avainero hapon ja hapan välillä on se termi happo kuvaa kemiallisia yhdisteitä, jotka voivat ionisoitua vedessä vapauttaa vetyioneja, kun taas termi happo tarkoittaa kykyä vapauttaa vetyioneja.
Hapot ovat aineita, joiden pH-arvo on alle 7 ja ne reagoivat metallien ja emästen kanssa. Yksi happojen ominaisuuksista on, että ne maistuvat hapanta. Termi hapan on kuitenkin adjektiivi, jota käytämme kuvaamaan sellaisen aineen ominaisuuksia, jolla on samanlaiset ominaisuudet kuin hapolla.
1. Yleiskatsaus ja keskeiset erot
2. Mikä on happo
3. Mikä on hapan
4. Vertailu rinnakkain - happo vs. happo taulukkomuodossa
5. Yhteenveto
Happo on kemiallinen yhdiste, joka voi vapauttaa vetyioneja vedessä. Lisäksi happojen pH-arvo on alle 7 ja niillä on myös hapan maku. Happoja on myös kolme pääluokkaa. Ne ovat nimittäin vahvoja happoja, kohtalaisen vahvoja happoja ja heikkoja happoja. Vahva happo ionisoituu täysin vapauttaen kaikki mahdolliset vetyionit vesiliuokseen, kun taas heikko happo ionisoi osittain.
Lisäksi on kaksi laajaa happokategoriaa. Ne ovat nimittäin Brønsted ja Lewis hapot. Brønsted hapot ovat protonien luovuttajia. Vesiliuoksissa ne voivat muodostaa hydroniumioneja (H3O+) lahjoittamalla protoni (H+) vesimolekyyliin (H2O). Lewis-hapot ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka voivat muodostaa kovalenttisen sidoksen elektroniparin kanssa.
Kuvio 01: Reaktio HCl-hapon ja NH4OH-emäksen välillä
Voimme mitata hapon happovoimakkuuden hapon dissosiaatiovakiosta tai K: sta. Tämä antaa kuinka paljon happo dissosioituu ioneihinsa. HA-hapon dissosioitumiseksi H: ksi+ ja A- ionit, voimme kirjoittaa yhtälön K: n määrittämiseksi arvo seuraavasti:
K = [H+] [A-] / [HA]
Emäs voi neutraloida hapon. Hapon ja emäksen välinen reaktio antaa suolaa ja vettä. Esimerkiksi reaktio HCl-hapon ja NaOH-emäksen välillä antaa NaCl-suolaa ja vesimolekyylin.
Termi hapan on hyödyllinen kuvaamaan aineen ominaisuuksia, jolla on samanlaiset ominaisuudet kuin hapolla. Tai muuten, voimme käyttää sitä ilmaisemaan hapon läsnäolon. Joskus käytämme tätä termiä antaakseni kuvan liuoksen pH: sta pH: na<7 (pH is below 7).
Kuva 02: Happamien ja alkalisten aineiden pH-asteikko
Esimerkiksi elintarvikkeita kutsutaan alkalisiksi tai hapoiksi riippuen niiden kyvystä tuottaa emäksistä tai hapanta tuhkaa vatsan sisällä ruuansulatuksen jälkeen. Siksi luokittelemme elintarvikkeet alkalisiksi tai hapoiksi, ja lääkärit kehottavat meitä sisällyttämään ruokavalioon yhä enemmän alkalisia ruokia. Kun syömme ruokia, ne hapettuvat kehon sisällä ja sulamisen jälkeen ne jättävät jäännöksiä tai tuhkaa. Jos tämä jäännös sisältää mineraaleja, kuten rikkiä, fosforia, klooria ja orgaanisia happoradikaaleja enemmän kuin natriumia, kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia, elintarvikkeita kutsutaan pelkästään luokittelemaan ruoka happamaksi. Sitä vastoin myös tämän ilmiön päinvastainen asia on totta, ja ruokia kutsutaan sitten alkalisiksi.
Happo on kemiallinen yhdiste, joka voi vapauttaa vetyioneja vedessä, kun taas termi happo on käyttökelpoinen kuvaamalla aineen ominaisuuksia, jolla on samanlaiset ominaisuudet kuin hapolla. Siksi tämä on tärkein ero hapon ja hapan välillä. Lyhyesti sanottuna termi happo on käyttökelpoinen kemiallisen yhdisteen nimeämisessä, kun taas termi happo on hyödyllinen selittämään hapon ominaisuuksien läsnäoloa..
Termi hapan johdetaan nimestä happo. Keskeinen ero hapon ja hapan välillä on se, että termi happo kuvaa kemiallisia yhdisteitä, jotka voivat ionisoitua vedessä vapauttaa vetyioneja, kun taas termi happo viittaa kykyyn vapauttaa vetyioneja.
1. ”Happo”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 30. lokakuuta 2018. Saatavilla täältä
2. ”Hapan | Määritelmä Acidic englanniksi Oxford-sanakirjoista. ” Oxford-sanakirjat Englanti, Oxford-sanakirjat. Saatavilla täältä
1. ”Suolahapon ammoniakki” (Public Domain) Commons Wikimedian kautta
2. ”35805740223”, Heinrich-Böll-Stiftung (CC BY-SA 2.0) Flickrin kautta