Ero sultananien ja herukoiden välillä

Sultanaa vs herukoita

Sultana- ja herukoita ovat kaksi rusinalajiketta, joilla on joitain eroja niiden välillä. Sultanat ovat rusinoita, joita esiintyy enimmäkseen Euroopan mantereella. Näiden rusinoiden sanotaan tulleen ulos siemenetömästä rypäleestä. On tärkeää tietää, että sulttaanit ovat myös pehmeämpiä. Ne ovat itse asiassa makeampia kuin mikään muu rusinoita. Toisaalta kuivattu herukka-rusina on erittäin suosittu rusinalajike, ja on mielenkiintoista huomata, että tämä lajike on valmistettu Zante-nimeltä Black Corinth-rypäleestä. Yksi tärkeä ominaisuus herukoille on, että se on hyvin pieni koko ja maistuu todella makealta. Katsotaanpa lisätietoja jokaisesta tuotteesta nähdäksesi ero niiden välillä.

Mikä on Sultana?

Sultana on erilaisia ​​rusinoita, jotka tunnetaan nimellä kultaiset rusinat Yhdysvalloissa. Sultanat on valmistettu valkoisista siemenettömistä rypäleistä. Se on todellakin tuotettu sultana-lajikkeesta peräisin olevasta rypäleestä. Sultanit ja sultananit ovat nimiä, joita käytetään usein viittaamaan tämän tyyppisiin rusinoihin. Sultanaa tuotetaan pääasiassa Turkissa. Tuotantoprosessissa sultanat käsitellään rikkidioksidilla ja kuumennetaan keinotekoisesti. Tämä on sen kuivausprosessin nopeuttaminen.

Ulkonäön suhteen sultana on todellakin erittäin pehmeä. Sultanat ovat väriltään kultaisia ​​ja ne ovat suuria ja mehukkaita. Sultana tässä asiassa ei muistuta marjaa. Sultanaa käytetään välipaloina. Niitä käytetään myös ruokia, kuten hedelmäkakkua ja kylpypullia.

Mikä on herukoita?

Herukoita valmistetaan kuivaamalla mustia tai tummanpunaisia ​​siemenettömiä rypäleitä. Se tunnetaan myös nimellä Korintin rusinat. Yhdysvalloissa virtaukset tunnetaan nimellä Zanten herukoita. Joskus sanaherukka käytetään myös ilmaisemaan mitä tahansa punaista, valkoista tai karhunvatukkaa karviaismarjalajista. On tärkeätä tietää, että yli 85 prosenttia maailman herukoista on peräisin Kreikasta.

Vaikka herukoita ymmärretään yleensä kuivattuina mustina siemenettöminä rypäleinä, on aivan luonnollista sekoittaa herukoita kuivattuihin marjoihin. Niiden välillä on kuitenkin tärkeä ero. On tärkeätä tietää, että herukka-rusina ei näytä herukkamarjalta. Suurin ero herukoiden ja marjojen välillä on, että herukka on paljon kovempi marjaan verrattuna. Myös verrattuna sulttaaniin huomaat, että herukka on kovaa ja kutistunut. Myös kuivatut herukkaat ovat myös erittäin makeita ja aromaattisia. Jos otat niiden käytön, herukoita käytetään välipalaruokana ja monissa ruokia, kuten herukkakakkua, herukkaviipaletta, leipiä, joulukakkua, jauhelihaa, joulupuuroa ja herukkapullia.

Mitä eroa on sultananien ja herukoiden välillä??

Sultanat ja herukkaat ovat erittäin suosittuja rypäleistä valmistettuja rusinatyyppejä.

• Rypälelajike:

• Sultanat on valmistettu valkoisista siemenettömistä sultana-lajikkeista valmistetuista rypäleistä.

• Herukka on valmistettu mustista tai tummanpunaisista siemenettömistä rypäleistä.

• Väri:

• Sultanat ovat kullanvärisiä.

• Herukkaväri on musta.

• Maku:

• Sultanat ovat makeampia kuin mikään muu rusinakategoria.

• Herukkat ovat myös erittäin makeita, mutta vähemmän makeita kuin sultanat.

• Koko:

• Sultanat ovat isompia ja isompia.

• Herukkat ovat pieniä rusinoita.

• Muut nimet:

• Sultanat tunnetaan nimellä Golden Raisins Yhdysvalloissa.

• Herukka tunnetaan myös korinttilaisina rusinoina ja Yhdysvalloissa se tunnetaan nimellä Zante herukka..

• Käyttö:

• Sultanaa käytetään välipalatuotteina. Niitä käytetään myös ruokia, kuten hedelmäkakkua ja kylpypullia.

• Herukoita käytetään myös välipalana. Niitä käytetään monissa ruokia, kuten herukkakakku, herukkaviipale, leivonnaiset, joulukakku, jauheliha, jouluvanukas ja herukkapullat..

Nämä ovat suurimmat erot sultananien ja herukoiden välillä. Nyt, kuten voit nähdä, sekä sultanat että korintit ovat rusinoita, jotka on valmistettu kuivaamalla rypäleitä. Sultanat käyttävät valkoisia siemenettömiä viinirypäleitä. Herukoissa käytetään tummanpunaisia ​​siemenettömiä viinirypäleitä. He ovat molemmat makeita; sultananit ovat makeampia kuin herukoita. Niitä käytetään molemmissa erilaisissa ruokalajeissa niiden maistamiseksi. Yleensä niitä käytetään leivonnaisissa tuotteissa, kuten leivissä, hedelmäkakkuissa, joulukakkuissa jne. Molemmat käytetään myös välipaloja. Tämä tarkoittaa, että voit vain syödä niitä lisäämättä niitä toiseen ruoka-aineeseen. Sekä sultananit että herukkaat auttavat keittiökeittiöiden kokkeja tekemään ruokailustaan ​​parempaa.

Kuvat kohteliaisuus:

1. Sultanat lähettäjä Abhinav619 (CC BY-SA 3.0)
2. Marc Kupperin Zante-herukka (CC BY-SA 3.0)