Eroja Lagerin ja Pilsnerin välillä

Oluen kulutus on suosikki viihdetyyppi ympäri maailmaa ja monien ihmisten välillä sukupuolisuhteesta riippumatta. Monet ihmiset ovat epäonnistuneet jatkuvasti erottamaan lager- ja pilsner-tuotteita toisistaan, koska jotkut oluttuotteista ovat tällä hetkellä tarjolla monissa olutliitoksissa. Oluen ja pilsnerin eroista keskustellaan alla.

• Mikä on lager?

  

Lager on yksi kahdesta pääolut maailmassa. Ale ja Lager erotellaan käymisprosessin ja käymisessä käytetyn hiivan määrän kautta. Lisäksi lageria valmistetaan viileämmissä lämpötiloissa verrattuna alesiin, joita valmistetaan maltillisesti korkeammissa lämpötiloissa. Panimolagerit alhaisemmissa ja viileämmissä lämpötiloissa tekevät niistä raikkaamman ja puhtaamman maun kuin alemat kollegansa. Joitakin markkinoiden kuuluisimmista lagereista ovat muun muassa American Amber, höyryolut ja American Malt Liquor.

• Mikä on Pilsner?

Pilsner on Tšekin tasavallasta peräisin oleva lager-tyyppi. Se on vaalea, joka vaihtelee vaaleasta olkista kultaiseen. Pilsneriin liittyy joitain makuja ja makuja, joihin voi sisältyä korkeahumalamaku, mausteiset kukkamaut ja raikkaat, virkistävät maut. Joitakin kuuluisista pilsner-tyypeistä ovat muun muassa saksalainen pilsner ja amerikkalainen tupla.

Eroja Lagerin ja Pilsnerin välillä

1. Alkoholipitoisuus Lagerissa ja Pilsnerissä

Yksi tärkeimmistä eroista lagerin ja pilsnerin ja lagerin välillä on niiden alkoholipitoisuus. Pilsneriin liittyy korkea alkoholipitoisuus verrattuna lageriin. Monet tutkijat ovat ryhmitelleet useita pilsner-tuotemerkkejä alkoholipitoisuudeksi, joka vaihtelee välillä 4,4–5,5 prosenttia. Toisaalta lagerien esimerkki American Light -lagerista ja muista tuon luokan merkeistä on alkoholipitoisuuden välillä 2,8–4,2%. Tämä selittää syyn siihen, miksi ihmiset, jotka ovat pitkään ottaneet olutta, mieluummin pilsneria kuin lager-lajikkeita sen korkeamman alkoholipitoisuuden vuoksi. Lisäksi aloittelijat suosivat lager-lajikkeita, joissa on alhainen alkoholipitoisuus.

2. Lagerin ja Pilsnerin suosio ja kustannukset

Toiseksi suosion ja kustannusten taso vaihtelee merkkikohtaisesti ja alueen mukaan, jolla tuotemerkkiä myydään. Pilsner-tuotemerkit ovat erittäin suosittuja ja kalliita Euroopan alueella, erityisesti Euroopan itäpuolella. Lisäksi pilsnersin sanotaan olevan suosittu runsaasti alkoholia kuluttavissa maissa, kuten Australiassa, Venäjällä ja Saksassa. Toisaalta lagerit ovat suosittuja Yhdysvalloissa ja Afrikan alueella. Lisäksi näiden kahden merkin hinnat vaihtelevat tietyn alueen taloudellisista olosuhteista riippuen. Samanlaisia ​​tuotemerkkejä on todennäköisesti saatavana eri hinnoilla, jotka koskevat kyseisen alueen ihmisten tai kohdeasiakkaiden tulotasoa.

3. Aromi ja maku Lagerissa ja Pilsnerissä

Kolmanneksi lager ja pilsner voidaan erottaa toisistaan ​​aromin ja aromin suhteen, jota ne ovat saatavilla markkinoilla, tai aromin ja aromin suhteen, joka on valittu tuotantoprosessinsa aikana. Pilsner käyttää puhdasta käymisprofiilia, joten se on kuivaa terävää ja siinä on kevyttä mallasta ja jälkimaku vähäinen katkeruus. Vaikka monien alkoholia jo pitkään käyttäneiden ihmisten keskuudessa on katkeraa, amatöörit rakastavat makua, välttää pilsners haastamasta kuivasta terävyydestä ja jälkimakujen katkeruudesta. Toisaalta lagereilla ei ole voimakkaita makuja, mikä tekee niistä suositun ihmisten keskuudessa. Lisäksi lagereilla ei ole mallasaromia, ja niiden katsotaan joskus olevan makeita. Tämä selittää, miksi monet ihmiset, etenkin alkoholinkäyttäjät, kuluttavat enemmän kuin pilsneria, ennen kuin heidän sitkeys kasvaa katkerapanimien määrään asti.

4. Lagerin ja Pilsnerin ulkonäkö ja väri

Sekä pilsnerin että lagerin läsnäolo on yksi erottavista tekijöistä, jotka ihmisten, jotka vielä ymmärtävät eroa näiden kahden välillä, tulee ymmärtää. Pilsnerin olki on vaalean kullanväristä, jota pidetään houkuttelevana monille ihmisille, myös niille, jotka eivät ole alkoholin kuluttajia, koska kaikki haluavat liittyvän silmiinpistävään kultakeltaiseen väriin. Lisäksi tuotemerkki on väriltään erittäin loistava, minkä vuoksi se muistuttaa kasvavaa kehystä ja osoittaa samalla korkeaa selkeyttä. Toisaalta lagerit ovat hyvin vaaleita olkia tai vaaleankeltaisia. Lagereita kuluttavat ihmiset eivät muista tätä väriä, koska on vaikea pitää sitä päässään. Vain ne, jotka tuntevat lagerit, voivat helposti lagerin merkitä muistiin.

5. Käymisprosessi Lagerissa ja Pilsnerissä

Koska pilsner on lager, ne molemmat käyvät hiivan pohjafermentaatiolla, mikä tehdään varmistamalla, että panimo tehdään alhaisissa lämpötiloissa, jotka ovat välillä seitsemän astetta viisitoista astetta. Pilsnerin pohjafermentaatio tekee kuitenkin sileästä, tyylikkäästä, terävästä ja puhtaasta, mikä ei ole sama lagerin panemisessa. Vaikka lagerin panimot tehdään matalissa lämpötiloissa, panimomenetelmä johtaa makeaan maistuvaan tuotteeseen, joka on erittäin edullinen Euroopan alueella, ja katkeramakuiseen tai maanläheiseen makuun, joka on alueella erittäin suosittu..

Pilsnerin ja Lagerin eroja kuvaava taulukko

pilsner	lager-olut
Korkea alkoholipitoisuus	Alhainen alkoholipitoisuus
Suosittu Euroopassa	Suosittu Yhdysvalloissa
kallis	Kohtalaiset kustannukset
Kullankeltainen	Vaaleankeltainen
Katkera	Sekä katkera että makea

Yhteenveto Pilsnerista ja Lagerista

Näiden kahden alkoholituotteen välinen päämäärä on, että ne valmistetaan samanlaisella menetelmällä vain, että niiden erottamiseen käytetään erilaisia ​​makuja ja aromeja. Lisäksi pilsner on lager siinä muodossa, että olut on vain vaalea.

On olemassa erilaisia ​​lagerien panimastrategioita, joiden tuloksena tehdään erillinen maistelulager markkinoiden määräpaikkaa varten. Euroopan markkinoille haudutettu lager on makeaa, kun taas Saksassa käytetty katkera.