avainero aineenvaihdunnan ja ruuansulatuksen välillä on se metabolia on täydellinen sarja biokemiallisia reaktioita, jotka tapahtuvat organismissa, kun taas ruoansulatus on suurten liukenemattomien ruokamolekyylien hajoamista pieniksi molekyyleiksi, jotka voivat imeytyä verenkiertoon.
Sekä aineenvaihdunta että ruuansulatus ovat tärkeitä prosesseja, joita esiintyy elävissä organismeissa. Kuten edellä mainittiin, aineenvaihdunnalla tarkoitetaan kokonaisuutta kemiallisia ja fysiologisia reaktioita, joita tapahtuu elävässä organismissa, mukaan lukien eläimet ja kasvit. Ruoansulatus, joka on ruoan hajoaminen, on myös osa aineenvaihduntaa.
1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on aineenvaihdunta
3. Mikä on sulatus
4. Aineenvaihdunnan ja ruuansulatuksen väliset yhtäläisyydet
5. Vertailu rinnakkain - aineenvaihdunta vs. sulautuminen taulukkomuodossa
6. Yhteenveto
Aineenvaihdunta on erittäin tärkeä joukko biokemiallisia reaktioita, jotka tapahtuvat organismien elämän ylläpitämiseksi. Metaboliset prosessit ovat välttämättömiä organismien kasvun ja kehityksen sekä energian uuttamisen ylläpitämiseksi aineenvaihduntareittien kautta. Aineenvaihdunta koostuu kahdesta päämenetelmästä, joita kutsutaan katabolismiksi ja anabolismiksi, jotka vastaavat vastaavasti sadonkorjuusta ja energian kuluttamisesta. Lisäksi kataboliset prosessit, kuten hajotus, hajottavat orgaanisen aineen pieniksi molekyyleiksi ja soluhengitys tuottaa ja täyttää energiantarpeen. Käyttämällä katabolismin aikana tuotettua energiaa, anaboliset prosessit muodostavat elintärkeitä komponentteja, kuten proteiineja ja nukleiinihappoja ylläpitämään elämää organismissa.
Kuvio 01: Metabolia
Metaboliset reaktiot ovat hyvin organisoituneita polkuja johtuen hormonien ja entsyymien hallinnasta. Mielenkiintoista on, että kaikkien organismien metaboliset reitit ovat huomattavan samanlaisia jopa hyvin erottuvilla lajeilla. Ekologia ja evoluutiobiologia selittävät nämä merkittävät yhtäläisyydet. Se tarkoittaa; metabolisen toiminnan potentiaali määrää tietyn organismin elämän kestävyyden.
Ruoansulatus on ruoan hajoamista. Digestio sisältää yleensä sarjan prosesseja. Pilkkomista on kahta päätyyppiä: mekaaninen pilkkominen ja kemiallinen pilkkominen. Ruuansulatuksessa tapahtuu suurten molekyylien yksinkertaistuminen pieniksi monomeereiksi. Siksi sulaminen on katabolinen prosessi. Lisäksi toimintapaikkaan perustuvia ruuansulatuksellisia järjestelmiä on pääasiassa kahta muotoa; primitiivisillä organismeilla on ulkoinen hajoaminen, kun taas kehittyneemmillä edistyneillä eläimillä on sisäinen ruuansulatusjärjestelmä.
Kuva 02: Digestio
Pitkälle edenneissä eläimissä hajoaminen alkaa suusta ja jatkuu vatsan läpi ja päättyy jejunumiin. Vaikka ruoka kulkee ruokatorven läpi, peristalttiset liikkeet auttavat hajottamaan sen pienemmiksi partikkeleiksi. Vatsan sisällä kemiallisesta pilkkomisesta tulee hallitsevaa, kun erittyvät ruuansulatuksessa käytettävät entsyymit ja hapot, joiden lämpötila on optimaalinen. Proteiinien sulaminen alkaa vatsassa ja päätyy ohutsuoleen sen jälkeen, kun proteiinit on muutettu niiden monomeereiksi; aminohappoja. Lipidien hajoaminen alkaa ja päättyy ohutsuolessa, joka muuntaa lipidit niiden monomeereiksi: glyseroliksi ja rasvahapoiksi. Suu aloittaa hiilihydraattien sulamisen, ja se loppuu ohutsuolessa muodostuessaan yksinkertaisia sokereita. Kaikkien ruuansulatusprosessien jälkeen ruoan ravintoaineet ovat valmiita imeytymään verenkiertoon.
Sekä aineenvaihdunta että ruoansulatus ovat reaktioita, joita tapahtuu organismissa. Ruoansulatus on osa aineenvaihduntaa. Metabolia on kaikki elävässä organismissa tapahtuvat kemialliset ja fysiologiset reaktiot, jotka ovat välttämättömiä elämän ylläpitämiseksi. Toisaalta, sulaminen on elintarvikkeiden hajoamista pieniksi molekyyleiksi, jotka voivat imeytyä verenkiertoon. Siksi tämä on tärkein ero aineenvaihdunnan ja ruuansulatuksen välillä.
Lisäksi ruoansulatus tapahtuu vain ruuansulatuksessa, mutta aineenvaihdunta tapahtuu kaikissa kehomme järjestelmissä. Lisäksi aineenvaihdunnan ja ruuansulatuksen välinen ero on reaktioiden tyyppi, johon ne liittyvät. Aineenvaihduntaan sisältyy sekä katabolisia että anabolisia reaktioita, mutta sulamiseen sisältyy vain katabolisia reaktioita.
Lisäksi sulaminen tapahtuu vain eläimissä, kun taas aineenvaihdunta tapahtuu kaikissa elävissä organismeissa. Joten, tämä on myös merkittävä ero aineenvaihdunnan ja ruuansulatuksen välillä.
Aineenvaihdunnalla tarkoitetaan koko joukko kemiallisia ja fysiologisia reaktioita, joita tapahtuu elävässä organismissa, mukaan lukien eläimet ja kasvit. Sitä vastoin hajotus, osa aineenvaihduntaa, viittaa kemiallisiin ja mekaanisiin reaktioihin, joihin liittyy nautittujen elintarvikkeiden hajoaminen pieniksi molekyyleiksi imeytyäkseen kehomme. Ruoansulatus on eräänlainen katabolismi. Mutta aineenvaihdunta koostuu sekä katabolismista että anabolismista. Lisäksi aineenvaihdunta tapahtuu kehomme kaikissa elinjärjestelmissä, kun taas ruuansulatus tapahtuu vain ruuansulatuksessa. Lisäksi aineenvaihdunta tapahtuu kaikissa elävissä organismeissa, kun taas sulatus tapahtuu vain eläimissä. Siksi tämä on yhteenveto aineenvaihdunnan ja ruuansulatuksen erotuksesta.
1. "Digestion ja aineenvaihdunnan periaatteet" Valtakunnallinen opetusresurssien kehittämiskeskus, Austinin osavaltion yliopisto. Saatavilla täältä.
2. Newman, Tim. "Digestion: anatomia, fysiologia ja kemia." Medical News Today, MediLexicon International, 11. tammikuuta 2018, saatavana täältä.
1. Evans Love - ”Ihmisen aineenvaihdunta - polut” - Oma työ (CC BY-SA 4.0) Commons Wikimedian kautta
2. ”2426 Mechanical and Chemical DigestionN” - OpenStax College - Anatomia ja fysiologia, Connexions-verkkosivusto, 19. kesäkuuta 2013 (CC BY 3.0) Commons Wikimedia -palvelun kautta