Ero Sardiinien ja sardellien välillä

Sardiinit vs. sardellit

Ruokakuviot olisivat paljon terveellisiä, jos siellä on proteiinilähteitä, kuten sardiinit ja sardellit. Kuitenkin joukossamme on vain harvoja, jotka tietäisivät, kuinka erottaa nuo terveelliset ja herkulliset kalat. Sardiinit ja sardellit ovat molemmat öljyisiä kaloja, jotka muistuttavat hyvin läheisesti. Siksi näiden kahden tyypin erottamiseksi vaaditaan perusteellinen ymmärrys. Niiden morfologiset piirteet sekä jakelu ja kaupallinen käyttö voivat olla hyödyllisiä ymmärtämään niiden välisiä eroja.

sardiineja

Sardiinit ovat perheen pieniä kaloja: Clupeidae, jotka liittyvät silliin. Yksi heidän tärkeimmistä merkityksistään on ihon öljyisyys. On mielenkiintoista tietää syy nimetä nämä kalat sardiiniksi; he olivat kerran runsaasti 1500-luvun alkupuolella Välimeren saarella nimeltä Sardinia, mistä he tulivat.

Sardiinit ovat erittäin tärkeitä meren ekosysteemien läpi kulkevalle energiavirralle, koska ne tarjoavat lohille ravintolähteitä. siten niillä on vahva vaikutus maailmantalouteen. Sardiinit ovat suosittuja myös ihmisten keskuudessa ravinnepitoisuuksiensa vuoksi. On havaittu, että nämä ravintoaineet voivat auttaa ihmisten sydän- ja verisuoniterveyteen.

Ravitsemuksellisen tärkeyden lisäksi sardiinien morfologiset ominaisuudet olisi otettava huomioon. heillä on suuri, näkyvä suu ja ulkoneva kuono. Heidän kehonsa eivät yleensä ole yli 15 senttimetriä. Niitä esiintyy Välimerellä ja lauhkeissa merissä (sekä eteläisissä että pohjoisissa). Lisäksi näitä öljyisiä ja tummanvärisiä kaloja on runsaasti vuorovesialueella sekä suistoissa. Joidenkin arviointien mukaan siellä on viisi sukua, joissa on 21 sardiinilajia, ja suurin osa niistä on kaupallisesti merkittäviä.

anjovista

Sardellit ovat perheen Clupeiformes-kaloja: Engraulidae. Heillä on pieni runko, joka voi mitata 2 - 40 senttimetriä. Kehon muoto on enemmän kohti kapeaa kuin leveää tai jäykkää. Nämä suolaisen veden rehukalat koostuvat 144 lajista, jotka on kuvattu 17 suvun alla. Anjoviset ovat yleisesti levinneitä Intian, Tyynenmeren ja Atlantin valtamereissä, joissa alkutuotanto on korkea trooppisessa ilmastossa. Murtovesillä, joilla on mutainen pohja, ja joillakin Välimerellä on terveitä sardellikantoja.

Sardellit ovat hopeanvärisiä ja kauniita meressä olevia olioita. Lisäksi niiden iholla on vihreitä ja sinisiä värejä ja sivurajaa pitkin oleva suikaleraita leijuu sulavasti vedessä. Anjovisten ravintoarvo on erittäin korkea omega-3-happojen ollessa läsnä. Kuitenkin vain noin kuusi sardellilajia on kaupallistettu ympäri maailmaa. Siitä huolimatta lähes kaikki sardellilajit ovat hyviä ravintolähteitä suurille kaloille, merilintuille ja merinisäkkäille.

Mikä ero on Sardiinien ja sardellien välillä??

• Sardiinit voivat olla pienempiä kuin sardellit.

• Sardiinia esiintyy enimmäkseen lauhkeissa vesissä, kun taas sardellia esiintyy pääasiassa lämpimissä vesissä.

• Taksonominen monimuotoisuus on paljon suurempi anjovisten kuin sardiinien välillä.

• Suurin osa sardiinilajeista saadaan kaupallisesti, mutta vain harvat sardellilajit ovat kaupallisesti merkittäviä.

• Sardiinilla on yleensä tummanvärinen runko, kun taas sardellilla on sinertävänvihreä runko, jossa hopearaita.

• sardellilla on terävä suukaula, jolla on suuri suu, kun taas sardineilla on ulkoneva kuono, jolla on aukollinen suu.