Maatalous vs. puutarhanhoito
Vaikka puutarhanhoito luokitellaan yleensä maatalouden osa-alueeksi, joka käsittelee kasvien puutarhanhoitoa, se tosiasiallisesti eroaa maataloudesta. Näitä kahta on helppo kytkeä toisiinsa, koska joitain käytetyistä tekniikoista käytetään vuorottelevasti molemmissa tieteissä, esimerkiksi viljelyssä, joka on maatalousprosessi, käytetään monia puutarhaviljelymenetelmiä. Puutarhanhoito on täydellinen oma tiede sekä koko ala.
Puutarhaviljelyllä tarkoitetaan suppeassa merkityksessä tiedettä, jossa käytetään erityisiä tekniikoita ja menetelmiä kasvien viljelyyn, mukaan lukien menetelmät, joita käytetään maaperän kunnolliseen kunnossa siementen istuttamiseen tai mukuloiden istuttamiseen. Puutarhanhoitoalue kattaa viljelyn, kasvien lisääntymisen, kasvien jalostuksen, viljelykasvien tuotannon, kasvien fysiologian sekä biokemian ja geenitekniikan. Tarkasteltavat kasvit ovat pääosin vihanneksia, puita, kukkia, turvetta, pensaita, hedelmiä ja pähkinöitä. Puutarhanhoitajat tekevät laaja-alaista tutkimusta omalla alueellaan saadakseen parempia laatusatoja, parantaa niiden ravintoarvoa ihmisille, tehdä kasveista tuholaisia ja tauteja kestäviä ja mukautua ympäristövaikutuksiin. Merkittävin ero maataloudessa on se, että puutarhanhoito käsittelee pienimuotoista puutarhanhoitoa ja yleensä suljetuissa puutarhoissa, vaikka tämä ei ole välttämätöntä, kun taas maataloutta harjoitetaan laajassa mittakaavassa viljelyllä.
Maatalous on tiede viljelykasvien viljelystä ja eläinten kasvattamisesta maataloutta varten. Siihen sisältyy koko prosessiverkko, jota käytetään ruokaketjun luonnollisen virtauksen ohjaamiseen ja energian uudelleenkanavaamiseen. Luonnollinen ruokaverkko alkaa auringon tarjoamalla auringonvaloa kasveille, jotka sitten muuttuvat sokereiksi, jotka jalostetaan kasviraviksi prosessissa, jota kutsutaan fotosynteesiksi. Kasvinsyöjät eläimet syövät kasveja ruokanaan ja lihansyöjät eläimet syövät kasvissyöjiä ruokaa varten. Kuolleet eläimet ja kasvit hajoavat bakteerit ja palaavat maaperään kasvien ravinteiksi ja koko ketju toistuu uudelleen. Maatalous itse asiassa järjestää tämän rainan siten, että kasveja suojellaan ihmisravinnoksi, vaikka kasveja voidaan kasvattaa erityisesti eläinten (kasvissyöjien) kulutusta varten, kuten nautoja, joita puolestaan kasvatetaan ihmisravinnoksi. Maatalous voidaan jakaa kahteen luokkaan, jotka ovat perinteinen ja kestävä maatalous. Perinteinen maatalous käsittelee joidenkin ympäristötekijöiden, kuten puiden, maaperän muokkausta ja kastelua, muuttamista ja kaikkia toimia, jotka suosivat yhden viljelykasvin viljelyä etenkin vehnän, riisin ja maissin viljelyssä. Kestävässä maataloudessa ekologisia periaatteita käytetään maataloudessa. Se tunnetaan myös nimellä agroekologia. Sen tavoitteena on kestävät viljelykäytännöt. Siihen sisältyy monenlaisten viljelykasvien istuttaminen yhdessä, joten viljelypuutarha ei tule koskaan paljaksi milloin tahansa.
Yhteenveto:
1. Puutarhaviljelyyn liittyy tiukasti vain kasvien viljelyä, kun taas maataloudessa harjoitetaan satojen viljelyä ja eläinviljelyä.
2. Puutarhanhoito voi sisältää kasveja, joita ei ole tarkoitettu ihmisravinnoksi, kun taas maatalous keskittyy pääasiassa ihmisravinnoksi tarkoitettuihin kasveihin.
3. Puutarhanhoito tapahtuu pienemmillä, suljetuilla tonteilla, kun taas maataloutta harjoitetaan laajoilla, laajoilla maa-alueilla.