Ero oluen ja lagerin välillä

Olut vs. Lager

Olut on juoma, joka sisältää tietyn määrän alkoholia. Se valmistetaan mallasta, hiivaa, humalaa ja vettä käyttämällä. Mallasina käytetään yleensä ohra- ja vehnänjyviä, mutta korvikkeina voidaan käyttää myös maissia ja riisiä. Oluttyypistä riippuen voidaan käyttää myös mausteita, hedelmiä tai jopa yrttejä. Aikaisemmin olutta valmistettiin humalan avulla, kun taas ale valmistettiin ilman humalaa, mutta se on sittemmin muuttunut ja termi olut koostuu pääosin aleista ja lagereista. Lagerit ovat alkoholijuomia, joita valmistetaan hiivoista lämpötiloissa, jotka ovat paljon kylmempiä noin 2-10 ° C: n lämpötilassa pitkän ajan kuluessa, yleensä kuukausien ajan. On olemassa erityyppisiä lagereita, mukaan lukien maerzen, bocks, doppelbock ja pilsner, yksi kuuluisimmista lagereista. Pilsner oli ensimmäinen pilvinen olut, joka oli peräisin Tšekin tasavallasta Pilsenin kaupungissa.

Olut valmistetaan käymisprosessin avulla, jossa viljatärkkelykset käyvät. Mallasohra on yleisin oluen panemiseen käytetty vilja. Olut maustetaan humalan avulla, jotta se saisi katkeran maun, ja se voi toimia myös luonnollisena säilöntäaineena. Hedelmämakua voidaan käyttää myös markkinoiden tyypistä ja mieltymyksistä riippuen. Ajan myötä oluesta on tullut kulutuin alkoholijuoma maailmassa, koska se on suhteellisen edullinen ja kokenut juominen haitallisten vaikutusten saavuttamiseen vie huomattavan määrän, mikä ei ole muiden alkoholijuomien, kuten viskit. Oluen alkoholipitoisuus vaihtelee neljästä kuuteen tilavuusprosenttia.

Lager on olutluokka, jota pidetään yleensä jäähdytettynä muutaman kuukauden ajan ennen kuin se tarjoillaan kulutukseen. Lagerit ovat erittäin suosittuja maailmanlaajuisesti, etenkin pilsner, ja ne muodostavat suurimman prosenttimäärän maailmassa kulutetusta olutlajista. Myöhemmin vuosina lagerit määritellään vain käymismenetelmän suhteen, mutta niillä on erilaiset ominaisuudet. Keskimäärin ympäri maailmaa lager on väriltään vaalea ja on usein pilsner-, helles- tai vaaleaa lager-tyyliä. Näillä vaaleammilla lagerilla on maku maku ja ne tarjoillaan yleensä jäähdytettynä. Ne, joilla on monimutkaisimmat maut, ovat tyypillisesti tummempia, mutta verrattuna aleihin, lagereissa ei ole vahvaa humalamakua.

Yhteenveto:

1. Olut on yleinen termi tietyntyyppiselle alkoholijuomalle, kun taas lager on olutyyppi.
2. Lagerit käyvät pidempään ajanjaksoon verrattuna muihin olutlajeihin, kuten Ales.
3. Suurimmalla osalla lagereista on yksinkertainen ja mieto maku ja ne ovat vaaleampia kuin muissa olutlajeissa.
4. Lagerit käyttävät eniten alkoholia kuin toiset oluet.