Ero aloittelijan ja päärynän välillä
Share
Avainero - Aloittelija vs Entree
Starter ja pääruoka ovat kaksi sanaa, joita käytetään usein muodollisen täysruoan illallisella. Täysi ruokalajin illallinen koostuu useista ruokia tai ruokia, kuten alkupaloja, kalaruokia, alkupaloja, pääruokia, pääruokia ja jälkiruokia. T: n merkitysKaksi sanaa aloittelija ja pääruoka voivat joskus olla hyvin hämmentäviä, koska niillä voi olla erilainen merkitys englannin ja amerikan kielillä. Englannin kielellä alkupala on ensimmäinen aterian ruokakurssi, kun taas pääruokia on ruokalaji, joka tarjoillaan ennen pääruokia. Amerikan kielessä alkupala on kuitenkin alkuruoka ja pääruokia on pääruoka tai ruokalaji. Tämä on avainero aloittelijan ja päärynän välillä.
Mikä on aloittelija?
Termiä starter käytetään tyypillisesti englannin englanniksi. Tämä tarkoittaa pientä ruokaa, joka tarjoillaan ennen ateriaa. Se voidaan tarjoilla myös kahden pääkurssin välillä. Se on tyypillisesti aterian ensimmäinen kurssi, ja se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä. Amerikan kielessä tämä tunnetaan nimellä alkupala.
Alkupaloja tarjoillaan yleensä pienillä alkupaloja ja niissä on pieniä lihapaloja, tärkkelyksiä, vuodenaikojen vihanneksia ja kastikkeita. Ruokatuotteet, kuten keitot, salaatit ja soufflés, tarjoillaan yleensä alkupalveluina. Joitakin esimerkkejä ovat savustetut makrillipasteeti, kreikkalaiset salaatit, vesikrassikeitto, rapukakut, höyrytetyt osterit ja kanan caesarisalaatti. Joskus sanaa starter viitataan myös hevosvoimaan, joka on pieni ja kevyt ruokalaji, joka tarjoillaan ennen ateriaa.
Mikä on pääruoka?
Käsitteellä entree on periaatteessa kaksi merkitystä. Ranskan keittiössä ja englanninkielisissä maailman osissa Pohjois-Amerikkaa ja Kanadaa lukuun ottamatta pääruoka tarkoittaa ruokia, joka tarjoillaan ennen pääruokaa tai kahden pääaterian välillä..
Pikaruokapaikkoja (ranskan kielellä) pidetään usein puolena kokoisena versiona pääruokailusta ja ne ovat huomattavasti tärkeämpiä kuin hevoset. Tämä on samanlainen kuin brittiläisen englannin alkupala ja amerikkalaisen englannin alkupala. Aterialla voi olla useampi kuin yksi pääruoka. Esimerkiksi, rouva Beetonin kotitaloushallinnon kirjassa kahdeksantoista päivälliselle tarkoitettu illallinen sisältää neljä päärynää: poulet à la Marengo, côtelettes de porc, ris de veau ja ragoût hummeri. Dinerien ei kuitenkaan odoteta syövän jokaista ruokaa.
Amerikan kielessä pääruokana tarkoitetaan aterian pääruokia, joka on aterian raskain ja sydämellinen ruokalaji. Se sisältää yleensä ainesosana kalaa, lihaa tai muuta proteiinilähdettä.
Termi entree tulee englanniksi ranskasta ja viittaa alun perin ruokien kulkemiseen keittiöstä ruokasaliin.
Mikä ero on Starterilla ja Entreellä??
Englanniksi:
Käynnistin on aterian ensimmäinen ruokalaji.
Pääruoka on ruokalaji, joka tarjoillaan ennen pääateriaa.
Yhdysvaltain kielellä:
Käynnistin tunnetaan alkuruoka.
Pääruoka on aterian pääruoka.
Viite:
Beeton. Kotitalouden kirjan kirja… Lontoo: Ward, Lock, 1888. Tulosta.
