Ero etanolin ja metanolin välillä

avainero etanolin ja metanolin välillä on se etanoli on suhteellisen vähemmän myrkyllinen, joten voimme käyttää sitä juomissa, kun taas metanoli on myrkyllistä, joten emme käytä sitä juomissa.

Etanoli ja metanoli ovat alkoholiyhdisteitä, koska niissä on -OH-ryhmä. Nämä ovat alkoholisarjojen pienimpiä alkoholeja. Näiden yhdisteiden OH-ryhmä sitoutuu sp³ hybridisoitunut hiili. Lisäksi molemmat ovat polaarisia nesteitä ja pystyvät muodostamaan vety sidoksia. Siksi molemmilla on jonkin verran samanlaisia ​​fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia. Näiden kahden erehtyminen voi kuitenkin johtaa kuolemaan johtaviin onnettomuuksiin johtuen niiden myrkyllisyyseroista.

SISÄLLYS

1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on etanoli
3. Mikä on metanoli
4. Vertailu rinnakkain - etanoli vs. metanoli taulukkomuodossa
5. Yhteenveto

Mikä on etanoli?

Etanoli on yksinkertainen alkoholi, jolla on molekyylikaava C₂H₅VAI NIIN. Se on kirkas, väritön neste, jolla on ominainen tuoksu. Lisäksi etanoli on syttyvä neste. Tämän alkoholin sulamispiste on -114,1 ^OC, ja kiehumispiste on 78,5 ^OC. Etanoli on polaarinen yhdiste. Lisäksi se voi muodostaa vety- sidoksia johtuen -OH-ryhmästä.

Lisäksi etanoli on hyödyllinen juomana. Etanoliprosentin mukaan juomityyppejä on erityyppisiä, kuten viini, olut, viski, konjakki, ariski jne. Etanolia voidaan helposti saada sokerikäynnistysprosessilla käyttämällä zymase-entsyymiä. Tämä entsyymi esiintyy luonnollisesti hiivassa; täten anaerobisessa hengityksessä hiiva voi tuottaa etanolia.

Kuva 01: Etanolin rakenne

Etanoli on alhaisina prosentteina suhteellisen vähemmän myrkyllinen kuin metanoli. Se on kuitenkin myrkyllinen keholle, ja se muuttuu maksassa asetaldehydiksi, joka on myös myrkyllinen. Paitsi sen käytön juomana, voimme käyttää myös etanolia antiseptisena aineena puhdistaaksesi pinnat mikro-organismeilta. Se on myös hyödyllinen polttoaineena ja polttoaineen lisäaineena ajoneuvoissa. Lisäksi etanoli sekoittuu veden kanssa, ja se toimii hyvänä liuottimena.

Mikä on metanoli?

Metanoli on alkoholiperheen yksinkertaisin jäsen. Sillä on molekyylikaava CH₃OH, ja molekyylipaino on 32 g mol^-1. Metanoli on erittäin kevyt, syttyvä, haihtuva ja väritön neste. Vielä tärkeämpää on, että se on erittäin myrkyllinen. Sillä on ominainen tuoksu ja palava maku. Metanolin sulamispiste on -98 ^OC, ja kiehumispiste on 65 ° C ^OC.

Kuva 02: Metanolin rakenne

Lisäksi metanoli reagoi happikaasun kanssa tuottaen hiilidioksidia ja vettä. Joidenkin bakteereja edustavien lajikkeiden anaerobinen hengitys tuottaa luonnollisesti metanolia. Lisäksi voimme tuottaa sitä teollisesti fossiilisista polttoaineista, kuten maakaasusta tai hiilestä. Metanolia käytetään suuresti liuottimena laboratorioissa polaaristen liuenneiden aineiden liuottamiseksi. Lisäksi se on käyttökelpoinen polttoaineena ajoneuvoissa, jäätymisenestoaineena autojen jäähdyttimissä ja denaturointiaineena. Voimme myös käyttää sitä esiasteena myös monissa muissa synteesiprosesseissa.

Mikä on ero etanolin ja metanolin välillä?

Etanoli ja metanoli ovat alkoholiyhdisteitä. Keskeinen ero etanolin ja metanolin välillä on se, että etanoli on suhteellisen vähemmän myrkyllinen, joten voimme käyttää sitä juomissa, kun taas metanoli on myrkyllistä, joten emme käytä sitä juomissa. Lisäksi metanoli on alkoholiperheen yksinkertaisin alkoholi.

Lisäksi etanolissa on kaksi hiiltä ja metanolissa on vain yksi hiili. Siksi etanolin molekyylipaino on korkeampi kuin metanolin. Siksi tämä on myös ero etanolin ja metanolin välillä. Lisäksi metanolilla on alhaisempi kiehumispiste kuin etanolilla. Siksi voimme erottaa nämä kaksi tislaustekniikalla sekoitettuna liuokseen.

Toisena merkittävänä etanolin ja metanolin välisenä erona etanoli on uusiutuva neste, koska se on valmistettu sokeriruo'osta tai vastaavista kasveista, mutta metanolia ei voida uusiutua, koska se on valmistettu fossiilisista polttoaineista.

Yhteenveto - etanoli vs metanoli

Etanoli ja metanoli ovat yksinkertaisimpia alkoholiyhdisteitä. Keskeinen ero etanolin ja metanolin välillä on se, että etanoli on suhteellisen vähemmän myrkyllinen, joten voimme käyttää sitä juomissa, kun taas metanoli on myrkyllistä, joten emme käytä sitä juomissa.

Viite:

1. Britannica, tietosanakirjan toimittajat. "Etyylialkoholi." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 5. lokakuuta 2018. Saatavilla täältä 
2. ”Metyylialkoholi.” Kansallinen bioteknologiatietokeskus. PubChem Compound Database, Yhdysvaltain kansallinen lääketieteellinen kirjasto. Saatavilla täältä  

Kuvan kohteliaisuus:

1. ”Etanolirakenne” - kirjoittanut Lukáš Mižoch - Oma työ, (Public Domain) Commons Wikimedian kautta  
2. ”Metanolin litteä rakenne”, kirjoittanut Cacycle - Oma työ, (Public Domain) Commons Wikimedian kautta