Ero E Coli n ja Salmonellan välillä

E Coli vs. Salmonella

Sekä E Coli että Salmonella ovat tunnettuja elintarvikemyrkytysten suhteen, ja ihmisten huolenaihe on näiden bakteerien esiintyminen aterioissa. E Coli ja Salmonella ovat samankaltaisia ​​monella tavalla, kuten kehon muoto, taksonomia perhetasoon asti ja vaara ihmiselle. E Colin ja Salmonellan välillä on kuitenkin paljon eroja.

E Coli

E coli on pikemminkin yleinen viittaus kuin tunnettujen gram-negatiivisten bakteerien tieteellinen nimi, joka myrkyttää ihmisruokaa vaarallisille seurauksille. Tämän bakteerin tieteellinen merkintä olisi esitettävä muodolla Escherichia coli tai E. coli, kursivoituina kirjaimin. E coli on fakultatiivinen anaerobinen bakteeri, jolla on sauvan muotoinen runko. He elävät mieluummin endotermisten (lämminveristen) eläinten takaosan suolistossa. Jotkut E-colin serotyypeistä voivat olla vaarallisia ihmisille ja voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen. Huolimatta vaarallisista ja patogeenisistä E coli -kannoista, useimmat kannat ovat vaarattomia muille eläimille. Siksi heidän läsnäoloa suolistossa ei tule pitää uhkana ihmisten olemassaololle.

Itse asiassa vaarattomat E coli -kannat muodostavat osan suolistosta, joka voi olla jopa 30% joillakin lintulajeilla. E coli voi tarttua ihmisiin ruuansulatuksen kautta joko suun kautta tai peräaukon kautta. Yleensä vaaralliset kannat kantavat ympäristön saastuneita vesiä; siksi heidän läsnäolonsa voisi olla osoitus ympäristön huonosta laadusta.

salmonella

salmonella on ei-itiöitä muodostava perheen bakteerisuku: Enterobacteriacea. Tästä suvusta on olemassa kaksi tunnistettua lajia S. bongori ja S. enterican. Huolimatta siitä, että salmonella on suomi biologisessa nimikkeistössä, se on myös yleinen nimi. Salmonellassa on sauvan muotoinen solu, kuten E coli tekee. Tämä gram-negatiivinen bakteeri voitiin todeta jatkuvasti liikkuvana organismina.

Salmonellalla ei ole hyvämaineinen ystävällinen mikro-organismi lämminveristen eläinten kanssa, koska se voi aiheuttaa vakavia sairauksia nimittäin. lavantauti, kuume, lisäkilpirauha, ruokaa levittävät sairaudet jne. Ne voivat olla zoonoottisia, mikä tarkoittaa, että infektiot voivat tapahtua ihmisten ja muiden eläinten välillä. Serotyyppi Salmonella typhi on kuitenkin ilmoitettu vain ihmisillä, mutta ei muilla eläimillä. Salmonella voi päästä ihmisiin ja muihin eläimiin ruuan kautta, varsinkin kun ruoka on alikeitä tai otettu raa'aksi. Sanotaan, että jokainen toinen Salmonella-serotyyppi kykenee aiheuttamaan sairauksia eläimissä.

Mikä ero on E colin ja Salmonellan välillä??

• E coli voidaan kuvata lajina, mutta salmonella on suku, jolla on kaksi lajia ja tuhansia alalajeja. Lisäksi niiden yleisnimet ovat erilaisia, vaikka ne on luokiteltu samaan perheeseen.

• salmonella on paljon korkeampi kuin E coli.

• E colien esiintyvyys ihmisen suolistofloorissa on paljon korkeampi kuin salmonella ihmisillä.

• salmonella on flagellaa, mutta ei E colissa.