosessi johti kahden pyruvihappomolekyylin, kahden ATP-molekyylin, kahden NADH-molekyylin, samoin kuin kahden vesimolekyylin tuottamiseen. Tästä prosessista saatuja ravinteita käytetään paitsi polttoaineina myös solujen rakennuspalikoina.

Käyminen alkaa glykolyysiprosessilla. Se käyttää pyruviinihappoa. Pyruviinihapon tuotteet muuttuvat "jätetuotteiksi" ja saadaan nollaenergiaa. Käymisen aikana ei jo tuoteta energiaa. Käyminen tapahtuu yleensä luonnollisesti; se tapahtuu harvoin tai enemmän satunnaisesti anaerobisesti. Kaksi tunnetuinta käymismuotoa ovat alkoholikäyminen, johon sisältyy asetoni- ja metanolikäyminen, ja maitohappokäyminen.

Maitohapon käyminen tapahtuu, kun läsnä on bakteereja, kuten Lactobacillus acidophilus ja sienet. Jogurtti valmistetaan maitohappokäymisprosessin avulla. Ihmisen lihakset käyvät myös maitohappokäymisessä. Normaalisti lihaksemme täytyy itse tehdä soluhengitystä. Verestä ja keuhkoista peräisin oleva happi ei joskus pääse suoraan lihaksiin jonkin pulan takia ja sitä vaativat enemmän elimet kuin lihakset. Joten lihakset tekevät soluhengitystä ilman happea. Kolme pyruviinihapon molekyyliä taivutetaan maitohapoksi. Lihassamme ei käytetä maitohappoa, minkä vuoksi se kuljetetaan kehossa erittymistä varten. Kun se saavuttaa maksan, maksa käyttää sitä hyväkseen. Anaerobista hengitystä tekevät myös lihakset aina, kun henkilö on aneminen. RBC-pulan takia veri ei pysty kantamaan tarvittavaa määrää happea, jota elimistö tarvitsee. Siksi lihakset kompensoivat tarjotakseen itselleen tarvitsemansa energian. Aneminen henkilö todennäköisesti kokee lihaskipuja ja jäykkyyttä. Maitohappokäymisen lopputuote lihaksissa saa sen kipeäksi ja tuntuu jäykältä. Maitohappokäyminen jogurtissa tapahtuu sienten ja joskus bakteerien läsnäollessa. Maitohappo on jogurttien hapan maun syy.

Jotkut bakteerit ja hiiva mahdollistavat alkoholin käymisen. Tämän prosessin jätetuotteet ovat hiilidioksidi ja etanoli. Tämä prosessi suoritetaan oluen valmistuksen, leipomisen ja viinin valmistuksen aikana.

Yhteenveto:

1.Glykolyysi ja fermentaatio ovat prosesseja, joilla monimutkainen molekyyli tai aine muutetaan yksinkertaisempaan muotoon helppoa imeytymistä tai käyttöä varten. Molemmat muuttavat sokerit tai hiilihydraatit hyödylliseen muotoon, mutta eroavat tavalla, jossa käymisessä käytetään hiivaa tai bakteereja muuntamisprosessissa.

2.Glykolyysi tunnetaan nimellä ”makea halkaisuprosessi”, koska se tarkoittaa sokerien muuttumista, joka on makea kieleksi. Siihen sisältyy kuuden hiilisokerin muuttaminen kolmeksi hiilisokeriksi. Energian vapautuminen, jota kutsutaan adenosiinitrifosfaatiksi adenosiinidifosfaatiksi, tapahtuu muuntamisen aikana. Glykolyysiprosessi voi tapahtua hapen läsnä ollessa tai ilman sitä.

3.Glykolyysi jaetaan aerobiseen glykolyysiin ja anaerobiseen glykolyysiin. Aerobinen prosessi tuottaa enemmän ATP: tä kuin anaerobinen prosessi. Glykolyysiin sisältyy useita kemiallisia reaktioita samanaikaisesti joitain poikkeuksellisia entsyymejä kemiallisten reaktioiden edistämiseksi. Tämä prosessi johti kahden pyruvichappomolekyylin, kahden ATP-molekyylin, kahden NADH-molekyylin sekä kahden vesimolekyylin tuottamiseen..

4.Fermentointi alkaa glykolyysiprosessilla. Se käyttää pyruviinihappoa. Pyruviinihapon tuotteet muuttuvat "jätetuotteiksi" ja saadaan nollaenergiaa. Käymisen aikana ei jo tuoteta energiaa.

5.Fermentaatio tapahtuu yleensä luonnollisesti; se tapahtuu harvoin tai enemmän satunnaisesti anaerobisesti. Kaksi tunnetuinta käymismuotoa ovat alkoholikäyminen, johon sisältyy asetoni- ja metanolikäyminen, ja maitohappokäyminen.