Ero Kimbapin ja Sushin välillä

Kimbap vs. Sushi
 

Nimi Sushi ei tarvitse esittelyä. Se on ehkä suosituin japanilainen ruokalaji, jota syödään sekä päivittäisenä päivittäisenä ateriana että juhlien kaltaisissa tilanteissa. Se on ruokalaji, joka on valmistettu riisistä ja ripottelemalla etikkaa. On toinenkin aasialainen ruokalaji, josta on nopeasti tulossa suosittu Amerikassa, ja se on Kimbap. Kimbapissa ja sushissa on monia samankaltaisuuksia, niin paljon, että monet, jotka syövät Kimbapin ensimmäistä kertaa, ajattelevat sitä sushi-muunnelmana. Samankaltaisuuksista huolimatta Kimbapin ja sushin välillä on kuitenkin eroja, joista puhutaan tässä artikkelissa.

Sushi

Japanin riisiruoka, nimeltään sushi, on erittäin suosittu ympäri maailmaa. Sushin tärkeimmät aineosat ovat riisi ja etikka, vaikka mereneläviä, lähinnä kalaa, löytyy sushista, joka on valmis nautittavaksi juhlien aikana, ja sitä tarjoilevissa ravintoloissa. Sushi tarkoittaa hapanta, ja se kuvastaa historiallista tosiasiaa, että kala käytettiin hapanmakuisessa riisissä. Tätä muinaista ruokaa kutsuttiin narezushiksi, jota syödään innokkaasti ympäri maailmaa sushina.

Kimbap

Kimbap, jota kutsutaan myös Gimbap, on ruokalaji, joka on valmistettu Koreassa höyrytettyä riisiä käyttämällä. Riisi kääritään kuntosalin sisäpuolelle ja tarjoillaan yhtenä purraruuana. Se on rento ruokalaji, jota ihmiset pitävät välipalana piknikien aikana ja myös kevyen lounaan muodossa. Kimbap ei ole kovin vanha korealainen ruokalaji, ja sitä kehitettiin Japanin hallinnan aikana 1900-luvun alkupuolella. Koreassa valmistetaan ja syödään monia erilaisia ​​Kimbapin lajikkeita, mutta kaikkien Kimbapin perusaineosana on riisi ja Gim-niminen merilevä. Kimbap-nimisen pakkauksen sisäpuolelta voi löytää kaloja, munia ja jopa vihanneksia. Tämän ruuan valmistamiseksi voidaan käyttää erilaisia ​​riisilajikkeita. Riisi maustetaan yleensä suolalla ja öljyllä.

Kimbap vs. Sushi

• Kimbap on korealainen ruokalaji, kun taas sushi on japanilaista alkuperää oleva ruokalaji

• Sushi on suositumpi ympäri maailmaa kuin Kimbap

• Sushi on hyvin muinaista, kun taas Kimbap kehittyi Koreassa Japanin hallinnassa 1900-luvulla

• Sushien suosion takia monet ihmiset nimeävät Kimbapin Korean sushiksi

• Sushi käyttää suuria määriä etikkaa, jota on lisätty riisiin, kun taas Kimbapissa käytetään seesamiöljyä

• Kimbap ei sisällä raakoja kaloja, kuten sushia

• Kimbap on merileväriisiä, kun taas sushi on etikkariisiä