Ero vodkan ja ginin välillä

Vodka ja gin ovat kaksi suosituinta alkoholijuomaa maailmassa. Muutamia uteliaita lukuun ottamatta kukaan ei todellakaan vaivaudu selvittämään eroa kahden suositun juoman välillä.

Vodka on sekoitus normaalia alkoholia ja vettä. Tämä vodkassa oleva vesi on maustettu vähän tai kuten useimmissa tapauksissa, maustamaton. Vaikka gini eroaa perusteellisesti tässä suhteessa. Maku lisätään yleensä joihinkin mausteuutteisiin. Tässä tapauksessa käytettyihin mausteisiin sisältyvät katajamarjat.

Ensimmäinen juoma, jota pidetään ginillä, on Hollannin kansallinen juoma Genever. Gini on selkeä henki, jota baarit suosivat ympäri maailmaa. Alkoholi tislataan enimmäkseen viljoista, kuten ohrasta ja ruisista. Tähän tislattujen jyvien seokseen lisätään yrtti- ja mausteuutteen seos. Tätä seosta kutsutaan joskus kasvitieteelliseksi aineeksi ja se koostuu katajasta, kardemummasta, korianterista, aniksista sekä appelsiini- ja sitruunankuoreista. Kun gin on tislattu, se laimennetaan normaaliksi lujuudeksi 76-90 todisteeksi. 80 todistettavaa giniä kutsutaan 'kuivaksi giniksi'. Eri puolilla Eurooppaa valmistettu giini eroaa myös maulla. Giniä tuotetaan pääasiassa Isossa-Britanniassa, Hollannissa ja Yhdysvalloissa. 'Kuiva gin' ja 'London gin' ovat laajalti pyydettyjä lajikkeita.

Vodka on muuta kuin alkoholi, joka tislataan siinä määrin, että se on menettänyt melkein kaiken maun, jonka se on saanut. Vodka tarkoittaa venäjäksi 'pieni virta'. Sillä on värittömän nesteen ominaisuudet, kirkas ja sileä. Se on puhdasta alkoholijuomaa, jolla on neutraali maku. Se tislataan yleensä peruna- tai jyväseoksista. Huippumerkit turvautuvat vain tislattuihin viljasekoituksiin. Vaikka vehnä ja ohra ovat etusijalla, ruis käytetään toisinaan. Vodka on yleensä 80 todistelujuutta. Mutta tässä taas jotkut tuotemerkit vaativat vahvempaa alkoholia.

Maut, jotka ovat kuumia suosikkeja, ovat yleensä sitruuna, pippuri ja myös jotkut muut hedelmät. Tapa, jolla vodka palvelee tarkoitusta, eroaa myös maasta toiseen. Amerikan yhdysvalloissa se on välttämätön ainesosa joillekin muille alkoholijuomille, kuten ruuvimeisselille ja verimarkkinoille. Vodkaa kulutetaan suorana siistinä juomana muualla.

Yhteenveto

1. Vodka on tavallista alkoholia, jolla ei ole paljon aromia.
2. Gini ei ole muuta kuin maustettu vodka, yleensä lisättynä mausteella ja yrttiuutteilla.
3. Juomat voidaan tislata sekä perunoista että jyvistä, jälkimmäisessä suositaan enemmän.
4. Vodka on Yhdysvaltojen alkoholijuomien tärkein ainesosa, kun taas muissa paikoissa se on suorajuoma.