Ero linolihapon ja linolanihapon välillä

avainero linolihapon ja linoleenihapon välillä on se linolihappo sisältää kaksi cis-konfiguraation kaksoissidosta, kun taas linoleiinihappo sisältää kolme cis-konfiguraation kaksoissidosta.

Linoleiinihappo ja linoleenihappo ovat kaksi välttämätöntä rasvahappoa, jotka meidän on saatava ruokavaliosta, koska kehomme ei pysty syntetisoimaan niitä. Lisäksi nämä rasvahapot ovat välttämättömiä terveydellemme.

SISÄLLYS

1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on linolihappo 
3. Mikä on linoleenihappo 
4. Vertailu rinnakkain - linolihappo vs. linolanihappo taulukkomuodossa
5. Yhteenveto

Mikä on linolihappo?

Linolihappo on välttämätön rasvahappo, jolla on kemiallinen kaava C₁₈H₃₂O₂. Se on karboksyylihappo ja siinä on 18 hiiliketju. Hiiliketjussa on kaksi kaksoissidosta, joissa on cis-konfiguraatio. Siksi voimme merkitä sitä nimellä 18: 2 cis-9,12, jossa 9 ja 12 ovat hiiliatomeja, joissa on kaksoissidokset. Tyypillisesti tämä yhdiste esiintyy luonnossa triglyseridiesterinä. Lisäksi tämä yhdiste on erittäin liukoinen orgaanisiin liuottimiin, kuten asetoniin, bentseeniin, etanoliin jne. Tämän yhdisteen moolimassa on 280,45 g / mol. Se näkyy värittömänä öljynä.

Kuvio 01: linolihappo

Käyttötarkoituksia harkittaessa on olemassa sekä teollisuuden että tutkimusalan sovelluksia. Teollisuudessa voimme käyttää linolihappoa nopeasti kuivuvien öljyjen valmistukseen öljymaaleille ja lakoille, pinta-aktiivisena aineena, kauneustuotteiden ainesosana jne. Linoleiinihapon tärkeimpiä ravintolähteitä ovat Salicorniaöljy, safloriöljy ja meloni. siemenöljy.

Mikä on linoleenihappo?

Linolihappo on välttämätön rasvahappo, jolla on kemiallinen kaava C₁₈H₃₀O₂. Sen yleisin muoto on alfa-linoleenihappo, koska se on vakain ja runsas muoto. Lisäksi se on välttämätön rasvahappo, joten meidän on otettava ruokavaliostamme, koska kehomme ei pysty tuottamaan sitä.

Kuvio 02: Alfa-linoleenihapon rakenne

Lisäksi tällä yhdisteellä on 18 hiilen ketju, jossa on 3 kaksoissidosta cis-konfiguraatiossa. Siksi voimme merkitä sitä nimellä 18: 3 cis-9,12,15, jossa 9, 12 ja 15 ovat hiiliatomeja, joissa on kaksoissidokset. Sen moolimassa on 278,43 g / mol. Tärkeitä linoleenihapon ravintolähteitä ovat kiivisiemenet, chia, perilla, rypsi, soija jne..

Mikä on linolihapon ja linolihapon välinen ero??

Linolihappo on välttämätön rasvahappo, jolla on kemiallinen kaava C₁₈H₃₂O₂ kun taas linolihappo on välttämätön rasvahappo, jolla on kemiallinen kaava C₁₈H₃₀O₂. Linoleiinihapon ja linoleenihapon välinen tärkein ero on kuitenkin se, että linolihappo sisältää kaksi cis-konfiguraation omaavaa kaksoissidosta, kun taas linoleiinihappo sisältää kolme cis-konfiguraation omaavaa kaksoissidosta.

Näiden yhdisteiden konfiguraatioiden mukaan voimme merkitä linolihappoa muodossa 18: 2 cis-9,12 ja linoleenihappoa muodossa 18: 3 cis-9,12,15. Kun tarkastellaan ravintolähteitä, linoleiinihapon tärkeimpiä ravintolähteitä ovat Salicorniaöljy, safloriöljy, melonin siemenöljy jne. Linoleiinihapon tärkeitä ravintolähteitä ovat kiivin siemenet, chia, perilla, rypsin siemen, soijapapu jne..

Yhteenveto - linolihappo vs. linolanihappo

Linolihappo on välttämätön rasvahappo, jolla on kemiallinen kaava C₁₈H₃₂O₂ kun taas linolihappo on välttämätön rasvahappo, jolla on kemiallinen kaava C₁₈H₃₀O₂. Linoleiinihapon ja linoleenihapon tärkein ero on, että linolihappo sisältää kaksi cis-konfiguraation omaavaa kaksoissidosta, kun taas linoleiinihappo sisältää kolme cis-konfiguraation omaavaa kaksoissidosta.

Viite:

1. ”Alfa-linoleenihappo.” wikipedia, Wikimedia Foundation, 1. heinäkuuta 2019, saatavana täältä.

Kuvan kohteliaisuus:

1. ”LAnumbering” kirjoittanut Edgar181 englanniksi Wikipediassa - siirretty en.wikipediasta Commonsiin (Public Domain) Commons Wikimedian kautta
2. ”ALAnumerointi” Lähettäjä en: Käyttäjä: Edgar181 - fi: Kuva: ALAnumbering.png, piirretty uudelleen BKchem + perl + inkscape + vim, (Public Domain) kautta Commons Wikimedia