Katkarapujen ja katkarapujen ero

Katkarapuja vs. katkarapuja

Mitä reseptiä amatööri ei voisi ajatella katkarapuja ja katkarapuja käytettäessä? Nada. Nämä kaksi ihanaa meriruokaa voidaan keittää niin monella eri tavalla: paistettua, paistettua, paistettua, grillattua, paistettua tai muuta. Voit jopa syödä sen raa'ana ja tuoreena viinipetiiniin upotettujen lehtivihannesten kera. Nämä mehukkaat ja maukkaita tulevat lihat ovat myös pohjustettuja ruokia viiden tähden ravintoloissa ympäri maailmaa. Kalleita vai ei, katkarapu ja katkarapu ovat molemmat varmennettuja julkisia valintoja.

Vaikka näitä kahta nautitaan ja arvostetaan, ihmiset ovat todella unohtaneet ajan kuluessa, että katkaravut ja katkaravut ovat kaksi erilaista lihaa. Ne molemmat saattavat muistuttaa jonkin verran toisiaan, mutta ne ovat biologisesti erilaisia. Tämä väärinkäsitys voisi kuitenkin jäljittää vika siitä, miten eri maat kutsuvat katkarapuja katkaraviksi ja päinvastoin. Esimerkiksi, Yhdysvallat viittaa katkaravut katkarapiin ja Yhdistynyt kuningaskunta viittaa katkaravut katkarapuihin. Mutta siellä ei ole mitään sekoitettavissa. Se tulisi suoristaa, koska katkaravut ja katkaravut ovat todella erilaisia. Katkarapulihan maku voidaan erottaa jopa katkarapulihasta. Katkaravut ja katkaravut voidaan erottaa niin monin eri tavoin olipa kyse keittiöstä tai tieteellisestä näkökulmasta. Niille, jotka edelleen ajattelevat, että katkaravut ja katkaravut ovat samoja, olet suuri yllätys. Tässä on miten.

Tiesitkö, että katkaravut ovat hiukan isompia kuin katkaravut? Se on tosiasia. Katkarapujen jalat ovat pidempiä kuin katkarapujenkin. Katkaravut on määritelty tieteellisesti havupuiden äyriäisiksi, jotka kuuluivat alajärjestykseen Dendrobranchiata. Fyysisesti katkarapuissa on lamellin kiilto; ne ovat läpinäkyviä, paljastaen siten sen sisäelimet; he kävelevät kolmella takajalallaan ja käyttävät nappulaaan ja kahta muuta etuparia syömiseen; ja lopuksi katkaravun toinen nappipari on suurempi kuin sen ensimmäinen pari. Toinen erotettava katkaravun ominaisuus on, että sen naaraat munivat munia virtauksille, joissa munat kasvavat itsenäisesti, ja että ne viihtyvät usein suolavesillä, mutta menevät makeisiin vesiin kutemaan.

Paitsi, että katkaralihaa pidetään mehevämpänä ja makeampana kuin katkarapunlihaa. Katkaravut ovat myös runsaasti kalsiumia, E-vitamiinia ja antioksidantteja, kuten seleeni. Se on myös rikas monityydyttymättömien rasvojen lähde, joka on hyvä anti-inflammatorinen aine, joka estää rustojen eroosiota. Lisäksi katkaravut sisältävät runsaasti omega-3: a, joka on todella hyvä sydämelle ja jolla on joitain syövän vastaisia ​​ominaisuuksia.

Toisaalta katkaravut ovat uimahajitteita äyriäisiä, jotka luokitellaan Pleocyemata-luokkaan. Katkarapuja0 löytyy suolavesiltä ja makeilta vesiltä ja ne ovat kooltaan pienempiä. Katkaravut, kuten katkaravut, ovat yksi elintarviketeollisuuden suosikki lihaa. Katkarapuja kattaa 25% kaikista myytävistä merenelävistä Yhdysvalloissa. Se on kyllä, bestselleri muiden merenelävien joukossa. Katkarapujen ominaispiirteisiin kuuluu munien huolehtiminen siihen saakka, kun se kuoriutuu; hiekkavärinen tai yleensä pigmentoitu; ja makea maukas, jos asuu makeilla vesillä kuin suolaisilla vesillä. Katkarapuliha on rikas proteiinilähde, D-vitamiini, sinkki, jodi, kalium ja monet muut. Ei vain se, että vaikka katkarapuissa havaitaan olevan korkea kolesterolitaso, siinä on erittäin alhainen tyydyttyneiden rasvojen määrä, mikä tekee käytännössä siitä hyvän ruuan ruokavaliossa olevalle.

SUMARRY:

Katkaravut ja katkaravut ovat suosittuja ruokia, mutta katkaravut ovat lihasta maukkaampia, kun taas katkarapuja pidetään myydyimpinä.

Katkaravut ovat yleensä suurempia kuin katkaravut.

Sekä katkaravut että katkaravut muuttuvat naaraiksi munimaan munia myöhemmin elämässään. Mutta katkaravut huolehtivat munistaan, kun katkaravut jättävät munansa vesivirtaan.