Ero orgaanisen hapon ja epäorgaanisen hapon välillä

avainero orgaanisen hapon ja epäorgaanisen hapon välillä on se orgaaniset hapot sisältävät rakenteessaan olennaisesti hiili-vety-sidoksia, kun taas epäorgaaniset hapot voivat sisältää hiiliä tai eivät.

Eri tutkijat määrittelevät hapot monin tavoin. Riippumatta näistä eri määritelmistä, tunnistamme yleensä hapon protonin luovuttajaksi. Hapoilla on hapan maku. Limemehu ja etikka ovat kaksi happoa, joita yleensä näemme kotissamme. Ne reagoivat emästen kanssa tuottaen vettä; ne reagoivat myös metallien kanssa muodostaen H₂, lisääntyvä metallikorroosionopeus. Hapot voidaan luokitella kahteen ryhmään perustuen niiden kykyyn dissosioitua ja tuottaa protoneja. Vahvat hapot ionisoidaan täysin liuoksessa protonien tuottamiseksi. Heikot hapot dissosioituvat osittain ja antavat vähemmän määriä protoneja. Lisäksi voimme luokitella hapot orgaanisiksi ja epäorgaanisiksi hapoiksi.

SISÄLLYS

1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on orgaaninen happo 
3. Mikä on epäorgaaninen happo
4. Vertailu rinnakkain - orgaaninen happo vs. epäorgaaninen happo taulukkomuodossa
5. Yhteenveto

Mikä on orgaaninen happo?

Orgaaniset hapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka voivat toimia hapoina. Orgaaniset hapot sisältävät olennaisesti vetyä ja hiiltä yhdessä toisen alkuaineen kanssa. Yleisimmät orgaaniset hapot ovat etikkahappo, maitohappo, sitruunahappo, muurahaishappo jne. Näillä hapoilla on -COOH-ryhmä.

Kuva 01: Heikot orgaaniset hapot

Joskus orgaaniset yhdisteet, joissa on -OH, -SH-ryhmiä, voivat toimia myös hapoina. Esimerkiksi alkoholilla on happamia ominaisuuksia. Asetyleeni voi myös luovuttaa happamia ominaisuuksia omaavan protonin. Aldehydien alfahiiliin kiinnittyneet vedyt ja ketonit ovat myös happamia protoneja. Usein orgaaniset hapot ovat heikkoja happoja ja dissosioituvat osittain vedessä.

Mikä on epäorgaaninen happo?

Epäorgaaniset hapot ovat happamia yhdisteitä, jotka ovat peräisin epäorgaanisista lähteistä. Epäorgaanisten happojen synonyymi on mineraalihapot, ja ne ovat peräisin mineraalilähteistä.

Kuvio 02: Rikkihappo on epäorgaaninen happo

Epäorgaaniset hapot vapauttavat protoneja liuenneessa veteen. On vahvoja epäorgaanisia happoja, kuten HCl, HNO₃, H₂NIIN₄ ja heikot epäorgaaniset hapot, kuten HCN tai H₂S.

Mikä on ero orgaanisen hapon ja epäorgaanisen hapon välillä?

Keskeinen ero orgaanisen hapon ja epäorgaanisen hapon välillä on se, että orgaaniset hapot sisältävät olennaisesti rakenteessaan hiili-vety-sidoksia, kun taas epäorgaaniset hapot voivat sisältää hiiliä tai eivät. Orgaaniset hapot ovat yleensä heikompia happoja kuin epäorgaaniset hapot. Useimmat orgaaniset hapot eivät liukene veteen (joskus sekoittuvat veteen), mutta liukenevat orgaanisiin liuottimiin. Epäorgaaniset hapot ovat kuitenkin yleensä hyvin liukoisia veteen ja eivät liukene orgaanisiin liuottimiin. Orgaanisilla hapoilla on biologinen alkuperä, kun taas epäorgaanisilla hapoilla ei ole. Epäorgaaniset hapot johdetaan epäorgaanisista yhdisteistä / mineraalilähteistä. Lisäksi mineraalihapot ovat erittäin reaktiivisia metallien kanssa ja niillä on syövyttävyys kuin orgaanisilla hapoilla.

Yhteenveto - orgaaninen happo vs. epäorgaaninen happo

Hapot voidaan luokitella orgaanisiksi ja epäorgaanisiksi hapoiksi. Keskeinen ero orgaanisen hapon ja epäorgaanisen hapon välillä on se, että orgaaniset hapot sisältävät rakenteessaan pääasiassa hiili-vety-sidoksia, kun taas epäorgaaniset hapot voivat sisältää tai olla sisältämättä hiiltä.

Viite:

1. Mckenzie, Marian ja Virginia Corrigan. "Perunan maku." Edistykset perunakemiassa ja -teknologiassa, 2016, sivut 339-368., Doi: 10.1016 / b978-0-12-800002-1.00012-1.

Kuvan kohteliaisuus:

1. ”Heikot orgaaniset hapot” kirjoittanut Hbf878 - Oma työ (CC0) Commons Wikimedian kautta
2. “Rikkihappo” Leyo - Oma työ (julkinen) Commons Wikimedian kautta