avainero KJ: n ja KCalin välillä on se KJ on yksikkö, jolla mitataan aineen tai kemiallisen reaktion energiapitoisuus jouleina, kun taas KCal on yksikkö, joka mittaa aineen energiasisällön kalorien suhteen.
Sekä KJ että KCal ovat yksiköitä, jotka ovat hyödyllisiä ilmaisemalla aineen tai kemiallisen reaktion energiasisältöä. Etuliite “K” viittaa molemmissa termeissä kiloon, mikä tarkoittaa, että nämä termit ilmoittavat energiasisällön kymmenessä3 osat.
1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on KJ
3. Mikä on KCal
4. KJ: n ja KCalin välinen suhde
5. Vertailu rinnakkain - KJ vs KCal taulukkomuodossa
6. Yhteenveto
Termi KJ tarkoittaa ”kilojouleja”. Yksi kilo joulea on yhtä suuri kuin 1000 joulea (103 joulea). Terveyden suhteen KJ edustaa energiankulutustamme ruuan ja juoman kautta. Kun kyse on kemiallisista reaktioista, KJ / mol tai kilojouleja moolia kohti on yksikkö, joka antaa kemialliseen reaktioon tarvittavan energian määrän. Lisäksi kemiallisesti džouli on yhtä suuri kuin kilogramman massan kineettinen energia, joka liikkuu nopeudella yksi metri sekunnissa. Kun tarkastellaan ruoan energiapitoisuutta, rasvaa ja alkoholia on paljon kilojouleina, ja ravintokuiduissa on vähän kilojoulea energiaa, kun taas proteiineilla ja hiilihydraateilla on kohtalainen energiasisältö.
Termi KCal viittaa ”kilokaloreihin”. Yksi kilokalori vastaa 1000 kaloria (10 kg)3 kaloria).
Kuva 01: korkea KCal -ruoka
Se on yksikkö, jolla mitataan ruoan tai juoman energiapitoisuus. Kemiallisesti kalorimääritelmä ilmaisee, että tarvitsemme energiaa nostaaksesi yhden kilogramman veden lämpötilaa 1 ° C: n lämpötilassa..
Sekä KJ että KCal ovat yksiköitä, joilla mitataan aineiden energiasisältöä. Termi KJ viittaa kilojouleihin, kun taas KCal viittaa kilokaloriin. Näiden kahden termin välillä on suora yhteys; eli 1 KCal vastaa 4,18 KJ.
Sekä KJ että KCal ovat yksiköitä, joilla mitataan ruoan ja juomien energiasisältöä. Ero KJ: n ja KCal: n välillä on se, että KJ on yksikkö, jolla mitataan aineen tai kemiallisen reaktion energiapitoisuus jouleina, kun taas KCal on yksikkö, joka mittaa aineen energiasisällön kaloreiden suhteen.
1. Helmenstine, tohtori Anne Marie "Joule-määritelmä." ThoughtCo, 10. helmikuuta 2017. Saatavilla täältä
2. “Kalorit, kilojoule: Mikä se on?” Health24, 3. joulukuuta 2008. Saatavilla täältä
1.Peneni munakoisojen ja basilikan kanssa jogurtti-tomaattikastikkeessaBy Petar Milošević - Oma työ, (CC BY-SA 4.0) Commons Wikimedia -sivuston kautta