Maustetut olutjuomat voivat usein kertoa ero aleiden ja lagerien välillä. Ales kuvataan yleensä "kestäväksi, runsasksi ja hedelmäiseksi". Lagers ovat tyypillisesti "sileä, tyylikäs, terävä, hedelmäinen ja puhdas". Käymisprosessi kun Alelager-olutHiivan tyyppi...