Endosmoosi on liuottimen (yleensä veden) liikkuminen puoliläpäisevän membraanin läpi solun ulkopuolelta, jossa on paljon liuotinta, vähän liuennettua ainetta, soluun, jossa tämä on vähän liuotinta, korkeaa liukenevuutta. Endosmoosi on eräänlainen osmoosi. Osmoosi on veden passiivinen diffuusio puoliläpäisevän kalvon läpi pitoisuusgradienttia pitkin, missä on suuri veden konsentraatio, mihin vesipitoisuus on alhainen.
Solun sisäpuoli on hypertoninen, ts. Siinä on korkeampi liuenneen aineen pitoisuus kuin solun ulkopuolella. Solun ulkopinta on siten hypotoninen, sillä on alhaisempi liuenneen aineen pitoisuus suhteessa solun sisäosaan. Vesipotentiaali on veden taipumus siirtyä sieltä, missä on korkea vesipotentiaali alhaiseen vesipotentiaaliin ja missä liukoisempaa läsnä on, vesipotentiaali on alhaisempi. Vesi siirtyy siis endosmoosilla hypertoniseen, matalan vedenpotentiaalin soluun hypotonisesta, korkean vedenpotentiaalin ulkoisesta ympäristöstä.
Endosmoosi lisää solun turgooripainetta, koska tuleva vesi aiheuttaa sytoplasman työntymisen solumembraania ja soluseinää (jos kasvisolu) vastaan, aiheuttaen solun turgostumisen. Endosmoosi voi aiheuttaa solun turpoamisen huomattavasti, kun yhä enemmän vettä tulee. Jos solua ympäröi puhdas vesi, niin liikaa vettä voi päästä siihen pisteeseen, että solu turpoaa niin paljon, että se räjähtää, mikä tapahtuu useammin eläinsoluissa kuin kasvisoluissa, koska kasvisoluilla on soluseinä.
Makean veden kala voi kokea muutoksia ionipitoisuuksissa vedessä, jossa se elää. Makean veden kalojen solut voivat olla toisinaan hypertonisia verrattuna ulkoiseen ympäristöön. Tämä tarkoittaa, että kalan on osmoregulatoitava ja kompensoitava endosmoosi erittämällä suuria määriä laimennettua virtsaa.
Endosmoosi on tärkeä, koska se on prosessi, jota tarvitaan meidät pitämään hengissä, mutta samalla, jos endosmoosi esiintyy liian nopeasti, ihmisen solut voivat tuhota ja heidän selviytymisensä vaarantaa. Esimerkiksi ihmiset, jotka juovat liian paljon vettä liian nopeasti, voivat joutua vesimyrkytykseen tai hyponatremiaan (matala natrium).
Eksosmoosi on liuottimen (yleensä veden) liikkuminen puoliläpäisevän kalvon läpi solun sisäpuolelta, jossa on runsaasti liuotinta, vähän liuenuttavaa ainetta, solun ulkopuolelle, jossa tämä on vähän liuotinta, korkeaa liukenevuutta. Eksosmoosi on myös eräänlainen osmoosi.
Solun sisäpuoli on hypotoninen solun ulkopuolelle. Solun ulkopinta on siten hypertoninen solun sisäpuolelle. Vesi siirtyy siten korkean veden potentiaalista, solun sisäisestä hypotonisesta, matalan veden potentiaaliin, hypertoniseen ulkoiseen ympäristöön.
Kun eksosmoosia esiintyy, vesi siirtyy solusta ulkoiseen ympäristöön. Kun näin tapahtuu, sytoplasma kutistuu veden menetyksestä. Jos eksosmoosi tapahtuu liian nopeasti ja liian paljon vettä menetetään, sytoplasma kutistuu (plasmolyysis). Jos sytoplasma kutistuu liikaa, se voi aiheuttaa solun kutistumisen (esiintyy yleisemmin eläinsoluissa kuin kasvisoluissa).
Suolaisvesikala voi kokea muutoksia ionipitoisuuksissa vedessä, jossa se elää. Suolaisen veden kalojen solut voivat olla hypotonisia ulkoiseen ympäristöön verrattuna. Tämä tarkoittaa, että kalan on osmoregulatoitava ja kompensoitava eksosmoosia juomalla merivettä ja tuottamalla pieni määrä virtsaa.
Liian paljon eksosmoosia voi johtaa kuivumiseen, koska vesi häviää soluistamme. Vakava kuivuminen voi johtaa kuolemaan.
Endosmoosissa liuotin liikkuu soluun, kun taas eksosmoosissa liuotin liikkuu solusta.
Endosmoosissa korkeampi liuenneen aineen konsentraatio löytyy solun sisällä, kun taas eksosmoosissa korkeampi liuenneen aineen konsentraatio löytyy solun ulkopuolelta.
Endosmoosissa korkeampi liuotinkonsentraatio löytyy solun ulkopuolelta, kun taas eksosmoosissa korkeampi liuotinkonsentraatio löytyy solun sisällä.
Endosmoosin vesipotentiaali on suurempi solun ulkopuolella kuin sen sisällä, kun taas eksosmoosin vesipotentiaali on korkeampi solun sisällä kuin solun ulkopuolella.
Endosmoosissa solu turpoaa ja turgid, ja voi räjähtää (esiintyy useammin eläinsoluissa).
Eksosmoosissa sytoplasma kutistuu ja solu voi kutistua (esiintyy useammin eläinsoluissa).
Vesi liikkuu endosmoosin avulla juurikarvasoluihin maaperästä, kun taas vesi liikkuu juurikarvasoluista eksosmoosin avulla aivokuoreen.
Makean veden kaloille tehdään endosmoosi, kun taas suolaisen veden kaloille tehdään eksosmoosi.
Ihmiset voivat kärsiä vesimyrkytyksestä, jos endosmoosia on liikaa, kun taas heille saattaa kärsiä kuivuminen, jos eksosmoosia on liikaa..